1樓：春天梨的熊
紅蝦營養成分：蝦含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
和魚肉相比，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**；相比起來，蝦的脂肪含量也很少，並且幾乎不含作為能量**的動物性糖質。
蝦中的膽固醇含量較高，但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
擴充套件資料
紅蝦形態特徵：體型較短粗，體長6～10cm，紅黃色。甲殼厚，頭胸甲觸角刺有較短縱縫，胸部背面有脊，尾節末端尖細，兩側有活動刺。
腹部各節前緣白色，後半為紅黃色。棲息於泥沙底淺海，我國沿海均產。供鮮食或幹製成蝦公尺。
吃蝦的注意事項：
1，蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，假如吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。
2，蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。
2樓：冠上嘀嘀
一 紅蝦含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食，紅蝦脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
二 紅蝦的功效與作用
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
3.有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
4.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
三 紅蝦適宜人群
一般人都可食用
1、紅蝦含高蛋白，助陽功效甚佳，腎虛者可常食;
2、凡對蝦子過敏之人忌食;高脂血症，動脈硬化，急性炎症和面部痤瘡患者忌食。
3樓：匿名使用者
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和
脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細
嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用
保健品和營養品有什麼區別？ 30
4樓：最愛彩虹糖
1、適用人群不同。保健食品具有特定的功效，適用於特定人群。一般營養品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。
2、所含成分不同。保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能。營養品沒有功效成分，主要補充人體能量和需求。
3、概念範圍不同。保健品不僅包括食品類，還包括化妝品、日用品，比如健身器、按摩器、磁水器、健香袋等。營養品主要是人吃的食品方面產品。
擴充套件資料
保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用於特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用範圍。保健食品不能直接用於**疾病，它是人體機理調節劑、營養補充劑。
人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。例如牛奶富含蛋白質、脂肪和鈣等物質，它的營養價值很高，人人都適宜喝。
而保健食品是具有特定保健功能、只適宜特定人群的食品，它的營養價值並不一定很高。所以，人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。當然保健品在一些方面比較好，保健品在固定的保健功能方面可以比營養品獲得的更多，人身體的礦物質並不平衡，所以在某些方面保健品佔更大的優勢。
5樓：marlboro袞
二者區別：
1、保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
2、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助**的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。
6樓：匿名使用者
1、保健食品是帶有保健功能的食品，對一些疾病具有輔助**的作用，但不等同於藥品。營養品只是有營養價值的食品。
2、保健食品與營養品不同。人體需要的營養元素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
3、保健品不是營養品。人體需要的營養素有很多，例如水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等，營養品一般都富含這些營養素，人人都適宜。
7樓：食品有意思
首先我們得先明確乙個概念——「保健品」。生活中，很多人都以為「保健品」就是「保健食品」的簡稱。喜歡把「玉石床墊」、「養生鞋墊」、"磁療褲衩"、「阿膠」……這些東西都混為一談。
的確，他們都有乙個共同點——貴。但其實「保健食品」和「保健品」之間並不能劃等號。
一．保健食品有法律定位，「保健品」無
保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品，其本質屬性是食品。保健食品的申報，要提出明確的科學實驗證據，證明它有包裝上所生成的功能。而所謂「保健品」並沒有明確的法律定義，一般只要是號稱對人體有保健功效的東西，都能被叫做保健品。
「保健」這個詞並不等同於「治病」，但「保健」又不等於對健康「沒用」。這個詞有多難界定呢？2023年前的蔡桓公懟扁鵲的時候，就曾說過「醫之好治不病以為功」。
言下之意，「我身體還沒出病症呢，你就說要給我治病，誰知到你治沒治，有沒有效果。」
但「保健」這個概念在每個人心目中的份量並不同，君不見歷代帝王將相，為追求長生，求仙煉丹不惜勞民傷財者，並不鮮見。所以，「保健」這種沒有準確判斷依據，但是存在廣闊市場的概念，理所當然的被人「開發」了出來。
二.保健食品有法律監管依據，「保健品」無
在我國，保健食品受《食品安全法》、《保健食品註冊與備案管理辦法》等法規的約束，其功能範圍甚至廣告宣傳都會受到嚴格的限制，且所有的保健食品都必須經國家審批，取得保健食品批准文號後才可上市售賣。
而目前的「保健品」市場卻魚目混雜，各種打著保健旗號的產品層出不窮，由於缺乏統一的法規約束，其保健功能甚至很難保證科學性和有效性。
前段時間鬧的沸沸揚揚的「權健」，吃的就是這碗飯。由此可知，保健品並不等於保健食品，大家在選購時一定要擦亮眼睛，切不可偏聽偏信、盲目購買。分享
8樓：諮詢澳門永利
1、食品有保健功能，而保健品是有特點保健功能的食品 保健食品是指具有特定功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，具有調節機體功能，不以**為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。 2、保健品有特定適用人群，而食品適用於所有人 保健食品有針對性，針對某一類人群，有適用人群和不適用的人群之分，而食品一般沒有針對性，適用與所有人群。 3、有無食用量限制，保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。
保健食品有食用量限制，而食品一般沒有相關限制。 4、標誌不同 保健品要有通過國家衛生部審查批准的保健食品的特有標誌——小藍帽，食品則要有「qs」食品安全標誌。 5、經營須持有的證件不同 商戶經營銷售保健品須持有食品藥品監督管理局出具的許可證，食品經營戶在預售包裝食品則需取得食品流通許可證。
通過以上的了解，你對食品和保健品的區別，是不是有一定的了解呢?
9樓：匿名使用者
其實保健品與保健食品有一些顯著的區別。
1、保健食品有保健功能，而保健品是有特點保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，具有調節機體功能，不以**為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品，而食品一般不具有特定保健功能。
2、保健品有特定適用人群，而食品適用於所有人 保健食品有針對性，針對某一類人群，有適用人群和不適用的人群之分，而食品一般沒有針對性，適用與所有人群。
3、有無食用量限制，保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。 保健食品有食用量限制，而食品一般沒有相關限制。
4、標誌不同 保健品要有通過國家衛生部審查批准的保健食品的特有標誌——小藍帽，食品則要有「qs」食品安全標誌。
5、經營須持有的證件不同 商戶經營銷售保健品須持有食品藥品監督管理局出具的許可證，食品經營戶在預售包裝食品則需取得食品流通許可證。
拓展資料：
保健食品亦稱功能性食品。乙個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用，但不以**疾病為目的，適於特定人群食用。
《保健食品註冊與備案管理辦法》自2023年7月1日正式施行，嚴格定義：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以**疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
鑑別保健食品方法：
1．第一招：認準正規進口保健食品，有「小藍帽 [5] 」，以及保健食品批號如「國食健進××號」。
2．第二招：國家有明文規定，正規進口保健食品應有標準中外對照標籤，且中文字型須大於外文本型。
3．第三招：須提供出入境檢驗檢疫局出具的有效衛生合格證書，並貼有防偽標誌。
4．第四招：產地清楚。按規定產品應標明產品的原產國家或地區、**商在中國依法登記註冊的名稱和位址。老百姓可利用中英文對照，檢查是否標註。
5．第五招：具備基本要素。正規進口保健品一樣也須有商標、產品名稱、生產日期、安全使用期或有效日期等國產保健品標準要求。
10樓：健康生活
保健品的範疇更大一些，會針對性地補充某類人體需要的物質成分，起到體內物質平衡的作用。保健品不是藥，不能立竿見影地治病，但是保健品某種角度上能夠對某些疾病，例如痛風等進行治本。
柿子有哪些營養價值，柿子的營養成份有哪些
綠豆說 柿子有什麼營養價值，什麼人不能吃柿子 蕢志行閩蘊 柿果味甘澀 性寒 無毒 柿蒂味澀，性平，入肺 脾 胃 大腸經 有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效 柿子用於 肺熱咳嗽 口乾口渴，嘔吐 瀉洩。新鮮柿子有涼血止血作用 柿霜潤肺，可用於咽乾 口舌生瘡等 柿蒂有降逆止作用 柿餅和胃止血 柿葉有止血...
秋刀魚裡面含有哪些營養成份
秋刀魚的營養成分 可食部份每一百公克所含成份 1.生秋刀魚 能量240kcal,脂肪16.2g 蛋白質20.6g 水分61.8g 灰份1.3g 醣類 0.1g，纖維 0g，鈣 75mg，磷 160mg，鐵 1.3mg，鈉 60mg，鉀 140mg，胡蘿蔔素 0微克，a效力 120iu，b1 近乎無m...
成分與成份有什麼區別，營養成分和營養成份的區別是什麼
zero醬 一般來講是沒有什麼區別的。在 漢語大辭典 中，成分 亦做 成份 講，可見兩個詞只是字形上稍有不同，具體含義如下 構成一個完整的總體或單位的各個東西，人或有機體必要的部分。2.組成物質的元素或化合物，用分析法測出，通常用各元素或化合物在此物質中所佔的重量百分數來表示。3.根據個人在一定時間...