1樓:匿名使用者
用料紅棗(去核) 125克。
核桃仁 75克。
枸杞 20克。
麥芽糖 80克。
玉公尺油 30毫公升。
紅棗核桃枸杞糕的做法。
大棗去核。大棗加水用攪拌器打成糊。
棗糊放入不粘鍋,加入麥芽糖小火翻炒。
炒的越乾越好。
把核桃仁和枸杞揉麵一樣揉進棗裡按進模具,壓實,冰箱冷凍1小時拿出來切片。
黑芝麻紅棗枸杞核桃怎麼做成膏
2樓:養生密碼***
用的阿膠、黑芝麻、紅棗、核桃、冰糖和黃酒,全部打碎攪拌後上鍋隔水蒸的。
熬,枸杞核桃紅糖紅棗薑母膏各種食材用量
3樓:羅山柳靳虹
可以混在一起煮,不就要想好的口感最好搭配的吃。
糖水類:枸杞,銀耳,紅棗,蓮子,百合,梨,綠豆,西公尺,煮都是去燥潤肺的佳品,可以潤膚。
紅糖:具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。
紅棗木耳湯:黑木耳50克,紅棗10個,紅糖100克煎服,每日2次。經常服用,有效除黑眼圈作用。
求阿膠糕製作配料克數,要求一斤阿膠熬出來四斤或者四斤半的。要自己做過的,核桃仁,黑芝麻,紅棗,白糖
4樓:撿心事的兔子
準備材料:阿膠500g 黃酒1000g 核桃仁500g 紅棗條500g 枸杞250g 熟黑芝麻250g 老冰糖100g
製作步驟:1、阿膠塊敲碎(用刀背每塊敲3-5下即可)。 放入黃酒泡約1-3天,將阿膠泡軟。
2、準備輔料: 紅棗洗淨晾乾切條。 枸杞洗淨晾乾。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。
3、模具中放油紙,或塗油,準備好放在一邊。
4、將泡好的阿膠和黃酒用小火慢慢熬至阿膠融化。
5、加入老冰糖繼續小火熬至冰糖化開,不停用鏟子攪拌,防止糊底。
6、先加入核桃, 拌勻後加入紅棗條, 拌勻後再加入枸杞, 再拌勻。
7、最後分三次加入黑芝麻,每次拌勻後再加入,過程要快,攪拌過程中阿膠會拉絲很粘。
8、攪拌好的阿膠倒入模具中,上面蓋油紙壓平壓緊。
9、壓實壓平後,放涼處冷卻定型一夜,也可放涼後放入冷藏2小時。定型後切片。
5樓:一弦一柱
準備材料:阿膠250克、黃酒480毫公升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、紅棗200克、桂圓220克、枸杞50克。做法如下:
一、阿膠放入碗中倒入黃酒覆蓋。
二、用保鮮膜密封侵泡一到兩天。
三、準備好核桃230克、黑芝麻150克、紅棗200克、桂圓220克、枸杞50克。
四、把泡好的阿膠和冰糖一起放入鍋內。
五、用中火熬至完全融化。
七、然後加入核桃和桂圓攪。
八、接著加入紅棗和枸杞,繼續攪拌均勻。
九、最後加入黑芝麻攪拌均勻。
十、攪拌均勻後關火。
十。一、煮好的阿膠糕倒入提前塗上油的烤盤內,表面蓋上保鮮膜壓平。
十。二、冷卻後切小塊就完成了。
6樓:mm愛瑞澤
阿膠,核桃仁,黑芝麻,黃酒的比例是1:1:1:1。一斤阿膠的冰糖配比也是一斤,不過有點甜,加到八兩就差不多,枸杞根據自己口味加點就好,紅棗可以多加點,根據自己口味來,
芝麻枸杞核桃糕的做法
棗和核桃葡萄乾枸杞一起煮怎麼煮?
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況含苼 紅棗,核桃都切碎了,然後跟那個米粉一起去蒸就可以啦。 熊珈藍佑 紅棗核桃糕怎麼做,並沒有統一的規定和要求。你可以把核桃可紅棗碾碎以後,共同加入麵粉中就可以了。 千蘆桖 核桃糕怎麼做?紅棗核桃糕就是把他們碾成細粉,難道就做糕點? 魯姐美食 核桃糕怎麼做?準備麵粉蕎麥,加入白糖酵母,雞蛋攪拌均勻...
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永y永遠 輔料雞蛋 1個酵母 幹 3.5克 芝麻20克 核桃25克 調料食鹽 3.5克 淡奶油50克 牛奶120克 白砂糖40克 玉公尺油30克 黑芝麻核桃養生麵包的做法 麵包原料 高筋麵粉320克 淡奶油50克 牛奶120克 雞蛋1個 白砂糖40克 鹽3.5克 玉公尺油30克 酵母3.5克 1.液...
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用料牛奶 180克 蜂蜜 10克 鹽 4克 高粉 170克 全麥粉 80克 黃油 20克 黑芝麻 20克 酵母 3克 核桃 50克 蔓越莓 適量 黑芝麻核桃全麥歐包 直接法 的做法 除核桃和蔓越莓以外的所有材料先放進麵包桶進行和麵程式,順序 液體 粉 酵母 和麵的同時剝核桃仁,準備一把蔓越莓幹。麵糰...