1樓:穿草裙的美男子
可以。將醃製好的雞放入電飯煲,用煮飯模式,烤15分鐘左右,給雞翻個面,大約四五十分鐘左右的時候,雞就熟了。
2樓:網友
可以,首先將雞清洗乾淨,並且用蔥姜醃製一天,進行除腥入味,其次應該在雞肉表面均勻塗抹醬汁,最後在煮飯模式下進行燒製表皮金黃。
3樓:網友
用電飯煲也可以做雞腿,具體步驟如下:第一步,買3斤左右的小母雞,洗乾淨、晾乾。第二步,把半隻雞切7到8塊。
第三步,生抽半勺、鹽、雞精、白胡椒粉醃15分鐘第四步,雞皮朝上放入電飯煲裡,用燒飯功能12分鐘 。
4樓:溜達溜達溜達回家
整雞洗乾淨,用牙籤全身扎孔。加入三勺料酒,三勺生抽,一勺蜂蜜,一勺老抽,一勺蠔油,一勺鹽,一勺胡椒粉,三勺奧爾良粉。生薑,蔥卷塞進肚子。
按摩抓勻,蓋上保鮮膜醃製兩個小時。電飯煲鍋底刷油,鋪滿生薑,洋蔥,蔥葉放入醃好的雞淋上多餘的料汁,按煮飯鍵先煮30分鐘,煮好後把雞翻個面再煮30分鐘。電飯煲烤雞就做好了。
電飯煲烤雞的製作方法
5樓:眼鏡生活問答
電飯煲烤雞的做法。
1、準備乙隻處理乾淨的雞,然後用牙籤把雞的全身給扎一遍,接著在雞身上抹上一些食鹽。
2、然後調醬汁。首先在碗中加入兩勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、一勺蠔油、一小勺白糖、適量的胡椒粉,然後攪拌均勻。
3、將醬汁均勻地抹到雞身上,雞肚子裡也要抹上。
4、準備一把蔥,把蔥打個結,再切幾片姜,把它們也抹上醬汁,再放入雞肚子裡,將雞醃製30分鐘以上。
5、切一些洋蔥,放入電飯煲底部鋪好,再放幾片姜。
6、把醃製好的雞放進電飯煲,剩餘的醬汁也均勻地淋到雞身上,開啟煮飯鍵即可,煮好後用筷子戳一戳,能輕鬆戳入就說明熟了。
請問如何用電飯煲烤雞蛋?
6樓:網友
首先,電飯煲不具備燒烤的功能,不可能去烤雞蛋。要用烤箱之類的器具。
常見烤雞蛋**。
所需食材。雞蛋、食用鹽、香料。
製作技藝。先將雞蛋水煮、剝皮(需掌握火候,不然就煮熟了)。如果煮久了,就會把雞蛋煮熟,烤雞蛋就完全失去了應有的滋味,如果時間太短,表皮硬度不夠,那麼雞蛋又會被烤爛。按照經驗,煮的時間最好控制在三到四分鐘左右,讓蛋黃還處於稠狀是最好的。
加入調料醃製(配料為鹽、味精、花椒皮、大料等)。雞蛋與配料按重量比例為每500剋剝皮雞蛋加入鹽 8-25克、味精 1-2克、花椒皮 1-2克、大料 克);接著將雞蛋放入陶瓷、搪瓷或不鏽鋼烤盤內,放入電烤箱中,一次公升溫到200-260℃,烤4-5分鐘,然後自然降溫,溫度降到100℃後,再公升溫到150-220℃,烤45-60分鐘,即完成全部工序。
7樓:秒懂百科精選
電飯煲煮雞蛋的生活竅門。
電飯煲烤雞的製作方法
8樓:情感傾聽師小姜
準備乙隻雞,準備的雞一定要新鮮,這樣做出來的烤雞吃起來口感才會更加的好,然後我們把準備好的雞清洗乾淨,之後把內臟全部都給掏出來,然後再一次的沖洗乾淨。
等到沖洗乾淨以後,我們可以準備一些牙籤或者一些稍微大一點的針,然後在肌的身上紮上一些小孔,這樣在醃製雞肉的時候也是會更加的入味一些的。
把雞肉處理好以後,就可以把雞肉放在乙個大碗裡邊了,然後準備一些食用鹽撒在上面,用手均勻的把鹽給塗抹均勻之後,我們再準備一些奧爾良烤肉醃料,灑在雞肉上,再一次充分的塗抹均勻。
然後我們再準備適量的生抽,蠔油撒在上面之後再切上一些生薑片和蔥段,最後再加入一些清水,把雞肉再一次塗抹均勻。
等到塗抹均勻以後,準備乙個保鮮膜,然後把碗口蓋住之後就可以放在冰箱裡邊冷藏醃製了。在醃製的過程中也是可以再把雞肉拿出來,把那些調料再往雞肉身上均勻的塗抹幾次的,這樣也是能夠讓雞肉醃製得更加入味。
在醃製雞肉的時候,醃製的時間越長,雞肉也是會更加入味的,一般情況下也是建議放在冰箱裡邊冷藏醃製一天的時間的,等到第2天醃製好以後就可以放在電飯鍋裡面製作了。
先把電飯鍋的底部和周圍刷上一層食用油,然後再放上一些生薑片和蔥段之後就可以把醃製好的雞肉放在鍋裡邊,然後把醃製的那些料汁也倒入鍋中。
之後就可以蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵了,在煮了大概10分鐘左右的時間以後,把鍋蓋開啟把雞肉翻個面,然後再放入鍋中,再煮上10分鐘左右的時間就可以出鍋。
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