1樓：乾萊資訊諮詢
金桔的做法如下：
1、小金桔先用洗公尺水浸泡，然後再用清水沖洗，檸檬半個榨汁，百香果挖出果肉。
2、小金桔切片，一邊切一邊要把裡面的核挖出來，儘量挖乾淨一點。
3、百香果肉過濾出果汁與冰糖、切好片的金桔一併混合好，再加水半杯，一併攪拌均勻。
4、火慢熬，加進檸檬汁，繼續小火熬至起糖膠，然後熄火攤涼，拌進蜂蜜，裝瓶放冰箱儲存。
吃法如下：一、生吃金桔：金桔中含有大量的維生素c，而且金桔皮也是很有營養的，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃流行了。
二、糖漬金桔：先洗乾淨，用鹽水浸泡10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓攆並去籽，放入碗中，在上面放入適當砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以），放入鍋中大火燒開，再轉小夥慢慢熬製粘稠狀，裝盤放涼後食用。
三、金桔醬：先將金桔洗乾淨，剝掉外皮，果肉去籽留用，果皮則放入開水中燙2-3分鐘，撈出備用，然後把果肉跟果皮都放入果汁機中打成醬汁，倒入鍋中，再加入鹽、砂糖、麥芽糖一起熬製15分鐘左右即可。
2樓：小紅花的情感故事記
金桔壓榨汁泡水喝、泡茶最好。
金桔直接吃最好吃，它與其他桔子品種不同，在吃的時候不用去皮，可以用清水把它洗淨，帶著果皮一起吃下去。人們在開始吃時會感覺略帶苦澀味，但隨著它裡面果汁和果肉的出現，會讓它的口感發生明顯改變，酸甜味會充滿整個口腔，那時就會感覺金桔的滋味特別好。
金桔用來煮糖水也特別好吃，因為金桔是一種酸甜味的水果，有些人卻不喜歡它的酸味，所以這時可以把洗淨後的金桔從中間切開，放到乾淨的不鏽鋼小鍋中加入適量冰糖，再放入適量清水一起煮，煮開後再熬15分鐘左右，這時滋味甘甜的金桔糖水就已經煮好，取出降溫後就能食用。
金桔最正確的使用方法
鹽醃製後再吃市金桔最正確的使用方法，因為人們把新鮮的金桔清洗乾淨，去掉表面水分以後，加入適量食用鹽調勻以後醃製，那些醃好以後的金桔能直接吃也能泡水喝。
糖漬金桔：先洗乾淨，用鹽水浸泡10分鐘，然後把金桔縱切6-7刀，壓攆並去籽，放入碗中，在上面放入適當砂糖醃製2-3天，待砂糖融化成液體狀（少量塊狀砂糖也可以），放入鍋中大火燒開，再轉小夥慢慢熬製粘稠狀，裝盤放涼後食用。
與蜂蜜一起泡水喝也是金桔的正確食用方法，在需要時可以把金桔洗乾淨再把它切成片，直接放在乾淨的玻璃杯中衝入60度左右的開水，浸泡3~5分鐘以後再加入適量蜂蜜調味，調勻以後可以直接喝，這樣能讓人體吸收豐富的活性酶和大量維生素c，它既能促進消化，又能淡斑美白。
金桔怎麼吃 金桔的吃法
3樓：三夜見
金桔，又名金柑，是著名的觀果植物，原產我國，果可以食用。果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。下面我們一起來看看金桔的吃法。
糖漬金桔】做法：1、將金桔用鹽水浸泡半小時。
2、用清水沖洗乾淨後瀝乾水分。
3、將金桔從側面用刀切6個小口。
4、從正面上下按扁。
5、用牙籤挑出金桔的核。
6、如果想省事，那就省步驟，直接把金桔橫切一刀，再把核挑出來。
7、取乙個乾淨的容器，放一層金桔，放一層白糖。
8、將所有的金桔被白糖浸泡。放1-2天。
9、將浸泡好的金桔倒出來，放入乙個小鍋內，倒入適量清水，放冰糖。
10、大火煮化冰糖後，改小火直至金桔變透明。
11、存放在玻璃容器內儲存。
金桔川貝燉梨】
做法：1、準備材料。
2、鴨梨去頭尾去皮，用叉子挖掉芯。
3、拿乙個金桔對開。
4、將半個金桔填入挖空心的梨子裡。
5、找個瓶子將川貝碾碎。
6、將川貝末放入梨芯。
7、放入冰糖。
8、把另一半個金桔填入梨芯，隔水蒸30分鐘左右。
9、半小時後梨子成半透明狀，出了很多水，趕緊剩熱吃吧！
金桔蛋糕卷】
做法：1、金桔切兩半，去掉瓤。
2、去掉瓤的金桔切碎。
3、打發蛋清，分3次倒入細砂糖，當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出乙個直立的尖角，尖角上面彎曲就可以了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏。
個蛋黃加入30克細砂糖，打散。依次加入40克牛奶和40克色拉油，攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
5、加入金桔碎攪拌均勻。
6、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均。翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，一樣翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。注意要上下翻拌，不要畫圈，以免蛋白消泡。
7、將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
8、放進預熱好的烤箱，160度，約20分鐘即可。
9、淡奶加細砂糖打發。
10、在晾涼的蛋糕片上抹上打好的忌廉，捲上，放冰箱冷藏切片食用即可。
金桔雞翅】做法：先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒醃製1小時左右，再把金桔洗乾淨，豎著切幾刀並壓癟，然後待油鍋燒熱後，放入雞翅煎至兩面金黃，加入醃雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤。
金桔怎麼吃
4樓：柚子生活筆記
金桔最常見的吃法就是洗乾淨直接吃。
金桔味道甘甜，是我們常見的一種水果，每到秋季上市的時候，大家都會買來金桔嚐鮮，大家都知道其富含維生素c，吃了會對身體有很多好處。
金桔經過我們的用心製作是可以有很多種吃法的，比如我們可以用幹金桔泡茶，可以用糖醃製金桔變成糖漬金桔，也可以將金桔切碎做成果醬，都是既營養豐富又美味的吃法。金桔不僅可以做蜜餞，還可以用金桔直接泡水喝，金桔泡水的方法和檸檬泡水很是接近。
注意事項
首先我們將金桔洗乾淨後切成兩半，取出金桔核以免在泡水時影響口感。然後將金桔汁擠入杯子中，再放入金桔，然後加派隱入常溫的礦泉水，如果想要喝有茶味的，還可以加入晾涼後的綠茶水，為了使口感更佳，我們還可以加入蜂蜜進行調味。
要注意，這裡我們全程採用的都是常溫水，因為金桔的營養成分主要集中在皮上，而用開水沖泡會使得營養物質流失，同時金桔皮餘凳羨配熱會產生苦澀棗指的味道，影響口感。因為金桔營養價值較高，因此孕婦可以通過食用金桔來補充維生素等必須的營養元素。
金桔怎麼吃效果好，金桔的吃法，金桔的食用方法
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金桔冰糖有止咳的作用，所以要早晚各食用一次，連續服用3 4天，才可見成效，如果說病情還未有好轉的跡象，建議去醫院檢查看看，以免咳嗽的情況嚴重，引起咳嗽類的疾病。金桔冰糖止咳的做法 1.準備適量的1000克，清水3碗，冰糖400克2.將金桔清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘。3.將金桔去葉 去梗 去籽，然...