1樓：曹仙
豆漿降低男性體內雄激素這類的問題早已經司空見慣，很多人擔心的是豆漿裡的類雌激素——大豆異黃酮。
大豆異黃酮具有弱雌激素作用
意思就是沒有雌激素藥物的作用明顯。甚至很多男同胞擔心吃黃豆、豆腐或豆漿時間長了會變成女的，這種擔憂實在沒有必要，這個世界上沒有一個男人是因為經常吃豆腐而變性或者失去雄性功能，反而還可有助於身體更加健壯。
大豆中的異黃酮和雌激素不同的是具有雙向調節性
也即是說：無論雌激素水平高的人，還是雌激素水平低的人，都適合喝豆漿、吃豆腐，大豆異黃酮都有微弱的調節作用，但期望於快速降低雌激素或升高雌激素基本屬於做夢，呵呵！
豆漿是非常棒的天然飲料，其中含有植物蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、豆固醇和大量的礦物質以及卵磷脂。
美國冠心病研究發現，冠心病與攝入能量的**以及膳食纖維含量有密切關係。
，對於冠心病患者和潛在的心血管疾病患者，豆漿等植物蛋白飲料更適合。並且，在豆漿中新增燕麥粉、瓜子粉或糙米粉，不僅可以明顯增加膳食纖維攝入量，而且還能消除氨基酸短板效應，其控制餐後血糖效果更好。
膳食纖維豐富的豆漿對減重的影響
研究發現，膳食纖維攝入量和超重呈負相關，增加膳食纖維攝入量可以降低肥胖風險，同時降低體重和bmi值。美國、加拿大、英國等國家的糖尿病學會一致推薦高負荷糖類、高纖維和低脂肪的膳食，這類膳食改善了血糖的控制、降低了胰島素的需要量或降糖藥物的劑量，增加了機體對胰島素的敏感度，以及明顯有助於體重控制。（參考文獻《現代臨床營養學》第二版 第92頁 主編顧景範 杜壽玢 郭長江）
膳食纖維的攝入量和膳食不足的問題
新版《中國居民膳食指南》推薦**每天膳食纖維的攝入量為30克，而這對於很多人而言還遠遠不夠。如果按照三餐3：4：
3的膳食比例安排，膳食纖維的早餐攝入量應該為9克、午餐應該為12克、晚餐為9克。
早餐是我們一日三餐中最容易忽略膳食纖維攝入的，一般年輕人的早餐基本選擇為：雞蛋、牛奶、油餅、灌餅、漢堡、油條和豆漿，而前者基本沒有什麼膳食纖維，即使是普通的豆漿也因為過濾的原因，會丟失不少膳食纖維，所以不建議打好的豆漿過濾，以減少蛋白質、礦物質、膳食纖維的損失。
早餐很多人會吃油條，如果吃油條還不喝豆漿，脂肪代謝會更慢。晚餐中的膳食纖維攝入會在延緩胃排空之外，還可以增加大腸殘渣的重量，促進晨起排便的順暢。
2樓：匿名使用者
大豆異黃酮具有弱雌激素作用
意思就是沒有雌激素藥物的作用明顯。甚至很多男同胞擔心吃黃豆、豆腐或豆漿時間長了會變成女的，這種擔憂實在沒有必要，這個世界上沒有一個男人是因為經常吃豆腐而變性或者失去雄性功能，反而還可有助於身體更加健壯。
大豆中的異黃酮和雌激素不同的是具有雙向調節性
也即是說：無論雌激素水平高的人，還是雌激素水平低的人，都適合喝豆漿、吃豆腐，大豆異黃酮都有微弱的調節作用，但期望於快速降低雌激素或升高雌激素基本屬於做夢，呵呵！
豆漿是非常棒的天然飲料，其中含有植物蛋白、多不飽和脂肪酸、膳食纖維、豆固醇和大量的礦物質以及卵磷脂。
美國冠心病研究發現，冠心病與攝入能量的**以及膳食纖維含量有密切關係。
，對於冠心病患者和潛在的心血管疾病患者，豆漿等植物蛋白飲料更適合。並且，在豆漿中新增燕麥粉、瓜子粉或糙米粉，不僅可以明顯增加膳食纖維攝入量，而且還能消除氨基酸短板效應，其控制餐後血糖效果更好。
膳食纖維豐富的豆漿對減重的影響
研究發現，膳食纖維攝入量和超重呈負相關，增加膳食纖維攝入量可以降低肥胖風險，同時降低體重和bmi值。美國、加拿大、英國等國家的糖尿病學會一致推薦高負荷糖類、高纖維和低脂肪的膳食，這類膳食改善了血糖的控制、降低了胰島素的需要量或降糖藥物的劑量，增加了機體對胰島素的敏感度，以及明顯有助於體重控制。（參考文獻《現代臨床營養學》第二版 第92頁 主編顧景範 杜壽玢 郭長江）
膳食纖維的攝入量和膳食不足的問題
新版《中國居民膳食指南》推薦**每天膳食纖維的攝入量為30克，而這對於很多人而言還遠遠不夠。如果按照三餐3：4：
3的膳食比例安排，膳食纖維的早餐攝入量應該為9克、午餐應該為12克、晚餐為9克。
早餐是我們一日三餐中最容易忽略膳食纖維攝入的，一般年輕人的早餐基本選擇為：雞蛋、牛奶、油餅、灌餅、漢堡、油條和豆漿，而前者基本沒有什麼膳食纖維，即使是普通的豆漿也因為過濾的原因，會丟失不少膳食纖維，所以不建議打好的豆漿過濾，以減少蛋白質、礦物質、膳食纖維的損失。
早餐很多人會吃油條，如果吃油條還不喝豆漿，脂肪代謝會更慢。晚餐中的膳食纖維攝入會在延緩胃排空之外，還可以增加大腸殘渣的重量，促進晨起排便的順暢。
3樓：好男兒志存千里
豆類的雌激素【大豆異黃酮】是植物雌激素, 在體內起到是模擬、干擾、雙向調節的作用跟真正的雌激素有著巨大的差別。一般來說，雌激素要對人體產生作用 , 需要與“受體”結合。當人體內的雌激素不足的時候 , 雌激素受體就有了富餘，這時候攝入異黃酮, 它們才會與多餘的受體結合 , 起到了“補充雌激素”的作用。
相反 , 如果攝入過多，反而會搶佔雌激素受體, 而產生的活性的異黃酮 連真正雌激素的零頭都不到，這樣會導致一個結果——降低人體內雌激素的活性。
4樓：細水長流蔭遠堂
食用豆制益處多多
我們在起居飲食中，多食用一些豆制對防病健身是有許多益處的，下面我們就來具體看一下加工成為豆製品的豆腐、腐竹、豆漿、豆芽對人體的保健營養作用：（1）豆漿中蛋白質和鐵的含量高於牛奶；（2）豆芽是一種很好的新鮮蔬菜，除蛋白成份外，還有豐富的維生素c，（3）腐竹的維生素b2含量在豆制中最高。
大豆其製品的保健作用
1、預防骨質疏鬆
在骨骼中，鈣以無機鹽的形式分佈存在，是構**骨骼的主要成份，造成骨質疏鬆的主要原因就是鈣的缺乏，豆製品含有豐富的鈣及一定量的維生素d，二者結合可有效預防度改善骨質疏鬆。
2、提高機體免疫力：
機體在不同年齡，不同生理狀態下，對營養的需求也是不同的，要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養，豆製品中含有豐富的賴氨酸，不飽和酸，澱粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。
3、預防便祕：
便祕的原因是由於腸蠕動減慢，食物殘渣在腸道內停留時間過長，腸道水分被過多吸收所致，長久以往，腸毒被人體吸收後，是導致腸癌的一個原因，豆制蠕動並對腸道提供了充足的營養素，對防治便祕，肛裂，痔瘡，腸癌等有積極的效果。
4、預防心腦血管疾病
心腦血管疾病危險因素在於高脂肪膳食肥胖，高血脂，高血壓等，豆製品中所含的豆固醇與不飽和脂肪酸有較好的祛脂作用，加上其熱量很低，可減輕體重。豆制豆經酶水解後能產生的攝入，對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。
5、**作用
豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利於**。
6、緩更年期：
豆製品中含有豐富的雌激素，維生素e以及大腦和肝臟所必需的磷脂，對更期女性延緩衰老，改善更年期症狀有明顯作用。
豆製品的食用對疾病**也有一定療效，豆製品屬於優質蛋白質，賴氨酸多，蛋氨酸少，是惟一能代替動物蛋白的植物性食物，但有腎臟疾病如腎病綜合症，急、慢小球腎炎，腎功能衰竭者以及痛風，**病患者不可過多食用。
5樓：江淮一楠
雌性激素不會過多。
豆漿中含有大豆異黃酮，是一種植物雌激素。在結構和性質上類似於雌激素，具有與體內雌激素受體結合的能力，因此一直被稱為植物雌激素。這種植物雌激素不同於雌激素。
藥物雌激素對人體的影響是單向的，直接增加了激素的含量。植物雌激素對大豆產品的影響是雙向的。當雌激素在人體內不足時，可以補充植物雌激素，並且當雌激素不缺乏人體時，植物雌激素具有積極的生理作用，例如抗氧化作用。
但是任何食物都不可以吃得太多。營養豆製品不一定適合每個人。首先，大豆中的高嘌呤含量不適合痛風患者。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不適合食用大豆製品，以免刺激胃酸分泌過度加重病情，或引起胃腸道擴張。
男孩長期喝豆漿好嗎，男人長期喝豆漿好麼？
挺好！有利於蛋白質與丐的充分利用！把握乙個 度 就行了，根據自身情況而定。如果是真正的豆漿，比較好，含高蛋白，幫助生長 除了腎臟有問題的人,豆漿適合任何年齡段的人食用,男女都一樣,而且對身體極有益處.第一,豆漿富含大分子植物蛋白,屬於優質蛋白 第二,豆漿含有五種抗癌物質 第三,豆漿含有鉀,鈣,鎂等多...
喝豆漿有什麼好處喝豆漿好處詳解，長期喝豆漿有什麼好處和壞處
一 強身健體 每百克豆漿含蛋白質4.5克 脂肪1.8克 碳水化合物1.5克 磷4.5克 鐵2.5克 鈣2.5克以及維生素 核黃素等，對增強體質大有好處。二 防止糖尿病 豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品 三 防治高血壓 豆漿中所...
喝豆漿的利弊 長期喝豆漿會有什麼害處
有夢既敢為 只有好處沒壞處。經常食用的益處 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀 鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和 的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能 高血壓。防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀 鎂 鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止...