1樓：幸運的楓陽
木桶魚的做法
水煮桂花魚的做法 原料 桂魚800克,黃豆芽200克,黃瓜條150克 調料 燈籠椒30克,花椒粒、薑片、糖各3克,蒜片5克,蔥段、鹽、味精、溼澱粉各12克,色拉油120克。 器具：直徑22厘公尺的桑拿桶、不鏽鋼湯盆各1個,火山石750克。
原料 桂魚800克,黃豆芽200克,黃瓜條150克
調料 燈籠椒30克,花椒粒、薑片、糖各3克,蒜片5克,蔥段、鹽、味精、溼澱粉各12克,色拉油120克。
器具：直徑22厘公尺的桑拿桶、不鏽鋼湯盆各1個,火山石750克。
木桶水煮桂花魚的做法：
1、桂魚宰殺治淨,去頭、骨,肉切厚0.2厘公尺、重2克的片,加鹽3克、味精5克、溼澱粉醃15分鐘。
2、黃豆芽大火氽2分鐘撈出;色拉油60克,燒至七成熱時入魚頭、魚骨、燈籠椒10克小火炒半分鐘,放開水500克、糖、剩餘的鹽和味精小火熬10分鐘過濾留湯,入黃豆芽、黃瓜條小火煮開,出鍋裝入墊有火山石(要提前在火上燒10分鐘)的不鏽鋼湯盆中保溫。
3、魚片入沸水中大火氽10秒,撈出入魚湯中,撒蔥段、薑片、蒜片。4、鍋入剩餘的色拉油,燒至七成熱時放剩餘的燈籠椒、花椒粒小火熬15分鐘,出鍋淋在魚片上。
成菜特點 ：魚肉潔白細嫩，湯汁鮮美，很高興為您服務，希望我的回答對您有所幫助，謝謝您的支援和鼓勵。
2樓：曉竹聽禪眠
為什麼要自己做呢？可以直接去吃啊，比如我們這有個叫德貝緣九孔噴泉木桶魚的就很好吃啊，你那有嗎
張記木桶魚怎麼做，木桶魚做法培訓
3樓：clear小敏
材料黃瓜一根，香醋50ml
做法1． 黃瓜洗淨刨絲待用。
2． 加入適量的鹽、香醋稍多點、胡椒粉、白糖、麻油拌勻。
3． 大約醃10-15分鐘即可上桌食用。
4樓：哈哈啊哈哦啊
去加盟這個店就可以學技術了呀，還可以賺錢的。
家庭版剁椒怎麼做好吃又簡單，做法**分享，木桶魚
5樓：0澤國a網盤
主料新鮮紅椒 ：2-3斤
輔料熱的熟油 ：適量
食鹽 ：適量
薑末 ：適量
蒜蓉 ：適量
具體步驟
第一步1.新鮮紅椒選大小中等，顏色鮮豔，並且個兒飽滿的買回來，洗淨，在陽光下晾曬半日（中午曬，晚上收取進來）。
第二步2.準備好一小碗蒜蓉，一小碗生薑末；分別加上小半碗燒好的熱油進去，拌勻。
第三步3.把洗淨曬好的紅椒切碎（切的時候最好戴上膠手套，防止傷手），裝在大盆裡，灑上適量食鹽，拌勻。
第四步4.把拌過熱油的蒜蓉和薑末倒進剁椒裡，和勻；然後裝入密封的瓶子裡（瓶口封上一層保鮮膜），放入冰箱冷藏室。兩周以後，就可以取出食用了。
烹飪技巧
關於加鹽的份量，建議可以稍稍重一點兒，便於存放。但是又不能太重了，那樣太鹹了對身體無益。我覺著最好的辦法是做的時候自己沾一點兒嚐嚐，合適的份量應該是比自己平時炒菜時的口味略鹹一點兒，就可以了。
千萬不能加鹽太過，那樣就和外邊買的沒區別了。
張記木桶魚的玉公尺餅怎麼做？
6樓：張記木桶魚
張記木桶魚玉公尺餅做法：適量的麵粉、鮮雞蛋、玉公尺粒。注意：不要加水。拌勻以後放一下，然後再上鍋煎。
7樓：匿名使用者
玉公尺餅簡介
玉公尺粉適量，因人而定 睡少許， 手藝到家……材料玉公尺麵250克，溫水適量
做法1.將玉公尺麵加水攪拌
2.把玉公尺麵用開水燙三分之一，再用涼水和一下，不用加任何輔料，做出巴掌大小的玉公尺麵餅
3.放在平鍋中烙，帶兩面焦黃後出鍋，味香，純正，營養豐富
抖音上木桶魚怎麼做好吃 石頭木桶魚超簡單？
豆豉魚怎麼做，豆鼓魚怎麼做
主料 鮮魚肉450克。原料 鮮魚肉450克。潼川豆鼓50克。素油500克 蔥15克 蒜15克 料酒10克，鹽5克 醬油10克 鮮湯50克 胡椒2克 香油10克 姜10克。1 鮮魚肉洗淨，切成長5厘公尺 寬厘公尺的條形 2 用薑片 蔥節 鹽 料酒 胡椒粉拌勻醃漬碼味 3 豆鼓剁細粒，蔥切成長約3厘公尺...
回族清真魚怎麼做呀，清真魚怎麼做？
清蒸魚的做法步驟 1先把魚清洗乾淨，魚背劃兩刀 可使味道更好的滲透進去 裝盤待用2盤底鋪上姜，魚肚裡也放入適量生薑 3另切好姜，蔥，香菜 4把姜，蔥，香菜放鋪在魚上面，並倒入生抽 5鍋內水燒開，放入魚，蒸18分鐘，6蒸好後，取出，鍋內倒入適量油燒至冒煙後直接淋到魚上即可 清真魚怎麼做？ 是清蒸魚麼？...
麻辣魚自己在家怎麼做，麻辣魚怎麼做
麻辣魚是一道經典的菜餚，屬於遼菜系。這道菜品最大的特點可以用八個字來總結，就是紅紅火火，麻麻辣辣。麻辣魚是我們全家人都很鍾愛的保留美食，它雖然用油不多，做法也很簡單，但是味道卻是極其鮮美的，讓人終身難忘，接下來就跟我一起學習麻辣魚的製作過程吧。麻辣魚的做法步驟 1將草魚開膛破肚取出內臟，刮掉魚鱗用水...