1樓：一奈芳華
好處：油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。
壞處：1.不衛生，含有有害物質
油條是屬於油炸食品類的。油炸食品的危害不言而喻。很多小販在製作油炸食品時，為了盈利，不能保證該有的衛生問題。
更有甚者使用地溝油來牟取暴利。同時，油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。對我們的健康很不利。
2.導致鋁中毒,誘發老年痴呆
很多商販在烹製油條時，通常會將原料中加入明礬，這樣會使油條變得更加蓬鬆脹大。然而，明礬中含有鋁,長期或大量食用明礬可能會導致鋁中毒,甚至誘發老年痴呆。
3.出現腦萎縮，影響智力
加了明礬的油條受到了人們的抵制，無礬油條卻受到了人們的追捧。但是，沒有明礬的油條也還是會加入一些其他的新增劑。油條精便是其中之一。
油條精，是一種無礬製作的食品新增劑。長期或大量的服用油條精也同樣會影響智力，出現腦萎縮。
4.導致營養不良
油條雖然美味可口，但是卻沒有什麼營養。長期吃油條，可能會導致營養不良。作為油炸食品的代表，油條同油炸食品一樣，在高溫中幾乎流失了其營養價值。
也就是說，每天以油條為早餐，並不能補充我們人體所需的營養物質，可能會導致營養不良。
2樓：建利醫生
早餐吃油條對身體好嗎？該怎麼吃才健康呢？
3樓：j卉麻麻
炸油條的油反覆使用，含有大量致癌物。炸油條時使用明礬，含鋁高，容易導致老年痴呆。炸製油條的油經過長時間高溫，會形成反式脂肪酸。
反式脂肪酸對健康有多方面的危害，促進2型糖尿病的發生對嬰幼兒來說，反式脂肪酸還會影響生長發育，並對中樞神經系統發育產生不良影響。
4樓：匱牽97ay蛥
油條多吃不好！一是油炸食品，二是油條裡的新增劑對身體不好！
5樓：電子數碼候老師
1、長期吃油條會發胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻裡香吃在嘴裡爽，但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
2、油條中有大量致癌物
由於在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反覆高溫加熱後會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
吃油條的好處和壞處
6樓：匿名使用者
經常吃油條對身體有沒有危害？
7樓：金果
好處：1，油條對胃酸有抑制作用，並且對某些胃病的一定的療效。油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。
豆漿中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。
2，油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。
壞處：
1，不衛生，含有有害物質
油條是屬於油炸食品類的。油炸食品的危害不言而喻。很多小販在製作油炸食品時，為了盈利，不能保證該有的衛生問題。
更有甚者使用地溝油來牟取暴利。同時，油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。對我們的健康很不利。
2，營養缺乏
油炸的烹飪方式在製作過程中將油條的所有的營養物質幾乎都破壞了，當然，油條本身的營養就不多，所以進食油條除了吃進大量的油脂，幾乎完全沒有營養可言。早餐在人們日常營養需求的地位是很高的，如果長期以油條為主食，將使身體長期處於營養不良狀態。
3.出現腦萎縮，影響智力
加了明礬的油條受到了人們的抵制，無礬油條卻受到了人們的追捧。但是，沒有明礬的油條也還是會加入一些其他的新增劑。油條精便是其中之一。
油條精，是一種無礬製作的食品新增劑。長期或大量的服用油條精也同樣會影響智力，出現腦萎縮。
4，致癌物質
由於很多不良商家為了節約成本，炸製油條的油都是長期反覆使用的，油脂反覆高溫加熱會產生很多有害物質和有毒氣體，毒性很強，在很大機率上能夠引起細胞的癌變。
5，造成肥胖
油條的製作方法決定了它是一種高熱量、高脂肪的食品，雖然吃起來覺得酥脆可口，但是在腸胃中很難將高油脂進行消化，久而久之就會影響腸胃健康，並且導致過多的熱量形成脂肪堆積，造成贅肉及肥胖的產生。
6，加速衰老
本身高油高脂的食物就會引起消化道不適，增加機體的代謝負擔，同時可以使人記憶力衰退，加速人體老化。
8樓：89號小黑人
好處：油條中含有脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等人體所需的礦物質。
壞處：油條中含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑，其毒性能影響蛋白質合成和神經介質。
鋁可使腦內酶的活性受到抑制，從而使精神狀態日趨惡化。因此，長期過量攝入鋁，可導致老年痴呆。
9樓：你幾睡啦
好處：油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂的食物。
壞處：油條的製作過程中都會新增明礬，而明礬本身的鋁元素，以及它所產生的氫氧化鋁，人體長時間食用是有害的，它可以引起多種腦疾病的發生。
10樓：譙遠猶風
多吃油條絕對對健康有害，因為加有明礬，長期吃不好；還有，高溫油炸後麵粉裡的營養素基本都被破壞了；還有就是長期吃油雜食物容易至癌！
油炸食品的六宗罪：
1，衛生條件惡劣
油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。
二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。
2，導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。
而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。什麼？
你現在正在**？我*，那你還敢吃油炸，找死啊？
3，產生有毒有害物質
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤製食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
英年早逝，肯定不是眾位大俠的心願，那怎麼著，不吃不就完了嘛。
4，營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。換句話說，油炸食品讓該有的沒有，讓不該有的有了，那能健康麼？
5，鋁含量嚴重超標
不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。
另外，做油條時的麵糰經過明礬處理後，鹼性很高，使維生素b1都損失掉。
6，誘發疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。你是否也有這些症狀呢？
不信，停止一段時間不吃試試
11樓：吳永修吳卿
因為做油條時為了保持它有形狀
不軟化就加入了明礬等東西。而用油炸後無論是明礬本身，還是產生的氫氧化鋁，都含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑，其毒性能影響蛋白質合成和神經介質。
鋁可使腦內酶的活性受到抑制，從而使精神狀態日趨惡化。因此，長期過量攝入鋁，可導致老年痴呆。
而且炸油條的油一般是炸了幾回就要換，可是一般店子不會這樣做。因為成本太高。
12樓：董悅暢柔翠
最近聽到一種說法，油條裡面加入的一些類似洗衣粉的化學製劑，食用一定要小心，致癌，大量長期食用會影響智力，嚴重的會慢性鋁中毒
13樓：念德臺丁
因為國內炸油條的食用油都是反覆使用，裡面就會產生致癌物質
14樓：匿名使用者
嗯早上吃油條的話，太過油膩，所以對肝膽的吸收和消化是不好的但是吃個油條再加上11個嗯豆漿是特別舒服的
15樓：匿名使用者
油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物的食物，製作過程中會加入很多油脂，糖友食用後不但會使血糖公升高，而且容易引發心血管併發症，易使身體發胖，糖友們應該禁食此類食物。
16樓：始霞賞婉
油條裡有明礬，他對身體有害，明礬能讓油條變的膨脹，所以少吃油條！
17樓：杭煙示綢
含金屬成份多，另外油反覆
使用這些都易致癌
18樓：京穎卿容己
油條中的明礬致癌，不過現在有無礬油條了，你可以吃那種
19樓：流浪漢
不注重健康的人是可以隨便吃的，注重養生的人是不吃路邊攤的
20樓：匿名使用者
好處 很快能夠飽腹，吃起來也挺好吃的
壞處 早上吃的太油也不是很好，不易消化
21樓：朱染昔癸
油條裡含有明礬，而且油炸食品吃多了致癌，最好不要多吃
22樓：
好處是好吃有食慾，壞處是油不是好油，而且很久都不會換一次，太噁心，不衛生
23樓：陌上青衣雨浸顏
好處方便，壞處是油炸食品不太健康。。。
24樓：百度使用者
油條好處易消化，環處太油膩，吃太多容易致癌。
25樓：企業號
盡量不要吃，現在的都不怎麼健康
早上經常吃油條好麼?
26樓：百小度
相比較為西化的「牛奶加雞蛋」，中國傳統的「油條加豆漿」受到更多人的喜愛，但「油條加豆漿」的吃法同樣不利健康。
油條在高溫油炸過程中，營養素被破壞，並產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進食不易消化。
再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，偶爾一頓可以，但不宜長期食用。
27樓：笑話娛文
本人以為早上經常吃油條對身體會有影響，油炸物吃多了對腸胃不利，特別對小孩能影響建康成長。
28樓：改芃
我認為早上吃油條不是很好。因為油條還是屬於油性的食物，早上還是要吃一些清淡的。
29樓：答陽
油條是中國人常吃的一種小吃。 油條配豆漿。是一種很美味的飲食。
受到很多人的喜愛。但過多經常得去吃油條。也是不太好的。
乙個是油條含油量比較高。這個油條裡加入明礬而合鋁金屬過多的食用會損害人的健康。所以油條好吃也要掌握乙個度啊！
吃油條有什麼不好呢，吃油條好嗎 有什麼危害嗎
油炸食物莫貪吃 油條 油餅 炸雞腿 炸薯條 油炸開花豆等油炸食物，香氣誘人 口感爽脆，令人食慾大增。難怪許多人將油炸食物當作美味，偏好有加。於是，有的人早餐吃了油條，中餐又吃炸雞腿，晚餐還吃炸魚塊，晚上看電視時又有炸薯條 炸薯片相伴。看來，油炸食物的魔力還真不小，但是，您知道油炸食物如果吃多了有什麼...
孕期期間早上可以吃油條嗎，孕晚期可以吃油條豆漿嗎
油條還是少吃的好，因為油條在製做的過程中會產生一種叫丙毒的致癌物質，還有過量的鋁，所以建議懷孕後少吃，能不吃就不吃吧，寶寶的健康才是第一位的，可以吃包子，麵包，油炸的食物也要少吃的，不健康 可以吃的 但是沒有什麼營養 油性又大 所以還是盡量吃些營養的 全面均衡的營養就好 多吃些各種型別的食物 保證胎...
油條怎樣做好吃，油條怎麼做好吃
油條的製作方法 zt 油條 原料 麵粉500克 礬克 面鹼克 精鹽10 12克 溫水370克。製作方法 1 將白礬 食鹼 精鹽放在器皿中，倒入溫水並將原料攪拌熔化以後，加入麵粉用調製成較軟的麵糰待用。2 然後，每隔20分鐘用雙手將麵糰搗制5分鐘，共搗4 5次，使麵糰表面光滑 柔軟即可放置，進行發酵，...