1樓：匿名使用者
桑葉是一般人拿來喂蠶的，桑葚大家也都非常喜歡吃，現在很多人為了保健打起了桑葉的主意，那麼究竟桑葉能不能吃呢，這是很多人都想知道和了解的問題，下面我們就一起來看看吧。
桑葉是很有營養價值的。現代醫學研究表明，桑葉中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素a、b1、b2、b3、c、葉酸以及銅、鋅等人體所需的微量元素，具有降脂、降壓、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低膽固醇、降低血脂含量，抑制腸內有害細菌繁殖和過氧化物產生等獨特功效，對人體有著良好的保健作用。
桑葉的各種食用方法：
1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)，洗淨，切絲，放入開水鍋內焯一下，用涼開水過涼，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅：桑葉(去掉葉柄)洗淨，切成1cm見方的小塊，放入開水鍋內焯一下，與麵粉混合和面，烙餅，蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶：將桑葉曬乾，經加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎後包裝做成袋泡茶。
4、桑葉麵點：桑葉乾燥，粉碎，作為直接食品新增劑，以5%左右的比例新增到麵粉中，可烤製麵包及各種糕點，同時還可以製作桑葉饅頭、壓制桑葉麵條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種，且具有營養和保健作用。
吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的，吃桑葉可還有著多種的保健功效呢，多喝桑葉茶具有**的功效，肥胖的人群或者是想**的人群們可以經常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。
2樓：匿名使用者
曬乾了可以泡水喝。不能生吃，因為你不是桑蠶。
桑葉能吃嗎
3樓：wq來自星星的你
可以的，但是不建議你直接服用。蠶就是吃桑葉長大的。桑葉可以用來泡水喝。
4樓：慧瑩養生情報
山上有1種葉子，經常泡水喝，降血糖，降血壓，延緩衰老！
桑樹的桑葉人可以食用嗎？可以怎麼吃？
5樓：涼涼看社會
桑樹的桑葉。
人可以食用。桑葉做菜的做法如下：
1、摘取較嫩的桑葉，洗乾淨，準備蒜瓣備用。
2、在鍋裡水燒開之後，放入洗好的桑葉，焯水3分鐘左右。
注：焯水時間不宜過長，會破壞葉綠素跟維生素。
3、時間到之後，把桑葉撈起來，放入冷水中。
4、把過了冷水的桑葉撈起來，放入盤中。
5、在盤子裡加上蒜末、辣椒醬、芝麻油等調料，攪拌均勻。
完成後，就可以吃了。
6樓：月下者
桑樹的桑葉人可以食用。
桑葉的吃法：
1.桑葉茶。
對桑葉食用，方法有很多種，最常見的是用桑葉浸泡茶水，經常飲用，能亮眼滋潤肝臟，消炎鎮痛，還有利尿等作用。此外，在使用桑葉泡茶時，我們應該注意選擇無汙染、無蟲害的深秋葉。桑葉在霜凍後最好，晚秋至初冬霜凍後收穫桑葉。
大而肥的葉子，黃色橙色較好。所以中醫說「霜桑葉」或「冬桑葉」。
2.桑葉鯽魚湯。
桑葉和鯽魚做湯。具有桑葉清香、降血糖、解熱的功效，結合焦餘乾渴生津的功效，釀造出美味的桑椹鯽魚湯。
3.桑葉燉肉。
桑葉和豬肉燉，燉的時候，你必須記住使用溫度，溫度不能太大，和選擇最好的春天時間桑葉，桑葉是綠色和新鮮，最後在適當的新增一些香料，這種方法的豬肉燉肉的清香桑葉，豬肉和更多的味道。
4.涼拌桑葉。
取新鮮桑葉，用沸水焯一下，再用涼水蓋上。加入一些調味料(鹽，味精，大蒜，香油攪拌吃。
7樓：匿名使用者
可以吃，還很好吃。比如包包子。
桑葉能吃嗎
8樓：pink吹風機
能吃。主料：雞蛋2個、桑葚葉50g
輔料：橄欖油適量、鹽適量、枸杞適量。
1、準備桑葚葉適量、雞蛋兩枚。
2、放入清水中洗淨備用。
3、切成絲或細末。
4、鍋中加水燒開後磕入雞蛋，小火燒開煮至蛋五成熟。
5、最後加入切好的桑葚葉絲煮沸，調入鹽、枸杞和少許橄欖油即可出鍋。
6、成品。
9樓：禾旭炎夙智
可以吃。
桑葉燉豬腱。
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
做法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
評點：第一次見到這樣的搭配。桑葉燉過以後，鮮嫩顏色還可以保留下來，吃起來鮮甜可口，留在湯裡的清香，是春天樹木抽芽的新鮮味道。
功效疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。
作用（1）桑葉善於散風熱而洩肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至於肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
（2）桑葉輕清發散，能散風熱，但作用較弱。臨床主要用於清洩肺肝，如風熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、乾咳無痰；以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等症，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風清肺；配石膏、麥冬，則清燥潤肺；配菊花、決明子，則清肝明目。
10樓：華曦邸湃
可以吃的，不建議生吃。從漢代開始就已經有人用桑葉入藥、泡茶。
桑葉具有：疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血的功效。
幹桑葉中含粗蛋白25%～45％，碳水化合物20%～25％，粗脂肪5％，以及豐富的鉀、鈣和維生素c等。
不少人將桑葉入菜當成輔料、製成食物，或者對桑葉加工製成藥物，烘乾泡茶等，桑葉性寒，孕婦和經期婦女忌食。
11樓：網友
蠶可以吃。
人估計可以吧~
用桑樹的葉子製作的茶葉，專治糖尿病人。
12樓：匿名使用者
能吃，死不了，不過除非鬧飢荒，不然我可不吃它，哈哈。
13樓：頓季永谷藍
可以的。桑葉具有抗氧化、抗衰老的作用：
桑葉含有兒茶素黃酮類、生物鹼類、多醣類、植物甾醇類、揮發油類、氨基酸、維生素及微量元素等多種活性成分，桑葉具有降血糖、延年益壽、降血脂、清除氧自由基、抗炎與抗病毒等作用，這些作用與防治人體慢性疾病和高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化、肥胖症等現代病及延年益壽密切相關。
14樓：匿名使用者
可以吃的新鮮嫩嫩的桑葉清洗乾淨了之後，別忘了把葉柄也去掉，然後把桑葉切成絲，先放入水中焯一下水，然後把焯好水的桑葉撈出過一下涼水，撈出瀝乾水分之後，放入各種的調味料，攪拌均勻就可以吃了。
桑樹葉子能吃嗎
15樓：侯爵哆啦
能吃。主料：雞蛋2個、桑葚葉50g
輔料：橄欖油適量、鹽適量、枸杞適量。
步驟一：準備桑葚葉、雞蛋兩枚。
步驟二：放入清水中洗淨備用。
步驟三：將桑葉切成絲或細末。
步驟四：鍋中加水燒開後磕入雞蛋，小火燒開煮至蛋五成熟。
步驟五：最後加入切好的桑葚葉絲煮沸，調入鹽、枸杞和少許橄欖油即可出鍋。
步驟六：盛出享用。
16樓：匿名使用者
肯定沒有毒，不過，嫩些的較好些，老的纖維太多，估計不好嚼……
17樓：健康懿分鐘
「一棵桑樹渾身是寶」，葉子降三高、果實烏髮桑枝改善關節炎。
桑葉，人能吃嗎？怎麼吃才利於健康？
18樓：溫景明泉溪
當然不是。桑葉豬只是在餵養過程中新增了部分桑樹枝葉，有鮮喂的，也有乾燥粉碎後喂的。畢竟豬是雜食動物，桑樹枝葉無法完全滿足豬的營養需要，而且粗纖維過多還會影響豬的消化吸收，所以豬還是以玉公尺豆粕之類的原料為主。
19樓：濯梓維竇未
桑葉不能吃，但曬乾後的桑葉能泡水喝…
桑葉茶的功效：疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血。
桑葉做法指導：可與菊花、決明子、車前子等配合應用。配菊花、決明子，有清肝明目的功效。
20樓：宓蝶孔雀
桑葉是常見的一種清熱下火明目的中藥，最簡單的是直接拿來泡水喝，也可以跟鯽魚一起煲湯，也可以用來燉豬腱。味道鮮美可口，又可以達到清熱解毒，清肝明目，利小便的功效。桑葉可以算是一種保健養生的食材。
桑葉能做菜吃嗎?
21樓：匿名使用者
可以的，桑葉內有多種維生素及礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。能降壓、降脂、抗衰老、增加耐力、降低膽固醇、抑制 脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內有害細菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
鮮桑葉可做湯，像鮮桑葉茅根燉豬展，還有桑葉茅根黃豆煲鯽魚、鮮桑葉滾煎蛋湯、鮮桑葉蜜棗煲豬骨湯等。另外鮮桑葉還能做菜，選最嫩的桑葉來蒸肉餅，或做上湯，清香軟滑。
22樓：生活助手小蟄
回答桑葉可以炒著吃，桑葉是一種盲中藥，能清風清熱，清肺潤燥，平肝陽，清肝明目。一般選用霜降節氣桑葉，即霜降桑葉。如果是秋季肺部乾燥咳嗽，可以選擇桑葉泡水飲用或配合菊花等藥物煎劑內服。
桑葉可以煎成桑椹茶，通常泡水飲用。也可以把它用作蔬菜，然後把它切碎做成餡餅。在秋天的時候，幹燉湯也可以放一些桑葉一起煮，像燉豬蹄或母雞，增加清肺潤燥的作用哦親。
很適合哦。
桑樹葉子能吃嗎，桑樹葉，什麼人不能吃桑樹葉
侯爵哆啦 能吃。主料 雞蛋2個 桑葚葉50g 輔料 橄欖油適量 鹽適量 枸杞適量 步驟一 準備桑葚葉 雞蛋兩枚。步驟二 放入清水中洗淨備用。步驟三 將桑葉切成絲或細末。步驟四 鍋中加水燒開後磕入雞蛋，小火燒開煮至蛋五成熟。步驟五 最後加入切好的桑葚葉絲煮沸，調入鹽 枸杞和少許橄欖油即可出鍋。步驟六 ...
桑樹葉可以炒著吃嗎，桑葉可以炒著吃嗎？
能吃。介紹幾種新鮮桑葉食法 1 新鮮桑葉煲鯽魚 此湯在於引進新鮮的桑葉煲湯，煲法卻是鮮為人知。桑葉含降血糖物質，有解熱 抗菌 降血糖的作用，其性寒味甘 微苦，有疏散風熱 清肺潤燥 清肝明目的功效。以鮮桑葉煲鯽魚，湯清鮮美，具有清肝明目 消渴生津的功效，且男女老少皆宜。材料 鮮嫩桑葉150克 鯽魚1條...
桑樹葉子泡水喝有什麼功效，桑葉泡水喝有什麼功效
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