1樓：創作者
原材料：幹蘑菇100克、牛肉200克、木薯澱粉(1鹽勺)、姜(3克)、辣椒(1個)、尖椒(1個)、食用油(適當)、食用鹽(5克)、生抽(3鹽勺)、雞精(2克)、芝麻油(1鹽勺)、白胡椒粉(3克)作法：1、把幹蘑菇用開水泡沫2鐘頭清理乾淨切成片2、朝天椒清洗切片，姜切碎3、牛肉切成絲，用木薯澱粉、頭道生抽、白胡椒粉拌勻，加上芝麻油拌勻醃漬3分鐘4、熱鍋涼油，油燒6成下牛肉絲炒勻掉色撈出5、再度熱鍋涼油，油燒7成，下生薑沫，朝天椒翻炒出香味，下平菇炒勻6、放鹽把平菇煸炒出水份7、加羊肉片，倒進生抽炒勻，加雞精炒勻就可以。
食物：青瓜、辣椒醬、生抽醬油、蒜、鹽作法1、青瓜清洗敲碎放碗中，蒜切碎預留。2、將生抽醬油、少許鹽、辣椒醬新增青瓜盤子裡。
3、鍋中熱鍋熱油，進行爆香蒜末，接著淋入，翻拌就可以。宴客倍有面子，簡單好吃非常爽口下飯。
食物：香腸臘肉、蘿蔔條、辣椒幹、水豆豉、白砂糖、韭菜薹。作法：
1、自來水泡椒蘿蔔。2、把香腸臘肉下鍋加清水煮五分鐘上下，除去皮上油漬，清理乾淨。3、把香腸臘肉入炒鍋蒸十分鐘。
放涼，切成片（薄厚適度）。滾刀塊，辣椒幹切條，韭菜薹切條。4、放適當油入鍋，文火，待油六七成熱，放進朝天椒、水豆豉炒出香味。
5、香腸臘肉煸炒，至冒油。放進蘿蔔丁煸炒進味（還記得加一點水）。6、放進韭菜薹炒一下，然後加少許生抽、少量白砂糖就可以出鍋了。
宴客倍有面子，簡單好吃非常爽口下飯。
2樓：可追憶
宴客倍有面子，簡單好吃非常爽口下飯的食物有螞蟻上樹 ，椒麻雞，土豆燜雞翅，大蔥炒香乾。
3樓：一王打不盡
西芹炒蘑菇，螞蟻上樹，醬油燜雞，啤酒鴨，胡蘿蔔燒羊肉，這些食物做法非常簡單，而且特別下飯。
4樓：啥地方
麻婆豆腐，油燜大蝦，糖醋排骨，這些食物受到了很多食客的喜歡，而且非常的適合下飯。
哪些食物是宴客必備，一看就會，美味可口又下飯呢？
5樓：建蘿雅
1.必須的食材，2.將食物切完預留，3.
南瓜絲放水中浸泡2min撈起來瀝乾水分預留，4.鍋里加點油蔥蒜炒出香味，5.倒進南瓜絲加鹽調味品辣鮮露煸炒，6.
炒至變鬆放進小辣椒少量油辣子再次煸炒，7.最終放醋煸炒兩下就可以出鍋了。
作法：1、茶樹菇清洗解決好，瀝水瀝乾，2、姜切絲，蒜切成片，青紅椒切條，五花肉片狀，3、炒菜鍋燒開倒進少量油，燒五成熱放進五花肉煸至變黃，，4、煸好一點的五花肉拔一邊，放進蔥姜炒出香味。放進茶樹菇煸炒3，5min，放進大小勺郫縣豆瓣醬，炒勻，5、文火燜數分鐘，半途也翻一次。
茶樹菇炒下能出水量，無需此外放水。隨後轉走紅，新增紅青炒勻，6、新增少量老抽上色，少量糖提味，翻勻熄火。
原材料：香腸臘肉、青筍、鹽、生抽、姜、辣皮子、青椒、蒜頭、白砂糖、味精、姜。作法：
1.把香腸臘肉浸泡5鐘頭，清洗，用鍋煮熟，2.撈出冷透切割成2cm長的段，3把青筍削皮切完，4.
朝天椒切條、姜蒜切碎，5.涼鍋，下香腸臘肉煸炒冒油，6.下大蒜末、朝天椒炒出香味，7.
下青筍炒勻，8.放少許鹽和醬油，9.炒勻，10.
加蓋子燜文火5min，11.加味精煸炒2分鐘即可。
製作方法：1.將豬肘治淨後，先放寬水鍋裡汆水，待換入涼水鍋中文火煨3小時了，撈起來備用。
2.鍋中放植物油燒沸七成熱，把煨好一點的豬肘子下油鍋炸至表面色金黃色時，撈出預留。3.
鍋中留底油，先投蕃薯粉、大蒜炒出香味，後放川芎、枸杞子、麻辣醬和郫縣豆瓣醬，摻100ml骨湯並加入味精、雞精、白砂糖和醋。4.在把炸過的豬肘子入鍋燒一會兒後，改走紅直到鍋裡的料汁收幹，往鍋中淋入麻椒油和芝麻油，撒進紅青小公尺椒段翻勻。
出鍋擺盤時，撒些蔥段便好。
6樓：撒的謊
可以選擇魚香肉絲，酸辣土豆絲，番茄炒蛋，糖醋排骨，辣椒炒肉，拍黃瓜，地三鮮，乾煸豆角，紅燒肉，清蒸魚。
7樓：幸福小豬豬
酸辣土豆絲，西紅柿炒雞蛋，魚香茄子，麻婆豆腐，糖醋里脊，紅燒排骨等等，這些食物是宴客必備，美味可口。
8樓：可追憶
哪些食物是宴客必備，一看就會，美味可口又下飯呢？糖醋排骨都是酸甜口的，開胃解饞也好做， 做糖醋排骨用精排，都砍成小塊，然後放蔥段、薑片、去腥增香，加鹽、胡椒粉、料酒，抓拌均勻，醃個十來分鐘。 五成油溫下鍋炸，鍋裡燒水，再稍微來一點油，挖進去一勺白糖，炒個糖色，水油熬糖色，速度比較快，把排骨倒進去，沿鍋邊烹進去半勺白醋，開大火燉煮。
哪些食物別錯過，簡單美味，招待客人有面子呢？
9樓：創作者
1、三黃雞除掉鳳爪和雞頭，用竹籤在雞身上扎一些洞。2、提前準備大鐵鍋，放進三勺生抽醬油，一勺老抽王，黑胡椒，純蜂蜜，食鹽，公尺酒，馬鬱蘭拌勻。3、將整隻雞放進大鐵鍋，粘滿料汁，推拿5min。
蓋上保鮮袋，醃漬留宿。4、準備乙個電飯煲，放進醃製好的雞，放進薑片、蒜頭、小香蔥結，澆醃製的料汁。5、蓋緊舉慎電飯煲，執行做飯程式流程，40分鐘翻盤。
再次執行做飯程式流程，再煮20min，起鍋開吃啦。
1、明蝦挑去除蝦線，清洗乾淨，紅蘿蔔，蓮藕去皮切成片，生薑大蒜切完。2、琺琅鍋燒開下滾察油，生薑大蒜入鍋炒勻。3、明蝦入鍋煸炒。
4、倒進適當公尺酒調料。5、胡蘿蔔和蓮大答茄藕片入鍋炒勻。6、倒進生抽醬油，白糖，紅油辣椒，陳醋炒勻。
7、起鍋擺盤，撒芝麻裝點。
1、大青魚衝乾淨剁碎塊，新增麻椒和味極鮮醃漬小盤子中放進番茄沙司，郫縣豆瓣醬，老抽王，陳醋，生抽醬油，白糖，耗油，老乾媽拌勻，調為料汁。3、圓蔥切成片，土豆去皮切成片，生薑大蒜切完。4、琺琅鍋燒開下油，生薑大蒜入鍋煸炒。
5、圓蔥入鍋煸炒，碼土豆塊和大青魚。6、炒好的料汁撒到油炸小魚上。7、新增公尺酒去腥。
8、蓋鍋蓋，開走紅燒煮10min，熄火燜20min，開吃吧。
1、雞腿浸泡出血水，撈出，去骨，剁成小塊。2、雞腿肉放入大碗，倒入兩勺黃酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺白砂糖，一勺玉公尺澱粉抓勻，醃製30分鐘。3、洋蔥洗乾淨切片，生薑切片。
4、熱鍋涼油，生薑和洋蔥下鍋翻炒。5、雞腿肉下鍋翻炒至斷生。6、加入清水燉煮，大火燒開之後轉中火燉20分鐘。
7、撒食用鹽調味，出鍋裝盤，撒香蔥裝飾。
10樓：匿名使用者
魚香公婆雞丁毛旺水煮肉片麻辣雞丁，些食物慧亂麻辣前碰檔鮮美，簡單吵判易學，<>
營養豐富。
11樓：葬身北海道
1.糖醋排骨，這是中國各個地區的菜。糖醋排骨開胃，招待客人不會錯。
2.大閘蟹，金黃誘人的瞎帆大閘蟹，是武磨氏雹核逗漢每個日日夜夜都無法抗拒的美味，尤其是麻辣大閘蟹，味道濃郁，蟹肉鮮美。
12樓：史蒂芬斯
炒土豆絲，西冊模紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，韭菜雞蛋，涼拌豬耳朵粗姿鏈，涼拌黃瓜，宮保雞丁，這些食物非常的美味，特別適合招巖孫待客人。
13樓：小白庚子
可樂雞翅。材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、喚隱薯蒜、生抽、辣椒。
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變和者色。
3、雞翅攜慧煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
哪些食物做法家常，宴客也不錯，鮮美可口很下飯呢？
14樓：小笑笑聊時尚
食物：馬鈴薯2個（中等水平）、圓蔥1小個、辣椒幹10-15個、麻椒1小撮、姜一小塊、蒜4個、生抽醬油適當、鹽適量、味精少量、大蔥4根、芝麻少量，為了能提公升顏值的，也可以不用放、孜然粉1小撮；作法1.把土豆切成2mm左右片狀，首先用清小水泡5分鐘，木薯澱粉才能出去，要不然炒出來的馬鈴薯很溶，是一坨。
圓蔥切成塊。2.切洋蔥之前先對半分割開，隨後每一半均勻分為3份，再斜著割開，就會成為那樣啦。
3.滾油，油如果平常炒菜的2倍，要不然馬鈴薯會黏鍋。把土豆炒至掉色，出鍋放至一旁。
4.滾油，放進圓蔥煸炒至微香。然後倒進備好調味品。
調味品：辣椒幹對半分斷掉，麻椒，蔥姜切割成顆粒，蔥切割成如下圖長段。5.
下鍋之後煸炒一會兒，直至蔥姜的香味冒出。6.隨後新增炒好的馬鈴薯和生抽醬油炒一會兒，再加鹽、孜然粉和味精，就可以吃了。
做法：1.最先，把豬排骨剁碎一小塊。
2.調醬：1勺公尺酒2勺糖3勺醋3勺生抽加水拌勻。
3.生薑切成片，蔥切條，備好八角（八角茴香）。4.
將豬排骨涼水入鍋燒開綽水，撈起來控幹。5.鍋裡下油，油熱後放入瀝乾水的豬排骨。
6.文火煸炒一會兒，新增姜蒜八角再次爆鍋。7.
爆鍋至豬排骨表層略微變黃。8.倒進調料汁，燒沸，用小火燜制等料汁剩一半的情況下，加入適量鹽。
再次燒造。10.燒造到料汁萃取就可以。
食物：生豬肉、秋葵、油、生抽、糖、姜、蒜、辣椒做法：1、五花肉切成薄片，加點油，生抽醬油，，生薑沫，少量糖調在一起，和勻，醃漬約薄片的黃秋葵打錐切，小辣椒，蒜頭敲碎，剁碎的大蒜。
3、將油放進生豬肉中加溫，炒到8分鐘就可以。4、油在的小辣椒和黃秋葵，煸炒一會兒，加生抽，糖，煸炒。在炒菜鍋裡倒進生豬肉，隨後拌和起鍋。
15樓：學農人源
地三鮮、土豆絲、西紅柿炒雞蛋、京醬肉絲、宮保雞丁等，雖然都是些最最最常見的菜，但是無論是從做法還是在請客方面都是最好的選擇，一是原材料便宜都是當季的蔬菜，新鮮，二是很下飯。
16樓：法務張三
麻婆豆腐和榨菜肉絲是非常不錯的，這兩道菜也可以作為大菜，主要是很下飯，而且做法也是五花八門，特別適合老百姓請客吃飯。
17樓：網友
這些家常菜就是麻婆豆腐，酸辣土豆絲，紅燒排骨，木須肉，可樂雞翅，土豆燉牛腩等等做法非常的簡單，而且口感也不錯。
簡單又好吃的美食，有哪些簡單又好吃的食譜？
雞蛋羹。簡單。又方便。還有營養。滴一滴香油。簡直好吃的不要不要的。拍蒜長豆角超級美味好吃。其實做拔絲菜很簡單只要方法得當百分之百成功。簡單又好吃的美食就是泡麵 陽春麵 火雞面這些速食快餐了。簡單又好吃的美食，那我感覺就是速食麵，你喜歡什麼口味的就吃什麼口味的。蝦仁蒸雞蛋美味，營養又好吃。有哪些簡單又...
有什麼簡單還好吃的食譜，好吃又簡單的菜譜
牛奶窩蛋蓮子湯的做法詳細介紹 菜系及功效 甜品 點心 神經衰弱食譜 美容菜譜 益智補腦食譜 口味 甜味 工藝 煮 牛奶窩蛋蓮子湯的製作材料 主料 雞蛋100克，蓮子100克 輔料 西谷公尺50克，牛奶500克 調料 姜2克，冰糖15克 教您牛奶窩蛋蓮子湯怎麼做，如何做牛奶窩蛋蓮子湯才好吃 1.西公尺...
三汁燜鍋怎樣製作，非常簡單，好吃還省事兒呢？
原先三汁燜鍋那麼簡單，僅需1種調味品15min解決，不加水特別香！三汁燜鍋，非常有名，是一道營養健康的健康養生美味。記住有一次去新開的商場玩，在其中有一家店的店鋪名字就叫 三汁燜鍋 那時候為了能吃這個菜，還在外面排了好長時間的隊呢。只看見服務生把所有的配料放到乙個石鍋裡，隨後澆上一些醬汁，開槍，時間...