1樓:李和霖
油豆腐怎麼儲存不易壞。
烘乾儲存
如果想油豆腐的儲存時間更長一些,也可以選擇將油豆腐烘乾之後,放在塑膠袋中,然後再掛在乙個陰涼,通風乾燥的地方,這樣儲存的時間是非常長的,而且口感吃起來基本上也不會有什麼變化,營養價值非常高。
真空儲存
將油豆腐烘乾之後,也可以採取真空包裝的方法儲存,將它放入乙個食品袋中,用真空機把空氣抽乾之後再封口,這樣相比較於以上的儲存方法來說,時間會更長一些。
冷藏儲存。將油豆腐的表面裹上一層保鮮膜,然後再放入冰箱的冷藏室中,這樣儲存的時間是乙個晚上,如果超過乙個晚上的話,就要拿出來繼續食用,還可以放入冰箱的冷凍室中,但是放入冰箱冷凍室的話,再次拿出來吃的話,口味可能會有一些變化。
怎麼選購好的油豆腐
選購油豆腐的方法還是很簡單的。
在購買的時候,首先要看顏色,好的油豆腐的話,顏色是橙黃鮮亮,而摻了大公尺等雜物的油豆腐色澤暗黃,這是在購買油豆腐的時候非常重要的一條依據。
還有就是油豆腐的彈性,如果用手輕捏油豆腐,不能復原的多為摻雜貨。
油豆腐吃多了會怎樣
油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。 人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
2樓:陽光的默默兔
可以選擇將油豆腐烘乾之後,放在塑膠袋中,然後再掛在乙個陰涼,通風乾燥的地方,這樣儲存的時間是非常長的,而且口感吃起來基本上也不會油什麼變化,營養價值非常高,還可以採取另外一種方法,我們將油豆腐哄幹之後,也可以採取真空包裝的方法,將它放入乙個食品袋中,用真空機把空氣抽乾之後再封口,這樣相比較於以上的儲存方法來說,時間會更長一些,油豆腐在食用方面也是非常多的,比如說他可以和其他的食材在一起搭配,還可以用來做湯等。
3樓:網友
沒冰箱不宜儲存油豆腐。豆製品容易變質,油炸食品也容易變質哈喇,可以採用滷煮方法,加入醬油、鹽、調料,放在涼爽通風處,冬天時間可以稍長一點,夏天也不宜超過兩天。
油豆腐放冰箱能放幾天
4樓:李冰峰喜愛旅遊
油豆腐放冰箱能儲存2到3天,如果放冷凍區可以儲存一週時間,未食用完的油豆腐應該使用保鮮膜密封放入冰箱冷藏區存放,油豆腐存放時間不能過長,以免口感下降,還會導致其中的營養成分流失。
油豆腐放冰箱存放時間。
到3天。油豆腐放冰箱能儲存2到3天的時間,冰箱中溫度較低,油豆腐中的細菌滋生速度較慢,即可延長儲存時間,如果是放置冰箱冷凍區,則可以延長保伏滾存到1個星期的時間左右。
2、儲存方法。
油豆腐未食用完,應該使用保鮮膜將油豆腐完全密封,然後放入冰箱的冷藏區,在存放的過程中,應該減少冰箱的開門速度,以免導致冰箱中的溫度上公升,可能會縮短油豆腐的存放時間。
3、注意事項。
油豆腐屬於大豆製品,應該及時使用,因為其中含有大量的蛋白質,非常容易滋生細菌發生變質,即使放入冰箱儲存,若儲存時間較長也會導致油豆團棚腐口感下降,而塌廳則且其中的營養成分也會流失。
油豆腐放冰箱能放幾天
5樓:老李漲知識
油豆腐遊雹放冰箱能儲存2到3天,如果放冷凍區可以儲存一週時間,未食用完的油豆腐應該使用保鮮膜密封放入冰箱冷藏區存放,油豆腐存放時間不能過長,以免口感下降,還會導致其中的營養成分流失。
油豆腐放冰箱存放時間
到3天
nbsp; 油豆腐放冰箱能儲存2到3天的時間,冰箱中溫度較低,油豆腐中的細菌滋生埋纖速度較慢,即可延長儲存時間,如果是放置冰箱冷凍區,則可以延長儲存到1個星期的時間左右。
2、儲存方法
nbsp; 油豆腐未食用完,應彎磨仿該使用保鮮膜將油豆腐完全密封,然後放入冰箱的冷藏區,在存放的過程中,應該減少冰箱的開門速度,以免導致冰箱中的溫度上公升,可能會縮短油豆腐的存放時間。
3、注意事項
油豆腐屬於大豆製品,應該及時使用,因為其中含有大量的蛋白質,非常容易滋生細菌發生變質,即使放入冰箱儲存,若儲存時間較長也會導致油豆腐口感下降,而且其中的營養成分也會流失。
油豆腐放冰箱保鮮可以保幾天
6樓:天士凱數碼
油豆腐放冰箱保鮮可以儲存1天。將油豆腐表面裹上一層保鮮膜。
再放入冰箱冷藏室中,可以儲存一晚上,如果超過乙個晚上,則需拿出來食用。賀侍型也可以放入談缺冰箱的冷凍室中儲存,可儲存1個月,但放入冰箱冷凍室,再次拿出來吃的時候口味會有一些變化。 <
油豆腐放冰箱保鮮可以儲存1天。將油豆腐表面裹上一層保鮮膜,再放入冰箱冷藏室中,可以儲存一晚上,如果超過乙個晚上,則需拿出來食用。也可以放入冰箱的冷凍室中儲存,可儲存1個月,但放入冰箱冷凍室,再次拿出來吃禪猜的時候口味會有一些變化。
油豆腐應該冷藏還是冷凍儲存?
7樓:飛鷹
短期冷藏即可,長期則冷凍,但味會更差。
油豆腐的主要原料是黃豆,經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐塊體積約八立方厘公尺,色澤金黃,外皮光滑,內如絲網,細軟綿實,富有彈性,一捏成團,放開還原,存放一月,不黴不變。
既可作蒸、炒、燉之主菜,又可做多種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。灌肉餡清蒸是宴席的名菜;切塊作燒湯、燉肉配料,湯味清香,久燉不爛;切絲配肉絲、豆芽、粉條混炒或涼拌,其味更鮮。
8樓:
冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了。
9樓:田富公升的老巢
冷藏即可,也可冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了冷藏即可,也可以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了以冷凍,不過冷凍拿出來的味道就沒有那麼新鮮了。
10樓:網友
冷凍。因為油豆腐所含水分不多了,所以冷凍不會破壞食物和口感的,而且能儲存比較長時間。
11樓:毛白白的鴨子
最好是放在冷藏中會更好地保持其中的結構,冷凍的話拿出來食用還要解凍比較麻煩,同時也容易將其中的結構凍壞了。
12樓:suibian123金牛
需要長時間儲存的可冷凍,兩三天內吃完的話可冷藏。
13樓:暖了乙個季的夏
油豆腐如果這兩天就燒著吃的話就冷藏,長時間不吃就冷凍儲存。
14樓:在下芝麻油
短期冷藏即可,長期則冷凍,但味會更差。
油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。
系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。
油豆腐一般人皆可食用。
15樓:aom湃湃
冷藏,但也是不要冷藏太久,儘快吃掉,不要一次買太多。
16樓:南中語絲
油豆腐冷藏即可。用袋紮好。
17樓:呃呃呃餓餓諤諤
直接吃完,不就行了嗎。
油豆腐可以冰凍嗎
18樓:小光生活百科
油豆腐不可態碼以冰凍
油差並豆腐不建議放在冰箱中冷凍,否則吃起來會不新鮮,口感也會變差。油豆腐屬於豆製品,建議密封儲存在冷藏櫃,儘快吃完,這樣帆慶哪才不會影響油豆腐的口感。
油豆腐怎樣儲存,煮好油豆腐儲存多久
油炸後的豆腐要用保鮮膜包裹起來,然後放入冰箱裡冷藏儲存。一般這種方法能儲存好幾天,但要注意時間不能太長,畢竟不是新鮮的食物,儘量在短時間內吃完。家裡有真空袋的話,可以將豆腐放進真空袋子裡,這樣一來,就與外界的空氣隔絕了。豆腐處於真空的狀態,其儲存時間會延長,大約能儲存個月左右。不過,豆腐還是現炸現吃...
油豆腐的製作技術,油豆腐 的製作方法
油豆腐製作方法並不複雜,但也要用心才行,否則不蓬鬆。1.將10斤乾豆加90斤水,磨三遍漿。2.將第二遍漿與第三遍漿倒入鍋內煮至90 出鍋,與第一遍漿混合。3.然後加入10斤涼水,再加入40克豆欣酥 提前用少許涼水溶解好 4.待豆漿溫度降至75 時下滷 滷水濃度8 9be 或石膏0.33 0.35斤。...
油豆腐燒什麼好吃?油豆腐配什麼菜炒好吃
油豆腐最重要的就是不能燒過頭 不論任何燒法 因為油豆腐本身有一股清香,如果你燒過頭不但沒有清香,而且口感也不好我覺得用白菜切片再和油豆腐燒是最適合這個季節吃的,因為這樣燒爽口而不油膩,但是油豆腐千萬別過頭哦。西蘭花油豆腐。用料。主料。西蘭花適量。油豆腐適量。輔料。紅椒。適量。調料。色拉油。適量。食鹽...