1樓:終身榮譽
做法。甜菜根、洋蔥、.紅蘿蔔:分別去皮切成易入口的小塊狀。排骨汆燙後再次洗淨。
取一鍋水,煮開後放入甜菜根、洋蔥、.紅蘿蔔、.排骨。
再次煮開後撈去浮沫,轉小火煮至食材變軟(筷子可穿透甜菜根)加適量的鹽調味即可。
一道色澤美麗、營養好喝又簡單的料理-甜菜根湯完成羅!
甜菜根燉雞湯怎樣做好吃?
2樓:牛一種態度
主料:雞1/2只,甜菜根2顆,洋蔥一顆。
配料:紅蘿蔔1根,蕃茄1顆,乾燥薑絲適量。
1、提前準備好所有食材。
2、雞肉剁成適量大小,洗淨汆燙去血水備用。
3、洋蔥切絲、紅蘿蔔、蕃茄切塊、甜菜根切片,與雞肉放入燉鍋,加水後開始燉煮(鍋內的水蓋過食材),水滾之後五分鐘轉小火繼續燉。
4、燉煮三十分鐘後放入乾燥薑絲(用一般老薑片亦可)再煮十五分鐘後熄火悶(食用前暫時不要開啟鍋蓋)。
5、湯汁充滿蔬果的甜味,不用再加其它的調味料。
甜菜根燉雞湯怎麼做好吃技巧:
1、由於有些甜菜根略帶土腥味,所以烹飪前,要先用水浸下,才可以有效除掉,那做起來的菜就會很美味了。
甜菜根的選購技巧。
選購甜菜根時,要看形狀是否直根扁球狀、球狀、錐狀直到長錐狀,皮肉一般為深紅色至深紫紅色,間有近乎白色者較好。
甜菜根的食用方法甜菜根可以用來生食,涼拌,或者用來炒,煮湯。對於愛美的mm,可以用甜菜根來製作養顏**的甜菜蔬果汁;甜菜根也可以製作好吃的蛋糕或者沙拉,都是很不錯的選擇,健康又好吃。
這個甜菜根燉雞湯大家還可加入土豆、黃瓜搭配著吃,有助於更好**。
3樓:國色天香
我覺得甜菜根燉雞湯不要加太多亂七八糟的,像那些洋蔥什麼東西味道太重了,會把甜菜根的味道給破壞了。我們家吃東西就喜歡吃清淡的甜菜根燉雞湯就是乙個雞先把它洗乾淨了,內臟全部都掏出來了整個的放倒燉鍋裡小塊,然後一部分塞在雞的肚子裡面,大部分放在雞的外面,就是先大火燒開了,然後小火慢燉的,最後放點鹽,放點味精就好了。
4樓:易靜慧
清燉的我覺得這種味道吃起來雞蛋又甜,吃起來絕對是一香甜香甜的那種,很有回味感。
5樓:帳號已登出
原料:雞肉、甜菜根、洋蔥、番茄、紅蘿蔔、生薑。
做法:1、將雞肉剁成塊狀,洗淨汆燙去血水備用;
2、洋蔥切絲,紅蘿蔔、蕃茄和甜菜根切片;
3、雞肉放入燉鍋,加水燉煮,放甜菜根、紅蘿蔔等,水滾後轉小火燉五分鐘;
4、燉煮30分鐘後,加乾燥薑絲,再煮15分鐘後熄火悶,調味即可食用。
6樓:小小萍
甜菜根炒飯 材料:甜菜根100克,雞蛋3顆,姜15克,冷飯1大碗,鹽適量,海苔香松少許,雞高湯1匙 做法: 1、甜菜根去皮,切丁;姜切絲備用;雞蛋去殼,打勻碗中備用。
2、起油鍋,放入薑絲煸到乾乾的,將薑絲撈起,再放入甜菜根丁炒至軟撈起。 3、用鍋內的餘油放入打散的蛋液快炒,下冷飯翻炒後,入炒軟的甜菜根、煸乾的薑絲。 4、炒香後調味起鍋,盛入碗中,灑些海苔香松即可。
甜菜的簡單做法 怎麼做涼拌甜菜根
7樓:戴蒙崗居
1、原料:甜菜根、笑灶食鹽、雞精、芝麻油、花椒油、油辣椒褲公升絕、生抽、涼拌醋。
2、甜菜根洗淨去皮,切成絲。
3、水燒開,倒入切好的甜菜根絲,煮2~3分鐘後,撈出瀝乾。
4、在煮好的甜菜根絲裡,放入食鹽,生抽,花椒油,芝麻油,雞精,油辣椒和胡姿涼拌醋。
5、拌勻調料即可。
甜菜根濃湯的經典做法?甜菜根湯的營養價值
步驟 1甜菜根炒意麵 甜菜根,蒜,彩椒,意面,橄欖油,鹽,黑胡椒,醬油。步驟 2甜菜根去皮切小塊,彩椒去籽切小塊,薑蒜切末。姜可以讓人的味蕾感覺不到甜菜根的土腥味。意麵按包裝說明煮好瀝乾水分。鍋內倒入橄欖油,下薑蒜煎出香味。倒入甜菜根和彩椒,稍翻炒一會兒,倒入意面,下鹽 黑胡椒碎 少許醬油,翻炒均勻...
甜菜根對面板有什麼好處,甜菜的好處是什麼?
甜菜根還可以叫做紅甜菜,裡面含有維生素c,纖維素,葉酸,和身體健康方面有很大的關係,能夠讓血液流動的速度更快,而且還可以達到降低血壓作用,可以讓運動的表現變得更好,所以在生活中就可以適當的吃一些甜菜根,下面就給大家詳細的介紹一下甜菜根的功效與作用有哪些。甜菜根的功效與作用 可以達到養胃作用,甜菜根裡...
簡單的韓式料理做法,簡單的南韓料理怎麼做
蘋果燜牛肉片 原料 牛腱子肉1750克,蘋果1000克,洋蔥250克,精鹽15克,豆油250克,土豆泥1250克,麵粉50克,黃油100克,胡椒粉3克,牛肉湯1000毫公升,芝麻20克 焙好 做法 1 牛腱子肉洗淨,剔淨筋膜,切成20片,每片約87.5克,拍薄,撒上鹽 胡椒粉,沾勻麵粉。2 蘋果洗淨...