木瓜可以生吃嗎?
1樓:wo是土匪2號
番木瓜,生吃能舒緩咽喉不適,對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。食療方面,用熟木瓜和柿餅加水煎服,可治氣喘性咳嗽;用生木瓜絞汁或曬乾研粉,可驅蟲。
番木瓜蛋白酶能分解蛋白質為氨基酸;又可溶解腸寄生蟲之外皮,而奏驅蟲之效。所含脂肪酶能分解脂肪,幫助脂肪消化。
用途]用於脾胃虛弱,食慾不振,產後缺乳;消化不良,飲食積滯,脘腹疼痛;絛蟲、蛔蟲等寄生蟲病。
用法]生食,煮食,煎湯,研末或絞汁飲。
附方]番木瓜散:幹番木瓜(未成熟果實),研為細末,每次9g,早晨空腹時一次服用,溫開水送下。
本品有驅蟲作用。用於絛蟲、蛔蟲、鞭蟲等寄生蟲病。亦可用於脾胃虛弱、食積不消,每次用量應減至3~6g。
2樓:老熊兄
有兩種木瓜:宣木瓜和番木瓜。
宣木瓜是中藥,一般不生吃,而是晾乾後作藥材煎藥。
番木瓜是熱帶水果,一般都是生吃。但是也有人用不熟的番木瓜也就是青木瓜來煲湯或做菜。
3樓:上帝的解碼
木瓜是可以生吃的 我們市面上所常見的木瓜都可以食用或加工烹製 生吃也是味道十分不錯 但有幾點要注意不可食用過多 木瓜中含有番木瓜鹼是對人體有小毒 帶有過敏體質的人也應少吃或不吃 孕婦也不能吃。
既然是生吃應挑選身形橢圓 分量重 個頭稍大的表面為黃色沒有黑點的公木瓜為上選 如果木瓜表面有黑點外表發軟 在口感 味道 等各方面都不如前者。
4樓:網友
可以的!切開直接吃!
5樓:網友
熟的可以。肉是橘黃色的。
6樓:星期天
當然可以,熟的就行,很鮮甜。
木瓜可以生吃嗎?
7樓:時尚白日夢
1、可以生吃。
木瓜是完全可以直接生吃的,建議去皮去籽食用。對木瓜功效和食用方法比較瞭解的夥伴可能知道木瓜生吃據說是最有營養的,甚至盛傳生吃青木瓜可以起到很好的**效果。實際上,木瓜不管是生吃還是熟吃,營養價值相差並不是很大,並且對於木瓜這種生吃口感不太好的水果熟吃相對更適宜。
2、和牛奶一起蒸。
木瓜蒸牛奶:木瓜乙個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入木瓜內再蒸,只需蒸10分鐘即可。
木瓜既可生吃又可熟吃。直接食用,鮮果甜滑清香;如果涼拌可以倒入一點橄欖油,不僅起到提鮮的作用,還保護了維生素c,使之不易流失。熟吃可製成酸漬乳瓜片,味道鮮美。
木瓜含有消耗脂肪的酶,與食物搭配可以促進食物的消化與吸收。如與肉禽烹製,不僅能增加鮮味,而且能使肉禽很快爛熟,對消化不良和胃病者十分適合。
木瓜可以生吃嗎
8樓:誰誰看社會
木瓜可以生吃。木瓜是可以生吃的,木瓜生吃分為兩種,一種是熟透的木瓜生吃,一種是青木瓜生吃,不論是哪一種,木瓜都是可以生吃的。青木瓜生吃果肉可能會比較硬,脆脆的有點苦澀味,口感不太好,沒有毒是可以吃的,對於木瓜功效和使用方法比較瞭解的夥伴可能知道木瓜生吃據說是最有營養的。
實際上,木瓜不管是生吃還是熟吃營養價值的相差不是很大,但是生吃木瓜的要注意,木瓜性寒味甘,如果吃多的話會導致腹瀉,所以,生吃木瓜一定要適可而止,但是一次也不可吃的太多,另外,孕婦是不宜多吃。
木瓜簡介在我國主要分佈在安徽、四川、湖北、浙江等地區。其中尤其以安徽宣城的木瓜質量最為 道地,因此有「宣木瓜」的美稱。木瓜的採收是有明顯界定的,並不能等其果實熟透再採收,如此則為時晚矣。
一般需要在果實綠黃時,似熟非熟時採收最佳。木瓜採收後,要將其放置在沸水裡面燙,直到其外皮變成灰白色。取出後將其切開,曬乾,備用。
木瓜能不能生吃,木瓜可以生吃嗎
9樓:乾萊資訊諮詢
木瓜能生吃。
主料:青木瓜500g
輔料:油20ml、鹽3g、小公尺椒2個、大蒜10g、香菜2根、生抽10ml、檸檬汁5滴、雞粉1g、麻辣鮮1g、白砂糖2g、生薑3g、花椒1g、幹辣椒2個。
1、各式食材準備。
2、青木瓜洗淨去皮,用工具擦絲。
3、撒鹽,拌勻後醃製30分鐘。
4、生薑,大蒜,小公尺椒剁碎,香菜洗淨切小段。
5、醃好的青木瓜絲,擠幹醃出的汁水,放入深盆中。
6、加入鹽,生抽,檸檬汁,糖,麻辣鮮,雞粉,生薑,大蒜,小公尺椒碎。
7、鍋中注入食用油,加花椒,幹辣椒碎,小火炸香。
8、趁熱燒在青木瓜絲上。
9、撒上香菜,拌勻即可。
10、成品。
沒成熟的木瓜可以生吃嗎
一弦一柱 木瓜是很常見的一種水果,它的營養價值高,含有豐富的維生素 膳食纖維以及其他營養元素,具有很好的食用價值,同時也是女性鍾愛的 水果。能吃,但不建議生吃。沒熟的木瓜外觀是青色的,果肉比較硬,脆脆的帶有點苦 澀味,直接生吃口感不太好,不過沒有毒是可以吃的。沒有熟透的木瓜一般不建議直接生吃,直接吃...
木瓜可以生吃嗎謝謝了,大神幫忙啊
寂寞 當然可以啊 如果覺得純木瓜吃的不過癮可以做木瓜冰汁 或者木瓜牛奶凍 冰汁就狠容易了 牛奶凍嘛 就是酸奶 澳下 加點食用膠然後倒進木瓜裡 事先把木瓜裡的黑籽挖出來 放進保險櫃或者 冰箱讓酸奶凍住 然後 就可以吃了 嘿嘿 記得采納啊 美味新吃法 木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實細緻,有 百益之果 之稱,...
木瓜生吃好還是煮熟吃好
窗外的社會 木瓜生吃的效果是最好的。木瓜嚐起來很甜。它不僅含有大量的糖,還含有多種維生素和鐵 鈣 纖維素等成分。維生素c的含量很高,所以又稱天然抗氧化劑,能有效抵抗一些病毒對人體的侵害。但木瓜煮熟後,裡面的維生素c含量很高。維生素b基本上被破壞了。木瓜是一種溫暖的食物。木瓜中的營養成分容易被 吸收,...