1樓：手機使用者
能，在湖南台百科全書上看的，兩個可以一起吃，美容。
2樓：匿名使用者
完全可以木耳和銀耳在一起燉的湯叫「雙耳湯」，它有 滋陰，補腎，潤肺的功效。 材料：木耳、銀耳各10克 冰糖30克 做法：
1)將木耳、銀耳用溫水泡發 (木耳若太大塊，可撕成小塊），揀去蒂及雜質， 洗淨放鍋內。 2)加清水3杯煮沸後，用小火煮1小時，加入冰糖即可。 服法 早晚各服1次，需久服。
木耳滋陰、養血、潤燥作用特強，適用於陰虛津虧血燥所致的**燥裂狀，如魚鱗、口乾舌燥、大便秘結等症。 備註 本方甜味清淡，喜甜食者可酌量多加冰糖。
3樓：騰襲
能，有乙個藥膳菜，叫「雙耳聽琴」。就是銀耳和木耳加芹菜一起炒。是降血壓和血脂的，好菜。 銀耳炒菜要保持脆嫩，一定要最後下鍋，翻兩下就起來
4樓：佟桂蘭師君
黑木耳與銀耳當然可以一起食用了。最常見的就是涼拌黑白雙耳了。銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的功效。
黑木耳則能夠滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同涼拌，是適宜孕婦的一道好佳餚。
黑木耳與銀耳能一起食用嗎？
5樓：lee羅亞輝
可以。從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬於益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多醣類物資，具有加強免疫力、抗病毒的作用。
但由於兩者養分素成分含量不同，食用後對人體發生的作用仍有差異。由此可見，黑白木耳若能搭配食用，養分素會得到相互補充。
擴充套件資料白木耳中富含維生素d，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；所含磷脂有健腦安神作用，合適中老年人食用。中醫以為，白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效，合適呼吸系統較弱的人群。
黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血。此外，黑木耳中的膠質具有極強的吸附才華，可減少粉塵對肺的損害；黑木耳內還有一種類核酸物資，可以下降血中的膽固醇水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。
6樓：ddung迷糊
黑木耳又名雲耳、木耳、木蛾、樹雞，為木耳科植物木耳的子實體，是生長在朽木上的一種食用現代醫學研究發現，黑木耳營養豐富，除含有大量蛋白質、醣類、鈣、鐵及鉀、鈉、少量脂肪、粗纖維、維生素b1、維生素b2、維生素c、胡蘿蔔素等人體所必需的營養成分外，還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等。美國科學家研究發現，常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病頗為有益，並有一定的抗癌作用。黑木耳中的膠質，還可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，起清滌湯胃作用。
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、醣類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎
白木耳的藥用功效主要是清肺熱、益脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒。能主治肺熱咳嗽、或肺燥乾咳，或咳痰帶血，以及胃腸燥熱、便秘或下血、月經不調、血管硬化與高血壓等多種病症。
7樓：匿名使用者
黑木耳與銀耳當然可以一起食用了。最常見的就是涼拌黑白雙耳了。銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的功效。
黑木耳則能夠滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同涼拌，是適宜孕婦的一道好佳餚
8樓：
可以呀，我不是專家，但是看過很多美食節目都把它們放一起做，顏色好看。據說搭配起來營養很豐富。
銀耳和白果能一起煮食嗎？
9樓：手機使用者
可以的。這是一道簡單易做的家常甜湯，美容養顏，有益養生，夏天可以冰鎮吃，冬天可以加熱吃。湯色漂亮，銀耳的清甜含有白果微微的苦味。
原料：新鮮白果若干、幹銀耳若干、枸杞若干
作料：冰糖（或蜂蜜）
步驟一：幹銀耳洗淨，手撕成小朵，去掉根部，泡發30分鐘。
步驟二：將白果和枸杞淘洗乾淨備用。（市場有賣真空袋裝的去皮去芯的新鮮白果）
步驟三：將銀耳和白果一起放進砂鍋，加開水，水開後轉小火。
步驟四：大約1個小時後，湯汁變得粘稠，銀耳和白果糯軟後加入冰糖。如果是加蜂蜜，就要等湯涼了之後再放。
營養分析：白果是銀杏的果實，營養豐富。不過，白果多吃卻有毒性，所以煮熟後一次食用不要超過10顆；銀耳則能補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，適合秋天食用，是美容佳品。
中醫有「枸杞養生」的說法，常吃枸杞可以滋補調養抗衰老，美白**。
銀耳不能和什麼食物一起吃? 20
10樓：茉莉說生活
銀耳營養價值高，卻不能和它們一起吃，小心吃壞身體。
11樓：匿名使用者
銀耳+菠菜：會破壞維生素c；銀耳+白蘿蔔：易患皮炎
禁忌人群：外感風寒的人、糖尿病患者慎食。
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者。
12樓：簡盈
食物相剋
銀耳與富含鐵劑的食物相剋。因銀耳含磷豐富。磷與鐵結合成難溶性化合物，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物，如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食。
食藥相剋
銀耳與四環素類藥物：銀耳含鈣豐富，鈣可與四環素類藥物結合，降低此類藥物療效。
銀耳與鐵劑：服用鐵劑進食含磷豐富的銀耳，既影響食物的營養價值，又降低了藥物療效。
13樓：有一製造
大家都知道銀耳是我們經常食用的食材，一般都是用它來燉制甜品食用，而且很適合女性，它含有很豐富的膠質，對女性的**有很大的好處。我們知道銀耳可以和很多食材一起使用，比如紅棗、蓮子、冰糖、枸杞等。
木耳和洋蔥能一起吃嗎，芹菜，洋蔥和黑木耳能一起吃嗎
小王子精選 可以的，可以做成洋蔥炒木耳進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 洋蔥 2個 木耳 一把 醋 2勺 鹽 適量 油 1勺。1 木耳提前用涼水泡發，放一旁備用。2 洋蔥切好，放一旁備用。3 鍋內放油加熱，放入洋蔥翻炒。4 然後加入木耳翻炒。5 放入鹽和醋，翻炒均勻。6 翻炒均勻後即...
苦瓜與木耳能同吃嗎，黑木耳和苦瓜可以在一起吃嗎？
是可以的。主料苦瓜 150g黑木耳 30g調料菜籽油 適量食鹽 適量苦瓜洗淨，去籽，切片。木耳泡發，撕開。坐鍋，放油，炒苦瓜，放點鹽。加上木耳。一起翻炒。加適量的水，炒熟。黑木耳和苦瓜可以在一起吃嗎？黑木耳炒苦瓜。這道菜所用的苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，黑木耳則是人體腸道清道路夫，同時還具有降低血...
黑木耳銀耳枸杞可以一起煮嗎，銀耳黑木耳枸杞子紅棗葡萄乾可以一起煮嗎
啊往事知多少 可以煮哦，不過白木耳不要放的過早喲。常吃黑木耳的好處 1 養顏美容之佳品 黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有 素中之葷 的美譽 此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品 最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木...