1樓:帶檔滑行
番茄牛肉煮公尺粉的做法。
1. 準備好粉絲及材料。
2. 粉絲要提前浸泡的哦,對於具體的時間要根據不同的粉而言。
3. 牛肉順著紋理切成薄薄的片兒。
4. 加入少許生抽,生粉,料酒,胡椒粉,少許水食用油拌勻醃製幾分鐘。
5. 西紅柿切稍微大一點的片兒。
6. 生薑大蒜切沫。
7. 鍋裡上入少許油,放入大蒜生薑沫爆香。
8. 倒入醃製好的牛肉翻炒至變色,然後加入少許料酒。
9. 和一勺韓式辣椒醬翻炒。
10. 再倒入切好的番茄,當炒出汁水兒並化掉一部分的時候。
11. 倒入適量熱水。
12. 煮開之後倒入公尺線兒。
13. 加入適量鹽,雞粉。
14. 最後加入適量青菜,隨便啥都行,不加也行,您開心就好,哈哈。
15. 來上一碗,保你瞬間開胃。
味甘、性平,歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人 將牛肉與仙人掌同食,可起到止痛、提高機體免疫功能的效果;
2樓:曉怡
首先把粉煮熟,然後放入蔬菜,牛肉是提前做好的,這樣幾分鐘就可以出鍋了。
3樓:古龍波濤
首先把番茄青椒洗乾淨,把香蕉斷草之後債主。
番茄青椒牛腩如何做
4樓:冰糖
1、主料:牛肉100克、西紅柿2個、尖椒1個。
2、調侍態料:食鹽1茶匙、醬油1湯匙、澱粉5克、白糖1茶匙、橄欖昌談唯油1湯匙。
3、牛肉切塊,用少許醬油、白糖、澱粉混合醃製十分鐘。
4、尖椒、番茄洗淨後切塊備用。
5、熱鍋後倒入尖椒,放耐培入牛肉拌炒至7分熟時,加入尖椒翻炒。
6、出鍋前把番茄倒入,混合後根據自已口味輕重適量加鹽調味出鍋。
青椒牛肉做法
5樓:荷蓉餜
材料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。 原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。
調味料:1)料酒半匙,醬油多半匙,澱粉多半匙,水1匙。
2)蔥末1匙,薑末半匙,蒜末半匙。
3)水2匙,澱粉多半匙,鹽1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙 ,麻油半小匙,味精半小匙。
步驟。1、牛肉橫紋切絲或塊,調料拌勻,下鍋前加1大匙溫油,青椒切細絲備用。
2、熱油1大匙,加入牛肉絲或塊,翻炒至牛肉九分熟即撈起。青椒絲入滾水約1分鐘撈起。
3、熱油1大匙,將調料拌炒後,加入牛肉、青椒及調料,大火迅速炒拌均勻即可盛盤。
特點:成菜色澤青翠,味道鮮嫩香滑。
牛肉炒青椒怎麼做
6樓:灰太狼
青椒炒牛肉的做法如下:食材/配料:牛裡脊250克、青椒1個、洋蔥半個、生抽1勺、蠔油1勺、澱粉1勺、油適量、黑椒碎適量。
1、準備好所有的材料,蔬菜洗淨,牛肉加入1勺澱粉,1勺生抽,油,蛋清1個抓勻醃製30分鐘。
2、青椒切成小塊。
3、洋蔥切成塊。
4、九陽不粘炒鍋中放入少許油。
5、加入醃製好的牛肉炒至變色盛出待用。
6、鍋中放油燒熱,加入洋蔥炒香,加入青椒炒軟。
7、加入牛肉炒勻,加入1勺蠔油和鹽炒勻,最後加入適量黑椒碎炒勻即可出鍋。
8、這樣簡單又美味的青椒炒牛肉,一次一**還吃不夠,好吃到爆棚。
青椒炒牛肉的做法 青椒炒牛肉怎麼做
青椒炒牛肉的製作步驟如下 用料 牛肉250g 柿子椒2個 紅椒2個 花生油適量度 食鹽適量 蔥適知量 姜2片 蒜2瓣 料酒適量 生抽適量 蠔油適量。1 首先把牛肉洗乾淨切片,再放入澱粉 鹽 蠔油 料酒攪拌均勻,然後再放一點食用油攪拌均勻醃製半小時左右。2 再把青紅椒洗淨滾刀切塊準備好。3 大蔥版,姜...
青椒牛肉片的常見做法?青椒炒牛肉的做法
第一步 牛肉用清水清洗乾淨之後切成薄片的形狀,切好之後將牛肉放入碗中,繼續向碗中加入適量的薑絲 料酒 食用鹽 白醋和少量的白砂糖,用筷子攪拌均勻之後放到一旁醃製大約8 10分鐘左右。提示 這一步如果有淘公尺水的話可以用淘公尺水清洗牛肉,炒出來的牛肉會更嫩了。加入少量的白砂糖不僅可以讓牛肉更加的入味還...
牛肉怎麼煮好吃,牛肉怎樣煮好吃
牛肉怎樣煮好吃 1.將牛肉洗乾淨。2.切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。3.切好的肉放水裡浸泡。拔出血水。4.準備配料 洋蔥 野生菇 蔥薑等。5.將拔淨血水的牛肉入鍋,放入除鹽以外的所有配料,加水。水量與牛肉持平即可。將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。6.將已經燒開的牛肉倒入電煮鍋裡,蓋上鍋蓋煮。7.牛肉煮...