1樓:雲南廚師新東方
相剋香菇+河蟹:會易誘發結石 香菇+鴿肉:會引起痔瘡香菇+西紅柿:
破壞類胡蘿蔔素 香菇+鵪鶉:會面生黑斑香菇+野雞:會引發痔瘡 香菇+河蟹:
易引起結石症狀香菇+鵪鶉蛋:面部易長黑斑 香菇+鵪鶉肉:會面部易長黑斑宜搭香菇+萵筍:
可降低血糖、利尿通便
香菇+胡蘿蔔:可保護眼睛 香菇+芹菜:可延緩衰老香菇+木瓜:降壓減脂 香菇+豇豆:可益氣補虛香菇+冬瓜:可降血壓、降血脂
香菇+豆腐:可健脾養胃、增加食慾 香菇+毛豆:可益氣補虛、健脾和胃
香菇+武昌魚:可促進鈣的吸收、降血壓 香菇+木耳菜:可營養更佳
香菇+馬蹄:可補氣強身 香菇+茡薺:可調理脾胃香菇+油菜:可預防癌症、潤腸通便 香菇+帶魚:可提高免疫力
2樓:小鐘養生
1.香菇和河蟹相剋:易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋:面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋:破壞類胡蘿蔔素。
胡蘿蔔、木耳、香菇能一起吃嗎
3樓:蘋果旺旺小饅頭
胡蘿蔔、木耳、香菇能一起吃,下面是具體做法:
準備材料:鮮香菇200克,木耳200克,胡蘿蔔200克,大蔥末適量,鹽少許,十三香少許,醬油少許,雞精少許,蔥少許,食用油適量
1、木耳提前一小時泡發備用。
2、香菇和胡蘿蔔切片備用。
3、熱油鍋放入大蔥末炒勻。
4、在鍋中放入香菇,加入鹽,十三香,醬油翻炒均勻。
5、在鍋里加入少許清水。
6、接著在鍋中加入準備好的木耳和胡蘿蔔。
7、加入少許的醬油和雞精翻炒至所有食材熟透即可。
8、出鍋裝盤,香菇炒木耳胡蘿蔔就可以開始享用了。
4樓:匿名使用者
胡蘿蔔、木耳、香菇能一起吃,不衝突,味道鮮美,營養豐富。
胡蘿蔔每100克鮮重含1.67~12.1毫克胡蘿蔔素,含量高於番茄的5~7倍,食用後經腸胃消化分解成維生素a,能防治夜盲症和呼吸道疾病。
可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等,耐貯藏。分佈於世界各地,中國南北方都有栽培,產量佔根菜類的第二位,可抗癌。
香菇經太陽照射後,所含有的特殊物質會轉化成維生素d,它被人體吸收後,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”,每100克幹木耳中含鐵97.4毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出34倍,是動物性食品中含鐵量最高的豬肝的22倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。
5樓:匿名使用者
可以噠食材
主料胡蘿蔔
300g
香菇4朵
木耳適量輔料油
適量鹽適量蔥花
適量雞精
適量步驟
1.蘿蔔,香菇,蔥洗淨,將蘿蔔香菇切片,蔥切成小段待用。
2.木耳用開水泡發洗淨
3.將適量油倒入炒鍋,油熱放入蔥花炒,然後放入切好的蘿蔔和香菇翻炒,再放入適量的鹽繼續炒,
4.等炒的蘿蔔出油了,這時放入木耳翻炒,放入雞精出鍋。
小貼士注意:炒時不要放水,提前放鹽火不要太大就不會糊底,炒出蘿蔔油加上香菇本身很提味,雖是素菜,但很好吃!
6樓:砑
可以啊 我經常一起包餃子
7樓:儀旎犁嘉慕
香菇可以和胡蘿蔔
可以的放心吧
木耳一起吃
香菇可以和木耳同吃嗎
8樓:匿名使用者
你好,是可以同吃的。清燉香菇木耳
一、原料:
1.主料:香菇50 克,木耳25 克。
2.調料:料酒、精鹽、薑片、胡椒粉、熟豬油、雞湯。
二、製法:
1.將香菇、木耳分別用溫水泡發,去雜洗淨。泡發的水澄清留用。
2.將料酒、精鹽、薑片、蔥段、豬油、香菇、木耳放入砂鍋中。加入泡髮香菇、木耳的水和雞湯。用武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉20 分鐘左右。
揀去姜、蔥,加入味精、胡椒粉調味即成。
按:香菇與木耳均為高階天然滋補之山珍。兩物除含有一般營養外,其中香菇還具有降低血脂和抗癌物質,黑木耳還含有減少血凝塊的物質。
此菜可用來**和預防高血壓、高血脂、動脈硬化等症,亦可用於抗癌的輔助食療菜餚。
9樓:匿名使用者
香菇木耳可以啊,這是一個菜啊
香菇,木耳,山藥能一起炒吃嗎
10樓:匿名使用者
香菇,木bai耳,山藥能一起炒吃du
山zhi藥為補中益氣藥,具有dao補益脾胃的作用,特別內適合脾胃虛弱者
容進補前食用。
香菇山藥燉雞屬於家常菜譜,主要原料是山藥、香菇和母雞意見建議:
1、山藥有健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽的功效。
2、 香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。
主治食慾減退,少氣乏力。
11樓:匿名使用者
山藥bai為補中益氣藥,具有補益脾胃的du作用,zhi特別適合脾胃虛弱dao者進補前食用。
香菇山藥燉雞屬於家常菜譜,主要原料是山藥、香菇和母雞意見建議:
1、山藥有健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽的功效。
2、 香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。
主治食慾減退,少氣乏力。
12樓:沉魚
山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,
專特別適合脾屬
胃虛弱者進補前食用。
香菇山藥燉雞屬於家常菜譜,主要原料是山藥、香菇和母雞意見建議:
1、山藥有健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,降低血糖,延年益壽的功效。
2、 香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。
主治食慾減退,少氣乏力。
13樓:匿名使用者
這三樣都可以配起來吃的,但是木耳一般只能在白天吃,晚上不行, 。
14樓:丨死亡只是開始
可以。都是屬於山珍類的。可以一起,請放心食用
15樓:匿名使用者
可以呀,而且還挺美味的,最重要看你做的好不好吃
16樓:落葉無痕
可以呀,不會相剋的,
17樓:傾城sg神翼
不能,山藥具有看驅寒作用,而香菇內又具有天然春香精,所以不可以,但是木耳和山藥是可以吃的。望採納
木耳和蘑菇能一起吃嗎
18樓:蔗糖澱粉葡萄糖
木耳和蘑菇能一起吃。與木耳相剋的食物:
1、木耳不宜與田螺
同食:從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者,木耳與野雞不宜同食:野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食:野鴨味甘性涼,同時易消化不良。
4、蘿蔔和木耳不能一起吃:吃蘿蔔時就不要再吃木耳,二者一起食用可能導致皮炎。
19樓:丶水滴
可以!沒有傷害。木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,每1oo克含鐵185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品!
20樓:支建華僧秀
柿子,不知道你說的可是西紅柿,西紅柿和木耳肯定是沒問題的,我北方的同事經常混著吃,至於蘑菇,以下是網上找的食物相剋的組合(實際這樣搭配沒見著不舒適的時候):
1)蘑菇+蔥
2)蘑菇+雞翅
3)蘑菇+木瓜
4)蘑菇+荷蘭豆
5)蘑菇+小蔥
這都是些很常見的蔬菜,自己做飯很容易這麼組合著吃,至於過敏的吃了拉肚子的,這些是跟個人體質關係比較大吧
21樓:匿名使用者
蘑菇和木耳能一起,蘑菇味甘、性涼,歸胃、大腸經;有益神開胃,化痰理氣,補脾益氣之功效;主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。 木耳又名黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳、屬於黑真菌。木耳味甘、性平,歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
兩個的種類都屬味甘溫養食物,同時煲湯香味會相輔相成,炒菜也是滑脆可口。
22樓:匿名使用者
能,同時吃會相輔相成。蘑菇有有益神開胃,補脾益氣功效;木耳營養豐富含有人體需要的八鍾氨基酸,有益潤肺、活血、補腦等功效。
23樓:傑士胺
我們這有一道火鍋菜叫:山雞燉山珍,就是在雞湯裡放入各種菌類,即好吃又營養,所以蘑菇和木耳時可以混吃的。蘑菇除了有豐富的營養還是抗癌食物,而木耳是眾所周知的黑色保健食物,它有清肺、潤血的功效。
它們一起吃會起到營養互補、有好處的。
24樓:匿名使用者
可以的,但是一般兩種菜是做成不同菜品的,都是非常有營養的食材。
25樓:狀_元街
可以的,木耳不能瞎配,如:田螺、鵪鶉、野鴨 吃木耳不要吃抗生素(尤為四環素)藥類 蘿蔔和木耳不能一起吃
26樓:小么
可以一起吃,味道鮮美,營養互補
27樓:知道知道
都是菌類,完全可以。不過,如果是幹木耳,儘量不和鮮蘑菇一起吃,味道不怎麼樣,不存在不安全因素。
28樓:百度使用者
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。
中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等,現已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集,供銷於國內外市場 木耳: 1.對血液系統的影響 (1)抗凝血作用 300%木耳煎劑1ml/100g灌胃,連續20d,實驗結果表明,木耳能延長白陶土部分凝血活酶時間12.
06s,提高血漿抗凝血酶ⅲ活性,具有明顯的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg給小鼠靜注、腹腔注 射、灌胃,均有明顯的抗凝血作用;在體外實驗中,黑木耳多糖亦 有很強的抗凝血活性。 松仁:
松子的營養價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.
8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質 松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便祕、眩暈、小兒生長髮育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。**燥咳、**、便祕等病。
《日華子本草》載“逐風痺寒氣,虛羸少氣,補不足,潤**,肥五臟”。《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開關逐痺,澤膚榮毛”。可見常食鬆於能延年、美容。
凡脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰甚者均不宜多食。
29樓:軟麼麼
能,沒聽說過小雞燉蘑菇放木耳嗎?我們這都是這麼吃的。
30樓:流光溢影
可以一起吃吧,我們平常吃火鍋不就是木耳、蘑菇一起的麼
31樓:匿名使用者
能 真的
32樓:越洗越健康
完全沒有問題,你要相信自己是個中國人,這點算什麼。
香菇和胡蘿蔔可以一起吃嗎,胡蘿蔔和香菇能一起吃嗎
可以,香菇和胡蘿蔔可以一起食用。香菇中含有很豐富的維生素c,胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這些營養元素對人體都有好處,胡蘿蔔和香菇能一起吃。肉類食物一起搭配炒食,可以催化胡蘿蔔中的胡蘿蔔素轉化為維生素a最大程度的被人體吸收利用。香菇和胡蘿蔔都是生活中常見的蔬菜,都是作為配菜的,不僅可以單獨炒,而且也能...
木耳,白菜,胡蘿蔔能一起吃嗎,胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎
侯爵哆啦 不能。木耳與蘿蔔相剋。1 木耳不宜與田螺同食 從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利於消化,所以二者不宜同食。2 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食 野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。3 木耳不宜與野鴨同食 野鴨味甘性涼,同時易消化不良。4 蘿蔔和木耳不能一起吃 吃蘿蔔時就不要再吃木...
胡蘿蔔與木耳能一起吃嗎,胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎
是 是可以一起炒來吃的。黑木耳和胡蘿蔔都有很豐富的營養,一起炒來常吃還有預防便祕 美容 健脾胃 降血脂的功效。至於所說的引起皮炎當然是不可能的。擴充套件資料 胡蘿蔔營養成分 胡蘿蔔是一種質脆味美 營養豐富的家常蔬菜,素有 小人蔘 之稱。胡蘿蔔富含糖類 脂肪 揮發油 胡蘿蔔素 維生素a 維生素b1 維...