1樓：松島楓啊啊
時間次數影響茶味飲泡時間和次數差別很大。如用茶杯泡飲一般紅、綠茶，每杯放乾茶3克，用沸水約200毫公升沖泡，加蓋4?5分鐘後即可飲用。
此種泡茶的缺點是水溫過高容易燙熟茶葉，水溫較低難以泡出茶味，茶湯變冷，色香味也會受到影響。紅、綠茶改良的泡茶法，是將茶葉放入杯中後，先倒入少量開水，以浸泡茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘1/3左右茶湯時，再加開水，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
據測定，一般茶葉泡第一次時，可溶性物浸出50％?55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，通常以泡三次為宜。
品飲烏龍茶多用小型紫砂壺，用茶量多，第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒。從第二次開始，要逐漸增加沖泡時間，這樣茶湯濃度才較均勻。]
2樓：用書語
茶葉的沖泡時間和茶湯的色澤、滋味的濃淡爽澀密切相關。當茶水比和水溫一定時，溶入茶湯的滋味成分則隨著時間的延長而增加。那麼茶葉泡多久喝為好呢？
白茶按蓋碗法沖泡，一般第一泡沖泡三十秒，第二泡二十五秒，以此遞減；一般綠茶、紅茶以沖泡四五分鐘為宜；
紅碎茶、綠碎茶因經揉切作用，顆粒細小，茶葉中的成分易溢位，沖泡
三、四分鐘即可(如在茶中加糖或加奶後再沖泡也以五分鐘為宜）；
烏龍茶因沏茶時先要用沸水澆淋壺身以預熱，且茶水比較大，故沖泡時間可縮短為：第一次沖泡時間為一分鐘，第二次沖泡時間為一分半，第三次為二分，第四次為二分半，依次遞增，以使茶湯不會先濃而淡；
緊壓茶為獲得較高濃度的茶湯，用煎煮法煮沸茶葉的時間應控制在十分鐘以上。
另外，茶湯沖泡時間過久，茶葉中的茶多酚、芳香物質等會自動氧化，降低茶湯的色、香、味；茶中的維生素c、p、氨基酸等也會因氧化而減少，而降低茶湯的營養價值。而且茶湯擱置時間過久，還易受環境的汙染，使茶湯中的微生物數量增多而妨礙飲茶衛生。
因此一般茶葉應現泡現喝，不要沖泡時間過久。大家是否清楚了呢，希望本文能夠幫到大家。
3樓：書中某頁
如果茶葉沖泡時間短，茶湯濃度不夠，就會缺少茶香味。時間長則苦澀味就會增加。只有恰當的沖泡時長，茶葉中的維生素、氨基酸、咖啡鹼等有效物質才會被沖泡出來，茶湯才會有較好的口感。
沖泡時間按規律而言，一般粗老的茶和緊壓茶的沖泡時間要稍微長一些。細嫩的茶和散茶沖泡時間要短一些。具體來說紅茶、綠茶、花茶的沖泡時間一般是3-4分鐘，這樣沖泡出來的香氣口感會最佳。
對於烏龍茶來說必須控制在2分鐘之內。如果時間太長，沖泡出來的茶葉的口感會苦澀。
4樓：冬冬比
看是泡什麼茶~~~]
茶葉泡過多久就不可以喝了？
5樓：老表有點呈
茶葉泡過後一般不超過24小時可以飲用。
因為茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過24小時喝都沒有問題。
6樓：小想的小世界
喝茶，一般沖泡二至三次，至茶葉淡而無味為止，就不喝了。茶葉長時間浸泡，茶葉中的有害物質有可能會滲透出來，影響身體健康。
如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉，那麼掌握乙個原則，就是不喝隔夜茶，從營養學的角度講，隔夜茶因為時間過久，茶葉中的所含的維生素喪失，茶多酚也已經氧化減少；從衛生的角度講，茶水暴露在空氣中，易被微生物汙染，且含有較多的有害物質，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶水變質。
喝茶，其實學問挺多的，喝茶有考究的人，一般不喝榜首杯茶不喝，由於茶葉在培養和加工程序中有可能會受到農藥等有害物質的汙染，茶葉外表總會有必定程度上的農藥殘留。所以，榜首杯茶用來清洗茶葉，拋棄不喝。喝茶，有考究的人，一般沖泡二至三次，至茶葉淡而無味為止，就不喝了。
茶葉長時刻浸泡，茶葉中的有害物質有可能會浸透出來，影響身體健康。
如果我們不捨得喝兩三杯就把茶葉倒掉，那麼把握乙個準則，就是不喝隔夜茶，從營養學的視點講，隔夜茶由於時刻過久，茶葉中的所含的維生素損失，茶多酚也現已氧化削減；從清潔的視點講，茶水暴露在空氣中，易被微生物汙染，且含有較多的有害物質，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶水蛻變。
綠茶之所以具有抗氧化、剷除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功用，首要是由於茶葉中的多酚類物質。如果沖泡溫度過高或時刻過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其間的芳香物質也會蒸發流失。一般來說，綠茶沖泡水溫以80℃為宜，水初沸即可。
沖泡時刻以2—3分鐘為好，最好現泡現飲。綠茶與水的份額要恰當，以1:50為宜，常用3克茶葉沖水150毫公升，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。
黃茶和白茶的沖泡辦法與此挨近。
7樓：苦苦的掙扎
一般泡一小時左右，就會換茶葉的！實際上泡到不能喝，三小時之內最好就不要再喝了！有說法---好像對身體沒有好處的！
其實我建議你：上午泡一杯，下午泡一杯，既有新鮮感，又有茶香味！中午、晚上就不要喝茶啦！
以免影響休息、睡眠！俗話說：子午覺很重要！
中午不睡，下午崩潰！晚上吃頭豬，不抵一覺呼！建議你：
喝一點綠茶為好，因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥，茶功如神，三杯下肚去，不平氣散了，精神就來了！
8樓：匿名使用者
一般情況下，隔夜的茶水就不要喝了，荷葉的茶水太濃，另外容易滋生一些細菌
9樓：匿名使用者
茶水放置時間長了，會發生一些什麼變化呢？研究表明，最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。
這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
還有人推測，茶水放過夜後，會產生亞硝胺這種致癌物質。首先，應該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的，我們日常食用的許多食物中，如麵包、蔬菜，醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺，而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。
每千克肉製品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕，其實非也，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。再說，亞硝胺要達到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量，是不會產生如此巨大的危害性的，喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比，更是微不足道。
如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺「俯首稱臣」，人怎麼還能稱得上是「萬物之靈」呢？因此，擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害，是毫無道理的。
另外，研究顯示，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c，都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基，抑制脂質過氧化，對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。
茶水中的維生素c和維生素e，也有輔助抗癌的功效。
所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水，只要沒有變質，是沒有毒害作用的。原則上只要沒有超過24小時是可以喝的，但是超過24小時即使沒有變質也不要喝。
10樓：匿名使用者
朋友你好！老茶客，會喝茶的人，一般泡一小時左右，就會換茶葉的！實際上泡到不能喝，三小時之內最好就不要再喝了！
有說法---好像對身體沒有好處的！其實我建議你：上午泡一杯，下午泡一杯，既有新鮮感，又有茶香味！
中午、晚上就不要喝茶啦！以免影響休息、睡眠！俗話說：
子午覺很重要！中午不睡，下午崩潰！晚上吃頭豬，不抵一覺呼！
建議你：喝一點綠茶為好，因為綠茶具有清火、解乏、醒腦、提神、明目、養顏、利尿、排毒、防病養身功效。茶為萬病之藥，茶功如神，三杯下肚去，不平氣散了，精神就來了！
不可一日無茶哦！願你：飲茶健身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！
祝你：心情愉悅，身體安康，一切順利！
11樓：愉快地活著
茶葉泡超過5小時就不可以再喝了。
12樓：匿名使用者
除了黃山產的野生茶可以泡20次可隔夜，別的茶最多泡5次！就像日本的蘋果削皮久放而不會發黃一樣！
茶葉最好泡多長時間喝？
13樓：匿名使用者
最好是不要喝隔夜茶!
而且茶葉放久了,涼了就要用開水燙一下,倒掉水,再衝一次,這樣才好喝的!
其餘的一樓已經說完了!
茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外，主要決定於茶葉加工的方法。初製過程中把茶葉切碎，茶葉就容易沖泡出來，粗、老、完整的茶葉，茶葉沖泡出來的速度就慢。
無論什麼茶，第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約佔30%；第三次為10%左右；第四次只有1%～3%了。從其營養成分（茶葉中的維生素和氨基酸）看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡後，基本全部浸出。茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經沖泡則無滋味。
一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多沖泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。
一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質（如某些極微量的殘留農藥）逐漸浸出，對人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味。
14樓：匿名使用者
生活中有些人喜歡將茶葉反覆沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。但從營養吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。
一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。
與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工製造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養物質經過3—5分鐘的第一次浸泡，就會有80%—90%析出，第二次沖泡以後，剩餘10%左右的營養物質也差不多全部析出了。
因此，袋裝茶最好沖泡一次，不僅在營養的吸收上沒什麼損失，也不會影響口感和滋味。
散裝茶由於顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%—80%析出；經過第二次沖泡，會有80%—90%的營養物質析出；再沖泡下去，已經沒什麼營養作用了。
我們是普通飲茶，所以泡一杯茶以後可續水再泡3-4杯。通常第一杯是去茶氣味的，自第二杯開始為最佳飲用茶水，自第二杯開始品一品，第四杯，第五杯，基本上就沒有味道了
茶葉泡幾次比較好，茶葉一般可以泡幾次？
茶類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會 非常細嫩的高階茶並不耐泡，一般沖泡2次也就沒什麼茶味了。普通紅綠茶常可沖泡3 4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關。但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。但無論什麼茶...
茶葉衝幾次最好，茶葉一般可以泡幾次？
每杯茶放3 克花茶或紅茶或者綠茶，一般以沖泡2 3次為好，不宜多次沖泡。用沸水沖泡花茶 紅茶 綠茶，經3分鐘以後，第一次就能溶出可溶物總量的55 左右 第二次沖泡約為30 第三次沖泡為10 左右 第4次沖泡只有 1 3 從茶葉含有的維生素和氨基酸被溶出的情況來看，在第一次沖泡時就有80 被浸出。第2...
茶葉裡有渣可以喝嗎，茶葉泡完後剩下的茶葉渣能吃嗎？
可以的。茶葉的營養包括水溶性和脂溶性兩部分，後者不溶於水，不管衝多少次始終殘留在茶葉裡，因此，吃茶葉才是能更好得吸收茶葉的營養。但是吃茶一定要謹慎。因為有些茶葉會有農藥和金屬殘留，這些物質不溶於水，但吃下後會被人體的比較多。茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶 檟，茗，荈。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉...