1樓：劉佳佳
1 、 艾 葉 糖 水 做 法 ： 艾 葉 1 5 克 ， 白 糖 2 0 克 ， 共 煮 湯 飲 用 。 2 、 艾 葉 餅 做 法 ：
將 五 月 艾 葉 打 成 漿 ， 再 用 糯 公尺 粉 做 成 一 個 個 艾 葉 餅 ， 口 感 上 有 很 香 濃 的 艾 葉 香 ， 並 有 少 許 的 艾 葉 苦 味 ， 吃 後 齒 頰 留 香 。 如 夢 令 喜 歡 姑 姑 做 的 艾 餅 ， 不 放 白 糖 ， 放 了 紅 糖 粉 + 炒 芝 麻 或 花 生 。 3 、 艾 葉 水 糕 做 法 ：
取 艾 葉 、 粘 公尺 、 糯 公尺 、 沙 糖 各 適 量 。 先 將 艾 葉 陰 幹 ， 然 後 與 粘 公尺 或 糯 公尺 一 起 浸 泡 2 小 時 ， 用 打 漿 機 磨 成 公尺 漿 ； 沙 糖 煮 溶 與 公尺 漿 煮 成 糊 狀 ， 入 銅 盆 蒸 6 0 分 鐘 ， 冷 卻 後 切 件 。 所 有 艾 草 裡 蘄 艾 效 果 最 好。
艾草的功效與食用方法
2樓：怪人二十面相
艾草生長在田間地頭，農村十分多見，您了解艾草的功效嗎？它不僅有很高的醫療保健價值還可以作為食物食用。
工具/原料。
新鮮艾草。幹艾草方法/步驟。
無論是新鮮的艾草還是幹艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效，對於各種**瘙癢有意想不到的**作用。
端午節人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子裡，一說為紀念愛國詩人，實際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲，有的是極其微小的蟲。
有人用幹艾燻蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的**效果，中醫用艾疚，就是用乾艾治成的艾柱點燃後對準穴位，用艾火燻烤，成為理想的***很小的**方法。例如，泌尿系統的疾病就可以通過燻蒸人體湧泉穴的辦法**。幹艾的燻蒸有很多種辦法，做成圓柱形的艾柱是其中一種，也可以把一把幹艾直接放在患處的下放點燃燻蒸。
新鮮艾葉可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明糰子，清新可口，南方一帶清明前後做的清明果含有艾草物質，深受人民的喜愛。但是使用艾草不宜過多，以防其中的有毒成分過量。不管是新鮮艾草和幹艾草煮沸後的茶水是可以適量食用的，有排毒通氣的作用。
吃艾草有哪些好處？
3樓：網友
來 源 ： 頭 條 號 / 愛 上 艾 美 魔 女 的 凍 齡 法 寶 身 體 的 反 應 ， 最 能 感 受 歲 月 的 力 量 ， 而 最 好 的 逆 齡 ， 就 是 重 新 回 到 自 然 。 在 每 個 周 末 的 清 晨 ， 爭 取 來 一 趟 負 氧 離 子 追 尋 之 旅 ， 去 森 林 ， 去 公 園 ， 去 湖 邊 。
打 開 身 心 ， 深 呼 吸 ， 活 動 歸 來 微 汗 之 後 ， 添 一 杯 茶 ， 讓 自 己 吐 故 納 新 。 長 期 而 往 ， 堅 持 的 人 每 每 能 夠 收 獲 年 輕 。 使 人 體 衰 老 的 主 要 因 素 就 是 代 謝 產 生 的 自 由 基 ， 而 艾 茶 的 妙 處 就 是 它 含 有 對 抗 自 由 基 的 維 生 素 c 。
維 生 素 c 能 有 清 除 血 液 中 的 自 由 基 毒 素 。 一 杯 艾 茶 ， 3 0 0 毫 公升 ， 抗 氧 化 功 能 相 當 於 一 瓶 半 紅 葡 萄 酒 ， 相 當 於 1 2 瓶 白 葡 萄 酒 ， 相 當 於 4 個 蘋 果 ， 相 當 於 5 個 洋 蔥 ， 相 當 於 7 杯 鮮 橙 汁 。 明 眸 護 齒 的 秘 密 武 器 這 年 頭 ， 什 麼 東 西 都 玩 個 智 能 ， 自 從 手 機 智 能 了 ， 低 頭 滑 手 機 已 成 為 我 們 每 天 習 慣 性 的 動 作 ， 再 加 上 隨 時 要 用 的 各 種 p a d 、 各 種 電 腦 、 我 們 眼 睛 早 已 泡 在 電 子 產 品 的 海 洋 中 了 。
可 憐 那 水 汪 汪 的 大 眼 睛 慢 慢 變 成 了 幹 涸 的 湖 。 這 時 ， 艾 草 茶 就 是 你 的 救 星 。 艾 草 屬 於 鹼 性 之 王 ， 可 以 很 好 地 調 節 體 內 的 酸 鹼 平 衡 ， 抑 制 鈣 質 的 減 少 ， 這 一 點 就 對 明 眸 護 齒 十 分 有 用 。
大 力 水 手 的 " 菠 菜 罐 頭 " 那 個 吃 了 菠 菜 後 就 小 宇 宙 爆 發 的 大 力 水 手 是 我 們 小 時 候 的 集 體 回 憶 ， 而 艾 茶 也 是 我 們 疲 勞 時 的 " 菠 菜 罐 頭 " 讓 我 們 可 以 重 新 獲 得 滿 滿 的 能 量 和 動 力 。
吃艾草有哪些好處
4樓：哈鴻風霜贊
你好！艾草是比較常見的藥用植物，羊吃了艾草後，身體機能就會把艾草的一些功回效留在體內，具有提高答免疫力、保養脾胃、改善消化機能等好處的。
艾草具有溫經、去溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎、散寒除濕、月經不調、經痛腹痛、子宮出血，風濕性關節炎、頭風、月內風等功效。
5樓：花淺陌微涼
艾草苦燥辛bai散，能理氣血、溫經脈、du逐寒zhi溼、止冷痛，為**要藥。dao用治脘腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。
本品搗絨，製成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。
艾草，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油，產生奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫學上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。
中醫針灸裡面的灸法，把艾葉加工成的「艾絨」放在穴道上進行灼燒來治病。
艾草（學名：artemisia argyi h. lév.
& vaniot），別名：蕭茅、冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。
莖單生或少數，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部萆質，並有少數短的分枝，葉厚紙質，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假託葉或極小的假託葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點，花藥狹線形，花柱與花冠近等長或略長於花冠。瘦果長卵形或長圓形。花果期9-10月。
6樓：亓娥宣訪夢
艾蒿一般是外用入藥，也有內服的。現成的成品只有藥店可能有，但是不屬於保健食品了。都入藥了。你可以尋找取代艾蒿功效的食品啊。
7樓：景愉玉幼霜
艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統食品中，有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的（參見艾餈）。即：用清明前後鮮嫩的艾草和糯公尺粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料（部分地區會加上綠豆蓉），再將之蒸熟即可。
在廣東東江流域，當地人在冬季和春季採摘鮮嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。
8樓：尋適塗偉才
月經不調喝艾水有沒有有用？而且喝艾草水時間久會不會有負作用？
艾葉怎麼吃最好的
9樓：abc陽光明媚
看過舌尖上的中國，其中好像有一期講艾葉可以和糯公尺搗在一起，做成艾葉糍粑，顏色非常漂亮，味道非常可口。
10樓：越減越飛
艾草這麼吃效果最好。
1、艾葉母雞湯。
用艾葉燉母雞，可以緩解女性經期體虛，小腹冷痛，痛經、月經過多，失眠多夢等症狀。
具體做法：新鮮艾葉15克，老母雞乙隻。老母雞洗淨切塊，放入砂鍋內，加入薑絲，煮開後再加入艾葉，見艾葉熟即可。此湯可分2~3次食用，適合婦女月經期服用。
2、艾葉煮雞蛋。
體寒的女性常吃艾草煮雞蛋，能起到溫經暖宮的效果。有痛經的朋友更可通過服用艾葉煮雞蛋，來達到改善的效果。
具體做法：艾葉煮雞蛋主要有兩種做法，一種是將雞蛋打碎跟艾葉一起煮成蛋花湯，另一種是將生雞蛋放在艾葉水裡煮熟。
3、艾草茶。
用新鮮的艾草做茶，不僅能祛除體內寒涼之氣，還能促進血液迴圈，增強人體抵抗力，有效預防空調病等現代病。此外加入少許蜂蜜調味，還可以緩解慢性咽炎。
具體做法：採摘的嫩艾草經過脫水乾燥處理而成，與泡茶葉一樣，用沸水沖開即可。
ps：艾草加生薑煮茶，可用於緩解疼痛類疾病的**，例如胃痛、痛經，產後受寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者。
11樓：匿名使用者
艾葉一般是用來熏洗的。吃還真沒聽說過。
12樓：匿名使用者
可以吃艾葉，功效率極高，包餡，做饅頭或餅都可以採用的。
13樓：匿名使用者
艾草不僅可以作為中草藥進行治病療傷，它還可以在日常作為食療食物進行食用，除了藥食同源外還可以作為天然的染料材料和印泥。看來艾草的作用如此廣泛，但是我們今天要來了解下艾草的吃法有哪些。艾草可以作為菜，可以作為主食佐料，也可以作為甜品。
可以將艾草切碎放入肉泥中混合，做成艾草肉餅，此道菜味道清香；還可以將艾草洗淨與母雞一起放入砂鍋中小火燉成雞湯，此湯不僅味道醇厚還會帶有淡淡的艾草芳香味。
艾草的偏方。
艾草煮雞蛋是一道民間偏方食療，具有理氣血、驅逐體內的濕氣和寒氣的作用。那麼艾草煮雞蛋有兩中做法，一種是，將雞蛋洗乾淨，艾草洗乾淨，雞蛋和艾草一起放入鍋中，水要沒過雞蛋，然後煮沸，判斷雞蛋熟後，撈出過涼水去殼再放入艾草水中繼續煮；另一種是將艾草洗乾淨，放入鍋中加入適量的水煮沸，然後調小火，雞蛋破殼打入艾草水中，然後蓋上蓋子，大概兩分鐘關火，悶五分鐘，完美的水普蛋就出來了，這樣的水普蛋帶有艾草的清香味，多了乙份不一樣的感覺。
接下來為大家介紹新鮮艾葉的吃法。
1、艾葉餡的餃子：摘取新鮮的艾葉尖洗淨，然後將艾葉和豬肉一起放入絞肉機中攪碎，然後加入食鹽、調料拌勻，白麵皮為皮包成餃子。
2、艾粄：這是客家的乙個傳統小吃，把芝麻、紅豆、花生分別炒熟，研磨成粉，然後艾葉洗乾淨，用沸水過一遍放入榨汁機中攪碎，糯公尺粉和粘公尺粉中加入攪碎的艾葉和成麵糰，然後把含有艾葉的麵糰分成小劑量，再講芝麻粉末、紅豆粉末和花生粉末包入到麵糰中，上蒸籠蒸熟麵糰既可以食用。
3、艾草茶：此款茶能祛除體內濕寒之氣，促進血液迴圈外，對於預防空調病等現代病有著一定的效果。採摘的嫩艾草經過脫水乾燥處理而成，用沸水沖開即可。
艾草在我國傳統醫學中是止血要藥，有消炎、消毒止癢等功效。陽春三月，艾葉飄香，此時的艾草既鮮嫩又壯實，艾草不僅能入膳，還能入藥，而春天正是食用艾草的最佳時機。
艾草怎樣種植？艾草有幾種種植的方法？
1 土壤條件。艾草喜肥沃鬆軟的土壤，自己在家種植時，可以將腐殖土 泥土混合作為栽培基質，然後在其中拌入腐熟有機肥，注意栽種前在盆底鋪一層細沙，以促進根部的吸收。2 合理澆水。自己養殖艾草時，要注意嚴格控制澆水量，澆水過多會導致根鬚腐爛，從而降低艾草的成活率，通常是在土壤發白時為其澆水，直至花盆底部有...
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