萊花怎樣炒好吃的,菜花怎樣炒好吃

時間 2025-04-05 15:10:08

1樓:皆有可能

萊花怎麼做好吃?

大家常說的花菜,又稱之為花椰菜,此外還稱之為椰菜花這些,這類蔬菜水果的外形和西藍花一些類似,可是色調和西藍花迥然不同,大夥兒在選購的情況下要學好區別,花菜這類蔬菜水果的營養成分很豐富多彩,例如含有維c,此外帶有豐富多彩的b族維他命,它是老老少少都能夠吃的一種蔬菜水果,下邊教大夥兒做花菜來吃的一些時興方式。

菜花怎麼做美味?

小炒菜花。原材料。

花菜1朵,紅蘿蔔100克,木耳5朵,大蒜2瓣,韭菜薹1棵,大骨湯適當,油,生抽醬油,水澱粉適當。

作法。1.花菜清理乾淨後切割成小朵;紅蘿蔔去皮後鮮切花片;木耳用小水泡軟後摘下蒂部,新增1勺子日常生活,抓勻,自來水再次乾淨,掰成小朵;大蒜拍扁,韭菜薹切條。

2.熱鍋中,進行爆香大蒜。

3.倒進紅蘿蔔片煸炒至軟身。

4.花菜放入鹽油水裡灼水至5完善。

5.倒進花菜,煸炒勻稱。

6.倒進木耳,煸炒勻稱。

7.新增適量史雲生濃醇大骨湯,煸炒勻稱。

8.新增少量冷水,蓋上外蓋煮10分鐘上下。

9.淋入少量生抽醬油。

10.淋入芡粉。

11.煸炒勻稱。

12.新增韭菜薹,煸炒勻稱就可以。

乾鍋菜花。原材料。

花菜、五花肉、姜、蒜、朝天椒、鹽、生抽。

作法。1.花菜清洗乾淨後用水果刀順著柄削成小朵,用鹽水侵泡10分鐘。

2.清洗乾淨後充足晾曬水份。

3.五花肉切成片。

4.提前準備生抽一勺。

5.朝天椒切圈、生生薑切成片,蒜頭拍開再切一小塊。

6.五花肉下鍋,加薑片,文火漸漸地煽炒冒油。

7.將肉送到一邊,**災,倒進花菜,略停30秒再煸炒兩下。

8.蓋上蓋子,調低火焗30秒。

9.此刻能夠看得出花菜頭都有點兒焦色了,新增朝天椒和蒜頭碎。

10.炒勻後新增一勺生抽,煸炒勻稱。

11.出鍋前新增一勺鹽炒勻就可以。

2樓:學長王老師

菜花是營養很高的蔬菜,炒前先焯一下水,再炒比較容易,炒菜花是必須要放肉的,再放一點幹辣椒來炒,非常的好吃。

3樓:才喜軍

:一、蘭花扣百合 原料:西蘭花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,鹽,雞精 做法:西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起後拌入。

菜花怎樣炒好吃

4樓:曉婷小樓愛生活

花菜的炒法如下:主料:花菜500克。

輔料:鹽3克。

1、把花菜放入淡鹽水中浸泡一會,可以有效改凳的去除菜蟲和農藥殘留。

2、把花菜洗淨切成小塊,幹辣椒和大蒜子切成小粒,幹辣椒要浸泡一會,不然一下羨殲譽鍋就會燒焦。

3、熱鍋放入豬油,再放入幹辣椒和大蒜子煸香。

4、放入花菜大火爆炒一會,再撒入鹽炒兄段勻。

5、放入生抽和蠔油炒勻,即可出鍋享用。

菜花怎樣炒好吃

5樓:阿肆生活百科

主料:白菜花 300克、小蔥 10克、姜5克、蒜 5克、辣椒 5克、色拉油 15克。

輔料:孜然粉 4克、鹽 2克、糖 1克、醬油 1匙。

步驟:

1、孜然菜花 主材料。

2、白菜花切成小朵,煮沸一鍋清水,把菜花焯至轉綠,撈起濾去水分,待用。

3、燒熱乙個炒鍋,下色拉油把姜、蒜、辣椒、蔥白爆出香味。

4、把濾幹水分的白菜花投入鍋內,大火煸炒均勻。

5、加入調味料中的鹽,糖 ,醬油在鍋內,與菜花炒均勻。

6、這時候一邊炒菜花一邊撒下孜然粉,要讓菜花全部都能粘上就好了。

7、孜然菜花即可關火,上碟撒點蔥花,香噴噴的菜花就能吃啦。

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