生鮮超市蔬菜定價公式
1樓：
摘要。超市蔬菜加價率=(銷售額-銷售成本)/銷售成本*100%。 =個點就是20%，但生鮮只加20%不會有錢賺，因為損耗大。
例如：某商品售價130元(不含稅),毛率利為25%,計算則此商品的加價率。
加價率=毛利率÷(1-毛利率)=25%÷(1-25%)=生鮮超市蔬菜定價公式。
超市蔬菜加價率=(銷售額-銷售扮輪成本)/銷售成本*100%。 =個點就是20%，但生鮮只加20%不會有錢賺，因為損耗大缺宴大。例如：
某商品售價130元(不含滾銀稅),毛率利為25%,計算則此商品的加價率。加價率=毛利率÷(1-毛利率)=25%÷(1-25%)=
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超市的生鮮食品是如何定價的？需要從哪幾個方面考慮？有沒有專門的計算公式？
2樓：
超市的生鮮食品是如何定價的？需要從哪幾個方面考慮？有沒有專門的計算公式？
成本導向法 它主要根據商品的成本來定價，較少考慮競爭者的**水平，它是在成本數額上加一定比例的利潤，形成商品的售價。它的計算公式是： 商品**=商品成本÷(1—毛利率) 對於麵包、熟食以及日配等肢侍加工產品，由於各家的品質多有不同，超市之間**難以比較，因此，這類商品更多地運用這個成本導向定價方法。
2．競爭導向法 它是以主要競爭者的**水平為定價基礎。其**水平可能與競爭對手持平，也可能略高或略低。競爭導向定價法雖然可以顧及到商品**在市場上的競爭力，但是極易產生負作用。
如有些超市在與對手之間的競爭中，忽視整體營銷策略，一味的降好悔價，其結果可能遭致更強烈的報復和反擊，利潤全部喪失。在這裡，要明確的是，競爭導向定價絕不是或主要不是競相降價，靠降價而取一時之利是超市經營不成熟的表現。有競爭力的競爭導向定價是以成本為基礎，通過降低成本來降低**。
對於初級生鮮食品——果蔬、水產、肉類，顧客對**非常敏感，這些商品主要採用競爭導向性。這些商品定價前要做好市場調研及訪價工作，並根據市場**的變化，及時做好本超市商品**的調整工作。一般來說，這類商品的毛利率都比較低。
現將某一大型超市的友飢正各類生鮮食品的毛利率和損耗率列表於下，
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