帶皮花生煮多久，帶皮花生怎樣炒才好吃

1樓：乾萊資訊諮詢

煮帶皮花生需要10分鐘至3小時，做法如下：

1、到菜市場挑選個頭飽滿2斤的鮮花生，下水洗去泥沙，用力搓洗乾淨花生外殼，放置漏藍，將水分瀝乾。

2、將瀝乾水分的花生倒入鍋中，加入清水，清水要淹過花生，翻入50克鹽巴，中火煮至2小時。或是直接用高壓鍋壓個10分鐘左右。

3、到一定的時間後，關火或解壓將花生撈出放涼，花生就煮好咯。

4、也可以根據個人的口味翻入材料，一般用大鍋煮出來的花生會更加的入味。

5、將煮好的花生入冰箱速凍，這樣的冰花生味道吃起來還是不錯的。天氣好的時候，可以將水煮的花生曬乾，記住是曬成7成幹就好，這樣牙齒才會要的動哦。

2樓：向陽

一小時左右。水煮花生建議選擇剛收穫的鮮花生，花生果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、胡蘿蔔素、葉酸、粗纖維等物質，具有不錯的營養價值。 <

一小時左右。水煮花生建議選擇剛收穫的鮮花生，花生果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、胡蘿蔔素、葉酸、粗纖維等物質，具有不錯的營養價值。

帶皮花生怎樣炒才好吃

3樓：網友

自制零食，炒帶皮花生。

炒花生的用料。

帶皮花生500g 食用鹽一袋。

炒花生的做法。

步驟1將帶皮花生上的土洗掉，晾乾。準備好鍋，洗乾淨不要帶油，放入鹽，等溫度上來放入花生。

步驟2中火加熱，中間不停翻炒，可以嚐嚐看火候怎麼樣，二十分鐘左右就可以了，關火。鹽還有餘溫，繼續翻個五分鐘左右。

步驟3將花生盛出晾涼，放入密封性好的容器，防止受潮，變得不再酥脆。等食鹽涼透了，裝進塑膠袋紮緊，方便下次再用。

炒花生的烹飪技巧。

一定控制火候，不斷翻炒，中間嘗幾次以免火候太大了，那樣就有苦味影響口感了。

炒帶皮花生的做法。

準備好一盤花生，放在底盤上，量自己決定，可以烤一層或是多層，建議最好均勻的擺放。

若是一層，180度預熱16分鐘，每多一層，建議加2分鐘，兩層或是三層比較合適，單層放中間比較好，多層可以考慮放中下層。

小貼士。花生上的泥要去掉，也可以在底盤上放層油紙，也可以不放，反正我沒放。

4樓：惠企百科

帶皮花生煮40分鐘左右能煮熟。

一般情況下，帶殼的花生需要煮四十到五十分鐘，煮的時間如果太長的話，花生就會煮得過軟，過了火候的話，這樣的花生食用起來口感就不會很好，而煮得太短，也不好，花生雖然可以生吃，但是半生不熟的花生吃起來，人們確實不會覺得它有多好吃，所以我們應該嚴格的控制煮花生的時間。

5樓：居家能手小晴

帶皮花生煮一小時左右。

水煮花生應該選擇剛收穫的鮮花生，鮮花生的果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，而且易煮熟，一般水煮花生時間為1小時左右。

花生果實還含脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。而且花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂。

帶皮花生煮多長時間

6樓：網友

泡上煮開鍋煮5分鐘，不要開蓋，關火。

30分鐘後就可以了。