最容易做的麵條怎麼做,怎樣做麵條最好吃?

時間 2023-05-30 12:12:05

1樓:sky淺夏羽萱

材料。番茄1個,麵條適量(我平時都是做一碗,所以只需要乙個番茄,如果做得多,可適量新增番茄),大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調味適量。

做法。1、將番茄洗淨,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。

2、將大蒜拍扁。

3、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘,即可加適量水。

4、待水開後,放入適量麵條。

5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

2樓:上海王金亮

麵條這樣做太好吃了。

3樓:良子美食

美味的麵條。簡單易學。

4樓:農家樂美食記

剁點大蒜生薑公尺,裝入碗中調乙個汁,裡面加點白芝麻和辣椒麵,澆上熱油,麵條燙熟後,放到調好的料汁裡拌勻即可。

5樓:悉谷藍

整理了10種做著簡單、吃著開胃麵條做法,不用在廚房裡待太久,就可以上桌開飯,非常貼心。希望親們喜歡哦~ 第一道:時蔬涼麵 這是一道素涼麵。

6樓:網友

好久沒做了又想吃了。

7樓:南橘國服呂布

夏天寶寶胃口不好麵條試試這樣做給寶寶吃清涼爽口。

麵條怎麼做才好吃?

8樓:李和霖

食材用料 西紅柿 1個、雞蛋 2個、白菜 少許、麵條 半斤、蔥 2棵、鹽 適量、胡椒粉 適量。

做法步驟 【 1 】 雞蛋打散,鍋裡到少許油煎炒雞蛋,然後盛出來;

2 】 鍋燒熱到少許油,放入蔥白炒香放入切好的西紅柿翻炒;

3 】 在加入白菜,雞蛋,加入鹽,胡椒粉,翻炒最後加入水燒開,加入麵條;

4 】 最後麵條煮好加入蔥沫,辣椒圈,熱氣騰騰的西紅雞蛋面可以出鍋了。

食材用料 掛麵 30克、香蔥 20克、鹽 1克、胡椒粉 1克、生抽 適量、香醋 2滴、食用油 適量、香油 少許、味精 少許。

做法步驟 【 1 】 鍋中燒開水,放入麵條煮熟;

2 】 撈出放入涼開水中浸泡至冷;

3 】 香蔥摘洗乾淨後切成蔥花;

4 】 把浸泡的麵條撈出,裝入碗中,加入所有的調料;

5 】 最後再把蔥花放在上面;

6 】 鍋中燒油至冒煙;

7 】 把熱油倒入蔥花上面;

8 】 拌勻後即可食用;

小貼士。再調入蠔油、生抽、老抽等調料。

食材用料 麵條 300克、香菇 7個、牛肉 200克、豆瓣醬 3勺、辣椒醬 4勺、

大蒜 適量、生抽 適量、生粉 適量、料酒 適量、鹽 適量。

做法步驟 麵條煮熟撈出,涼開水中浸泡;

香菇鹽水浸泡5分鐘切丁,大蒜切末;

牛肉切末加生抽料酒生粉醃製10分鐘;

熱鍋熱油;鍋中熱油大蒜爆香,倒入牛肉翻炒至變色;

加香菇炒軟;

加4勺辣椒醬,3勺豆瓣醬,1勺料酒,2勺生抽;

倒入300毫公升水;

小火煮5分鐘至湯汁濃稠;

倒入麵條拌勻,撒點蔥花即可。

麵條怎麼做才好吃?

9樓:潛思煙

如果是只有麵條的話,做成撈麵或者是湯麵都挺好吃的的。今天中午我就吃的麵條,為了增加麵條的口感,我泡了一點紅薯粉條,先把紅薯粉條煮的差不多,之後就加上了麵條,然後倒上一點鮮醬油,加一點鹽,味精,最後又加了一點香油和香菜末,一起倒在大碗裡,我感覺挺好吃的。如果愛吃辣的,可以稍稍加深一點辣椒,簡直就有點酸辣粉的味道。

你可以把麵條做成撈麵,提前做好湯汁。比如說你可以用肥瘦相間的肉,加上一點松蘑木耳,再加上一些蒜薹,炒好以後讓它帶上一點湯汁,然後把麵條煮好,以後過一下水,把湯汁澆在上面,就是一碗非常美味的撈麵了。

當然,你也可以根據自己的口味製作不一樣的湯是,比如說你可以做成西紅柿雞蛋味的,也可以做成菌菇類的,買上一點香菇或者是鮮蘑,然後加上一些五花肉,做成滷湯汁,再加上煮好的麵條,非常的好吃。

有的時候只要你能夠開動腦筋,即使是簡單的食材,你也可以做出非常可口的美味來。如果不會做的話,也可以到網上去搜一搜,有各種各樣的製作方式,你可以按照上面教的做法去嘗試一下。

10樓:戈碩

麵條如果是手擀麵的話,煮著吃拌著吃都好吃,如果是掛麵的話,只能煮著吃,煮雞蛋面或者是牛肉麵之類的,如果是鹼水面的話,拌麵吃比較好吃,如果是那種油麵的話,就是做那個燴麵比較好吃,手擀麵如果是切細了的話,做燴麵也挺好吃,這個要看自己的口味,個人的吃法。

麵條怎麼做才好吃?

11樓:小微的美食

太喜歡吃這個了,隔一段時間就會做兩張,真的特別好吃。

12樓:匿名使用者

這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。

13樓:佳萌說娛樂

麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!

14樓:網友

麵條這樣做,既簡單又好吃。

15樓:魯姐美食

麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條用的湯,淋上去即可。

16樓:花臉貓

個人比較喜歡炒麵和幹拌麵。

說個炒麵的做法吧:

將麵條(最好選擇棍棍面或者拉條子)入開水煮至7成熟,撈出備用。

然後開始準備配菜:西紅柿1個切丁,洋蔥1/2切小片,青椒乙個切絲,鮮肉絲適量。先炒肉絲,再放入上述蔬菜混合炒,調料需要加鹽、胡椒粉、醋、生抽、還有適量的番茄沙司,最後倒入實現煮好的麵條,翻炒片刻即可出鍋。

口味酸甜,比較適合夏天吃的。

17樓:匿名使用者

這要看個人口感。我覺得應該雞蛋青菜面比較好吃。

做法:先放水,等水燒開了之後,放麵條進去,攪拌一下,然後放青菜, 再打幾個雞蛋進去,沸騰幾分鐘,就可以出鍋。

18樓:匿名使用者

分什麼麵條了。不同的麵條 可不同製作方法。

19樓:咧嘴呲牙獸

各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面。

麵條怎麼做才好吃?

20樓:匿名使用者

這做法我得3大碗,有誰挑戰一下。

21樓:佳萌說娛樂

麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!

22樓:網友

麵條這樣做,既簡單又好吃。

23樓:勇猛真丈夫

起鍋燒油放入大蒜、八角、香葉、花椒炒出香味後,加入洋蔥煸炒幾次,再加入豆瓣醬、醬油、糖和番茄塊翻炒均勻。之後放入肉絲和煮好的肉湯,煮沸後盛出,另起鍋燒水,將麵條煮熟後撈出,就可以做出美味的麻辣牛肉麵。

準備食材:瘦肉、麵條、料酒、蔥、姜、蒜、八角、香葉、陳皮、花椒、洋蔥、豆瓣醬、醬油、糖、番茄、橄欖油、鹽。

1、肉片洗淨切絲,蔥白切段,蔥花切末,洋蔥和生薑切片,大蒜掰成瓣,番茄切成小塊備用。

2、將肉絲放入有水的鍋中,依次放入料酒、薑片、蔥段,煮沸後撇去浮沫。

3、起鍋燒油,油熱後放入大蒜、八角、香葉、花椒炒出香味,再放入洋蔥煸炒幾次。

4、翻炒均勻後,加入適量豆瓣醬、醬油、糖和番茄塊再次翻炒均勻。

5、之後倒入肉絲和煮好的肉湯,加入適量陳皮和鹽,煮沸後盛出。另起鍋燒水,把麵條放入裡面煮熟。

6、最後將煮熟的麵條盛入裝有湯汁的碗內,撒上適量蔥花後,乙份美味的麻辣肉絲麵就做好了。

24樓:良子美食

麵條,好吃美味,簡單易學。

25樓:雙龍美食教做菜

各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面。

26樓:cxp在水一方

做法:西紅柿雞蛋面。

1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液裡加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香薑碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在麵碗裡,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮麵,麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗,撒上香蔥。

怎樣做麵條最好吃?

27樓:本貞怡仇希

如果要想使煮的麵條清爽、不粘、不硬心、不糊湯,就必須根據麵條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自製的麵條和購買的溼切面應該等鍋中水大開時下面,並用筷子迅速在鍋中將剛下的麵條輕輕向上挑幾下,以防麵條粘結在一起。然後用旺火煮開,否則會由於水溫不夠而導致麵條表面的麵糊不易形成一層黏膜,溶化在水裡,麵湯變混濁,煮出的麵條也不易形成一層黏膜。

用旺火煮,鍋開兩次,點兩次涼水,即可出鍋。

煮幹切面或掛麵時,不要等水沸騰後再下面,當鍋底有小氣泡往上冒時下掛麵或幹切面,而後攪動幾下,蓋好鍋。鍋開後,不宜用旺火煮。因為掛麵、幹切面本身很幹,用旺火煮,水很快被催開,水溫較高,麵條表面馬上形成一層黏膜,使水分不能很好向裡浸透,熱量也無法向里傳導。

所以宜用中火慢煮,隨開隨點適量的涼水,水沸騰了面也快熟了。這樣,熱量慢慢向麵條內部滲透,熟得也快,麵條柔軟而湯清。

如果水沸騰後再下幹切面、掛麵,麵條在沸開的鍋中上下翻滾,互相摩擦,表面的黏膜被沖掉,使麵湯糊化,增加了濃度,水的滲透性就更差了,煮出的麵條會出現硬心。

28樓:南橘國服呂布

麵條還能這樣吃教程稍後更新。

29樓:左岸美食記

麵條這樣做,簡單又好吃。

30樓:佳萌說娛樂

麵條好吃重在湯汁,一起看看好吃的麵條怎麼做!

31樓:小廚神美食

這樣做出來的特色麵條更香!

32樓:耿鈮

這樣做的麵條我能吃一鍋。

怎樣做麵條醬,麵條的醬料怎麼做

炸醬 材料 豬絞肉150公克 豆乾5片 蔥1支 大蒜3粒 姜2片 調味料 甜麵醬3大匙 豆瓣醬2大匙 米酒2大匙 做法 豆乾洗淨切成薄片再切成細末,大蒜及姜切碎 中熱油3大匙放入絞肉及豆乾炒香後盛出 餘油爆香薑末,蒜末,蔥末再倒入絞肉及豆乾 以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出 普通的炸醬 1。先買一...

怎麼做蒸麵條,請問蒸麵條怎麼做

蒸麵條怎麼做?油熱後加入肉炒香,加入辣椒薑蔥,生抽老抽,豆角段生後,加入番茄醬,重出部分湯,然後加入麵條,燜五分鐘。請問蒸麵條怎麼做 1。將肉切成條狀或塊狀,用老抽,五香粉,薑片,蔥段,料酒醃15分鐘。2。用蒸鍋燒水,將細切面上鍋,水沸後中火蒸15分鐘。3。用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少許,放肉進鍋,...

麵條怎麼做號吃,麵條怎麼做才好吃??

一個人一個口味啊 有的人愛吃酸的有的人愛吃甜有的人愛吃苦還有的人愛吃辣 著可說不清楚啊 梓灝 一 最簡單的拌麵。燒水,水要多一點,碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。如果加一點上好...