1樓：幹萊資訊諮詢
糖醋汁的製作做法如下：糖醋汁有2個版本，乙個有番茄醬，乙個沒有番茄醬。
無番茄醬版——1勺澱粉、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖、5勺清水。
有番茄醬版——1勺澱粉、2勺白醋、3勺白糖、4勺番茄醬、5勺清水。
2樓：仉玉軒
用到的配料主要有：番茄醬，白糖，白醋，橙汁。比列分別為：2:6:3:1，然後再加入少許鹽熬均勻就可以了。這種做法不需要勾芡，做什麼糖醋菜都可以。
另外一種萬無一失法，用到的配料主要有：料酒，醬油，糖，白醋，水，比列分別為：1:2:3:4:5，這種做法如果要想糖醋汁看起來稠稠的，就需要勾芡。
3樓：日照趕海找鐵哥
萬能糖醋汁怎麼做？五勺清水四勺番茄醬， 三勺白醋兩勺白糖 ，一勺澱粉攪拌均勻 ，小火熬稠可以。
4樓：波哥來趕海
糖醋汁怎麼做？，準備兩勺生抽三勺白糖，四勺陳醋，五勺清水，攪拌均勻，油溫公升高後加入糖醋汁。
5樓：香蕉食堂
學會這個糖醋汁 搞定糖醋菜系列。
6樓：大馮字
糖醋汁就是拿糖醋蠔油生抽，按一定的比例調整的，主要是看你喜歡甜味重一點還是酸味重一點。
7樓：歡歡小櫻子
鍋中放入少許的底油，燒熱後倒入1勺的番茄醬，攪拌至粘稠狀態後，再加入適量的清水燒開。
醬汁燒開後，再放入適量的的鹽、白公尺醋、濃縮的橙汁（家中如果沒有可以忽略）、白糖，開小火將它們熬至微黃粘稠狀態，中途不斷的用鐵勺攪拌，防止它粘粘在鍋底。
糖醋汁怎麼調
8樓：枯井望天
料酒、醬油、糖、醋、清水以1：2：3：
4：5的比例混合拌勻即可。具體做法如下，首先準備材料：
排骨：1000g：料酒1勺、醬油：
2勺、糖：3勺、醋：4勺、清水：
5勺、鹽：1小勺、蒜：1瓣、姜：
1塊。1、起鍋倒水，加少許鹽燒開，排骨洗淨放入鍋中焯一下水，再撈出來洗淨備用。
2、料酒、醬油、糖、醋、清水以1：2：3：4：5的比例混合拌勻。
3、另起一鍋倒入適量的食用油燒熱，放入姜，蒜爆香。
4、加入焯過水的排骨翻炒，翻炒五分鐘。
5、加入糖醋汁，大火燒開，轉小火，燉到汁收乾為止。
6、準備乙個乾淨無水的容器，把煮好的糖醋排骨盛出即可享用。
9樓：魯姐美食
萬能糖醋汁怎麼做？1勺番茄醬兩勺生抽三勺白糖四勺陳醋五勺清水，小火加熱至粘稠即可。
10樓：香蕉食堂
學會這個糖醋汁 搞定糖醋菜系列。
11樓：五月十四
在鍋中倒入少量油加熱，放入蔥、姜、蒜末爆香然後將糖和醋按照3:2比例下入鍋中。
隨即加入醬油、鹽、和雞精調味。
用水澱粉勾芡至濃愁狀即可。
注意熬製糖醋汁時不要加水。
可用水澱粉調整濃愁度。
12樓：老瘦豬
放冷水，待煮熱後下冰糖（量按口味調整，可換成白糖，冰糖比白糖更甜），等冰糖水煮沸並且冰糖完全融化，糖水顯得粘稠之後，根據口味倒入適量食醋（陳醋、白醋比較酸，量應相對少），蓋鍋蓋半分鐘即可熄火出鍋。
注：食醋容易揮發，煮的時間不易太久，如果太久會失去大量酸味。
13樓：網友
綿白糖和清醋，少糖多醋，調出來酸甜。
14樓：匿名使用者
放醋和糖熬製。
料酒、醬油、糖、醋、清bai水以1：du2：3：
4：5的比例混合拌勻即可zhi。具體做法如下，首先準備dao材料：
排骨：1000g：料酒1勺、醬油：
2勺、糖：3勺、醋：4勺、清水：
5勺、鹽：1小勺、蒜：1瓣、姜：
1塊。情分析：bai 保持均衡飲食；定時定量進食有助穩定血du糖；適量進食含高澱粉zhi質的食物如粥dao、粉、面、飯、麵包、餅乾等；盡量避免含高糖分的食物。
意見建議：食療吃點食用菌類，比如「信和安堂蟲草花」等，選擇植物油如花生油、芥花籽油，避免採用動物脂肪如豬油和牛油。對於糖尿病患者來說，飲酒的後果是十分嚴重的。
與很少吃富含槲皮素食物的男性相比，常吃此類食物的男性死於糖尿病、糖尿病性心臟病的幾率可降低約20%。富含槲皮素 的食物主要包括酸蘋果、洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
二、豆莢類食物。
鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等豆莢類食物都具有「低脂肪、低熱量、高纖維素、高蛋白」的營養特點。
15樓：星月談教育
做糖醋汁的方法如下：
一、食材：番茄醬 1 勺、生抽 2 勺、白糖 3 勺、陳醋 4 勺、清水 5 勺。
二、具體步驟：
1、碗中加 1 勺番茄醬，2 勺生抽，3 勺白糖，4 勺陳醋，5 勺清水。
2、攪拌均勻。
3、油溫公升高倒入料汁。
4、小火熬製粘稠即可。糖醋汁就做好了。
正宗糖醋汁的做法
16樓：生活寶典
做正宗糖醋汁，記住四種調料和水的比例，就能輕鬆調出糖醋汁，下面就說說正宗糖醋汁的做法。
01 一勺料酒。
做糖醋汁，先準備乙個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同乙個湯題，這樣比例才正確。
02 二勺醬油。
放完一勺料酒後，再舀兩勺醬油放進碗中，醬油根據自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可以放普通醬油或生抽。
03 三勺白糖。
在醬油之後，用勺舀三勺白糖放入碗中，最好用綿白糖，不要用白砂糖，因為白砂糖的甜度會差一些。
04 四勺醋。
放完白糖，就要放四勺醋，醋可以放老醋，也可以放香甜醋，個人比較喜歡香甜醋，白醋味道差些，不建議放白醋。
05 五勺清水。
放完四種調料後，要放五勺清水在碗中，然後用勺攪拌均勻，就是一碗正宗的糖醋汁了。
求分享，糖醋汁怎麼調？糖醋汁怎麼調？
糖醋汁應該怎麼調？糖醋汁一般都是做糖醋鯉魚或者糖醋排骨，很多女孩子或者是小孩子都特別喜歡吃這道菜。但是很多朋友都不知道這個糖醋汁該怎麼去做？其實做法也是非常的簡單，主要是根據自己的口味跟當地的菜系來決定這道菜的口味。因為有的人喜歡吃偏甜，有的人喜歡吃偏酸。我們現在在菜市場買的這個糖醋汁也就是番茄沙司...
糖醋魚的汁怎麼調家常，做糖醋魚的調汁如何熬製？
家常糖醋魚的汁調的竅門如下 第一種做法 先將生薑，生蔥，青椒，蔥頭用適量油爆透，然後加水 山楂片 西紅柿煮爛。約20分鐘後，再用細布和篩鬥濾去渣滓。然後，再放入白糖，醬油，食用玫瑰色素，最後加白醋，再在火上略滾一下即成。第二種做法 將珠蔥 芹菜 胡蘿蔔 雪梨 大蒜 丁香用植物油炒香後加水，放入山楂 ...
糖醋尤魚做法，糖醋魚湯汁的做法
用料鮮魷魚 兩條 糖 2茶匙 醋 2茶匙 生抽 2茶匙 花生油 1茶匙 鹽 適量 生粉 一小匙 香菜 少許 糖醋魷魚的做法 魷魚洗淨去掉表面的膜，整條不切開瀝乾水份待用將糖 醋 生抽 花生油一起加入炒鍋中，無需加水，放入魷魚，全部放進去再 中火即可，一邊加熱一邊輕輕翻動魷魚。隨著溫度增高，軟塌塌的魷...