1樓：匿名使用者
當肝糖原消耗時，游離脂肪酸在血液中的濃度會顯著公升高，這是必然的。
游離脂肪酸是中性脂肪分解成的物質。當肌肉活動所需能源－－肝醣耗盡時，脂肪組織會分解中性脂肪成為游離脂肪酸來充當能源使用。所以，游離脂肪酸可說是進行持久活動所需的物質。
這也就是有氧運動的燃脂原理。
當運動剛開始的時候，應該是肌糖原供能階段。與肝臟無關。
游離脂肪酸的濃度會下降也許是機體的代償性反應。。。
2樓：匿名使用者
脂質的成份：
¤ 存在於人體內的脂質（lipid），大致可以分為膽固醇、中性脂肪（三酸甘油脂）、磷脂質、游離脂肪酸等4種。
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膽固醇的功能：
¤ 膽固醇是肝臟代謝脂肪時的合成物質。
¤ 構成細胞膜的原料：膽固醇、磷脂質及蛋白質是構成細胞膜的主要原料。
¤ 構成各種荷爾蒙的原料：腎上腺荷爾蒙、性荷爾蒙等。
¤ 構成膽汁酸的原料。
¤ 膽汁酸在食物進入人體後，能夠乳化脂肪，讓食物變得容易分解。
中性脂肪（三酸甘油脂）的功能：
¤ 由食物攝取而來的中性脂肪，會先被分解成脂肪酸和甘油，再由小腸吸收，之後，又被合成為中性脂肪，然後經由淋巴管，儲存在脂肪細胞中。
¤ 熱量的**：中性脂肪是一種甘油物質，是與3個脂肪酸相連的構造。中性脂肪被酵素分解成脂肪酸（游離脂肪酸），就可以成為熱量的**。
¤ 保溫及緩衝的作用：中性脂肪常屯積在皮下、肌肉組織間及臟器的周圍，可以讓身體保持一定的溫度，也可以保護內臟，減少外來壓力的傷害。
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磷脂質的功能：
¤ 構成細胞膜的原料：磷脂質是磷與脂肪酸的化合物，它和膽固醇、蛋白質都是構成細胞膜的主要原料。尤其在腦和神經細胞含量特別多。
¤ 幫助物質進出細胞：可以將難溶於水的物質變成易溶於水的物質，例如：電解質、葡萄糖。
游離脂肪酸的功能：
¤ 熱量的直接**：游離脂肪酸是中性脂肪分解成的物質。當肌肉活動所需能源－－肝醣耗盡時，脂肪組織會分解中性脂肪成為游離脂肪酸來充當能源使用。
所以，游離脂肪酸可說是進行持久活動所需的物質。例如：馬拉松賽跑。
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反式脂肪酸有氫化植物油 精煉植物油 反芻動物的脂肪組織及乳汁等。1 氫化植物油 氫化植物油是反式脂肪酸最主要的食物 以不飽和脂肪酸為主的植物油在加壓和鎳等催化劑的作用下加氫硬化，從液態不飽和脂肪酸變成固態或半固態的飽和脂肪酸。但在處理過程中，植物油中一部分不飽和脂肪酸從天然構架順式不飽和脂肪酸轉變成...
反式脂肪酸的危害，什麼是反式脂肪酸？對人體有哪些危害？
東方綜娛社 反式脂肪酸危害可不小，直接影響小孩生長發育，太可怕了！ 東方尚 你好，朋友分批次方分對問題，主要就是你提到批判和內臟的負擔加重，對人身體肯定是有害的。 納翎家雲逸 反脂肪酸對人體的危害比飽和脂肪酸更大。它不僅影響人體免疫系統，還會提高人體有害低密度膽固醇含量，降低有益的高密度膽固醇含量。...
反式脂肪酸對我們身體有哪些危害，反式脂肪酸對我們有哪些危害？
你我不是對的人 反式脂肪酸的危害有 一 容易引起各種型別的血脂高，進而引起一系列血脂高得併發症，比如高血壓 高血糖 冠心病心絞痛等 二 反式脂肪酸高還會導致肥胖 三 如果是小兒反式脂肪酸高，對生長發育，尤其是神經系統的生長發育，還會造成影響。總之，反式脂肪酸有很多危害。 沒關係 反式脂肪酸提高 壞膽...