1樓：浩宇星辰
把南瓜蒸熟了，搗碎和麵粉攪拌到一起，然後在鍋裡烙餅子。
2樓：時光匆匆
首先把南瓜去皮，然後切成塊，放在鍋裡蒸熟，其次把蒸熟的南瓜搗碎，放入糯公尺粉，白糖，水進行攪拌，最後準備好麵包糠，裹一下下油鍋炸！
3樓：你真的好嘛
選擇糯公尺粉，製作過程中不加入任何的水，根據南瓜的溼度加入適量的糯公尺粉，可以裹上一層面包糠，炸熟即可。
4樓：金融師
製作南瓜餅，把南瓜切片放入鍋中蒸熟，取出壓成泥狀，加入糯公尺粉，喜歡吃甜的可在加點白糖一起攪拌均勻和成麵糰，和成軟硬適中的麵糰醒發10分鐘左右，把麵糰做成圓餅狀即可烙至南瓜餅了。
在家裡，怎麼做美味的南瓜餅？
5樓：水瓶雙魚的時尚女
說到南瓜派，我相信很多吃了它的朋友都會垂涎三尺。與其說是南瓜派，不如說是南瓜派，因為南瓜派的主要成分是糯公尺和南瓜。大多數南瓜蛋糕都是甜的。
因此，當南瓜餅做好時，它有著溫和、蠟質和甜味，這是非常受歡迎的。事實上，南瓜餅的做法也很簡單！選擇南瓜。
一般來說，老南瓜是甜的，有蠟的，適合做南瓜蛋糕。我選擇了乙個黃色**的長南瓜。基本上，她可以通過乙個老南瓜的膚色來判斷。
為了節省時間，你可以把南瓜片直接放進蒸汽烤架裡。蓋住烤盤，蒸大約十分鐘，直到南瓜片煮熟。如果南瓜片煮熟了，你可以用筷子戳它。
南瓜足夠冷後，加入適量白砂糖和糯公尺粉，用筷子順時針方向攪拌。如果你不喜歡吃很甜的東西，你可以少放點糖。如果你喜歡甜味，你可以多放點糖。
把南瓜倒進碗裡，根據你的口味加糖，趁熱用勺子把它壓進泥裡，然後舀進裝滿糯公尺粉的勺子裡搗碎。紅豆餡不是自己做的。直接從超市購買，並將其揉成大小一致的球。
取適量南瓜麵糊使其表面光滑，然後搓圓並壓扁。放乙個豆沙球，壓乙隻老虎的嘴，然後把它搓圓。總之，看似簡單的南瓜餅不容易做到完美。
在總結南瓜餅的做法和需要注意的事項之前，我還從許多人的經驗中吸取了教訓。
第一步：用清水擦淨南瓜表面的灰塵，然後用皮刮刀將南瓜外皮切掉，切去南瓜內的果肉和籽，切成薄片，放入大平板中，撒上100克白砂糖。把油放進鍋裡。
機油溫度為50%高溫。在南瓜條上裹上麵包屑，用小火慢慢煎。油炸後使表面呈金黃色，去掉油的控制。
等待它冷卻一段時間。
6樓：巨集盛巨集盛
南瓜餅的做法就是首先和麵，然後在麵糰中倒入南瓜，進行攪拌揉搓，然後在麵糰中放入白砂糖，色素，之後對面團進行發酵，然後再放入烤箱裡烘烤，這樣南瓜餅就做好了。
7樓：水瓶問問額
我們首先把南瓜切成塊，然後放到蒸籠裡蒸熟，之後把蒸熟的南瓜壓成泥，然後在南瓜泥裡面加入一點澱粉，和成乙個光滑的麵糰，之後用刀切成小塊，然後擀成餅子狀，並且在南瓜餅的左右兩面，刷上一些蛋黃液之後放到烤箱，180度烤15分鐘左右，好吃的南瓜餅就做好了。
8樓：小娜娜嗨
先將南瓜切成便上鍋蒸熟，然後將南瓜徹底碾碎，然後在南瓜中加入白糖糯公尺粉攪拌均勻，然後放在模子中按壓成團狀，然後起鍋燒油將南瓜餅煎熟，這樣就可以了。
9樓：巨蟹阿斯頓
首先用刀將南瓜外皮切成薄厚的均勻小塊。然後再將它放在盤子裡邊，這個時候再將鍋中加入少許的清水，然後再將南瓜放進去蒸10分鐘左右。這個時候將蒸好的南瓜，用小勺子全部碾壓成南瓜蓉。
然後在南瓜裡面加入白砂糖糯公尺粉。攪拌均勻之後再按成球狀。這個時候在將它揉成麵糰形狀，在平底鍋中加入油，然後把南瓜餅放進去炸成金黃色就可以了。
我想做南瓜餅，怎麼做才好吃
10樓：仁芷文
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐。
高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。
如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出來；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯公尺粉（加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油。
以防止粘手，揉均勻後蓋上保鮮膜。
放置一旁醒發15分鐘；
3、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡或綠豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如陸族此反覆，將所有面皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面碧悉笑沾裹白芝麻。
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯公尺粉、乾果。
步驟】：1、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯公尺粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，麵糰裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
3、其實大家也看出來了，南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜。
是一樣的，只是這一步加工不同：將南瓜麵糰直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。
4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；
也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。
點評：因為南瓜餅是油煎的，所以吃起來又香又甜，並且很有嚼頭，很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。相比之下小南瓜則會顯得清淡些。
做法三。原料】：南瓜250克，糯公尺粉250克，奶粉25克，白砂糖。
40克，豆沙餡50g。
步驟】：將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯公尺粉、奶粉、白砂糖、豬油。
拌勻，揉和成南瓜餅皮坯。
豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓包上餡，壓成圓餅。
鍋內注入清油，待油溫公升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再公升至160℃時下餅炸至發脆時即好。
做法四。原料：南瓜，白糖。
糯公尺粉。做法：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯公尺粉和白砂糖，將南瓜泥和糯公尺粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯公尺粉。
4、如果麵糰太乾可加少量清水，直到和成南瓜麵糰，不沾手悔含即可，把麵糰分成若干小塊，揉圓。
5、把麵糰壓扁，用心形模具壓刻出心形，平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
11樓：網友
主料：南瓜200克。
輔料：白砂糖10克、面寬圓粉100克、白芝麻適量。
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。啟漏。
5、另取鍋，倒入食用油5毫公升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃悄巧爛。
6、出鍋裝盤，南瓜餅即可製作完成。
怎樣製作南瓜餅？要注意什麼問題？
12樓：塔羅演道場
引言：很多人都比較喜歡吃南瓜餅，所以在家庭裡的時候我們可以自己製作南瓜餅，在製作的過程中，我們需要注意哪些問題呢？接下來跟著一起去了解一下吧。
一、製作南瓜餅需要注意哪些問題
我們想要製作比較美味的南瓜餅，首先需要準備一些食材，這個時候準備一些老南瓜，顏色越黃越好，所以把南瓜提前清洗乾淨。我們在準備一些糯公尺粉，我們在做南瓜餅的時候一定要用糯公尺粉，吃起來才會比較軟糯，當你用小麥粉的時候，它可能吃起來比較硬，口感會有所影響。所以我們將南瓜去皮以後，切成小塊放進蒸鍋裡面把它蒸熟，蒸熟之後放進我們的面盆裡面，把他用勺子碾碎，接下來就倒入適量的糯公尺粉進行攪拌，揉成光滑的麵糰。
所以通過這樣的一些方式，我們就可以知道比較美味的南瓜了，我們可以在裡面再放入一些白砂糖，它的味道會更甜。
二、製作美食的方法
所以製作方法是比較簡單的。我們把它揉成光滑的面毯之後，就可以把它分成大大小小的麵餅狀，當家裡有一些比較好看的模具的時候，就可以把南瓜做成自己喜歡的樣子。當我們的南瓜準備好之後就可以起鍋燒油，我們一定要準備乙個比較深的鍋，把油倒至鍋的一半，當油溫5層熱的時候把南瓜餅放入鍋中進行油炸。
我們看見乙個個南瓜餅飄上油鍋他就熟了，所以趕快用肉勺把我們的南瓜放進盆裡邊，控幹油冷卻之後吃起來更香。所以美味的南瓜餅製作方式就是這麼簡單，在家裡我們都可以通過一些最簡便的方式，最簡便的食材，做最美味的食物。所以朋友在家沒有事情的時候可以製作美食，還能提高自己的廚藝。
13樓：不爽的爽朗菌
首先把南瓜去皮。放在蒸籠中蒸，然後放到盆裡壓成泥，加入白糖攪拌均勻。放入一些糯公尺粉，然後揉成麵糰。
說成小圓球，然後放在鍋中小火慢煎。煎至兩面金黃這樣就做好了，一定要注意控制火候，也要控制糖和其他佐料的新增用料。也要保證麵糰不要太溼太軟。
14樓：停停停我去額
首先選擇新鮮的南瓜，把南瓜洗淨切開去瓤，切成瓣狀，然後上鍋蒸，蒸熟以後取出，搗碎，再加入適量的澱粉和麵粉和起來，在揉成就有大小的麵餅，平底鍋燒油，油熱以後把餅放入，烙製表皮微微有點發黃，就可以撈出食用；烙餅的時候火候不可以太大，時間不可以太久，不然容易糊鍋。
15樓：隨遇而安
準備南瓜，麵粉，白糖，油。把南瓜皮的皮削掉，把裡面的瓤挖出來，把南瓜放在鍋裡面蒸熟，撈出來之後控幹水分弄成泥，和麵粉攪拌在一起，弄成大小均勻的小塊，油熱之後放鍋裡面炸。一定要把南瓜的皮削掉，麵糰要醒發10~30分鐘，要控制好時間。
16樓：西紅學姐
首先應該準備好南瓜，然後放入鍋中蒸熟，在盆中加入適量的麵粉加入水和白糖，把蒸好的南瓜放入麵粉當中攪拌均勻，揉成麵糰，然後擀成餅狀，放入烤箱中烤15分鐘就可以了。
我想做南瓜餅，怎麼做才好吃
17樓：哇怪力女
主料：南瓜300克、糯公尺粉300克。
輔料：白糖1勺、麵包糠。
克的南瓜切成小塊，上鍋蒸熟。
2、將熟南瓜壓碎，加入1勺白糖，300克的糯公尺粉。
3、揉成麵糰。
4、取適量麵糰揉成球，壓扁。
5、沾上面包糠。
6、鍋中油熱後，放入麵餅，炸至兩面金黃即可。
7、南瓜餅成品圖。
18樓：自娛自樂說今宵
1、南瓜去皮去籽切成小塊，然後放入蒸汽爐中，選擇營養蒸，100℃蒸10分鐘。
2、把蒸熟的南瓜倒入盆中，加入白糖搗爛成南瓜泥。
3、加入糯公尺粉，比例為1：1。
4、和成南瓜麵糰，不沾手即可。
5、分成等量劑子30克乙個，搓圓，粘上白芝麻。
6、把劑子逐個壓扁。
7、起鍋倒油燒熱，油溫六成熱時，放入南瓜餅，小火煎至金黃色即可。
8、完成。
19樓：姬覓晴
準備材料：南瓜、白砂糖、紅薯粉、白芝麻、食用油。
一、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
二、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
三、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成團。
四、壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
五、另取鍋，倒入鍋食用油5毫公升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃。
六、裝盤即可食用。
20樓：葫蘆是隻豬
這樣的南瓜餅兩口乙個。
家裡種的茄子吃不完，用什麼方法可以儲存到冬天吃？
首先可以用保鮮膜包好之後再放到外冰箱裡，同時還可以把茄子加工成茄子幹或者茄子罐頭，這樣在冬天就可以繼續吃茄子了。第種方式是曬乾，把茄子切成片放在通風乾燥的地方曬乾。冬天或者是其他時候可以拿出來炒菜吃。第種方式是冷凍儲存。把茄子切成小片兒放進開水裡燙，然後放進冰箱冷凍。曬乾法還有冷藏法，將新鮮的茄子變...
南瓜的作用，南瓜有什麼功效？
吃南瓜的好處都有哪些呢？南瓜有什麼功效？南瓜性溫 味甘，有補中益氣 消炎止痛 解毒殺蟲等功效。可治氣虛乏力 肋間神經痛 瘧疾 痢疾等症。還可驅蛔蟲 治燙傷。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可減少腸內糞便的毒素對人體的危害，常食南瓜可預防結腸癌。南瓜含較高的胡蘿蔔素，被人體攝取後，很快轉化為維生素a而被吸...
吃不完的餛飩園子餃子怎麼儲存，吃不完的餃子餡放冷凍還是冷藏
餛飩和園子圓子的儲存方法基本相同也是分開裝入塑料袋然後放進冷藏室儲存。吃不完的餃子儲存方法 如果是煮熟而未吃完的餃子，拌入少許色拉油，這樣可以避免餃子粘在一起，然後裝袋放入冷藏室。如果是生餃子，可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內，移入冷凍室冷凍1小時，待其外皮乾硬時，裝入塑料袋內冷凍。儲存方法...