1樓：況含苼
紅棗，核桃都切碎了，然後跟那個米粉一起去蒸就可以啦。
2樓：熊珈藍佑
紅棗核桃糕怎麼做，並沒有統一的規定和要求。你可以把核桃可紅棗碾碎以後，共同加入麵粉中就可以了。
3樓：千蘆桖
核桃糕怎麼做？紅棗核桃糕就是把他們碾成細粉，難道就做糕點？
4樓：魯姐美食
核桃糕怎麼做？準備麵粉蕎麥，加入白糖酵母，雞蛋攪拌均勻，倒入模具中，加熱機器，熟了出爐。
5樓：巨蟹我為遊戲狂
食材：紅棗200克左右，核桃130克左右，澱粉20克左右，清水35毫升左右，澱粉20克左右，黃油15克左右，麥芽糖150克左右
做法：首先把紅棗洗乾淨，然後上鍋把紅棗蒸熟，蒸熟之後再把紅棗晾乾，去掉裡面的棗核，接下來把紅棗倒入料理機裡面打成漿糊，再過濾一遍，主要是把紅棗皮渣過濾掉。接下來把核桃去皮，掰成幾瓣，然後起鍋燒油，把核桃倒入鍋中開始炒，炒至微黃的時候，倒到盤中備用。
接下來把清水倒入澱粉中，把澱粉攪拌成澱粉液，放在一邊備用。
把過濾好的紅棗糊倒入不粘鍋裡面，加入麥芽糖之後，然後用中小火進行翻炒，等到鍋中起泡的時候，加入澱粉液和黃油快速的翻炒，等到炒至濃稠的時候，再倒入核桃，繼續均勻的翻炒，等到炒熟以後，倒入一個盆子之中，把盆子放到一邊等待裡面的食物放涼，然後取出一個油紙，把放涼的食物倒在油紙上面，然後進行包裹整形，最後用擀麵杖把油紙擀平，接下來晒涼之後放入冰箱冷藏兩個小時左右。
把冷藏好的紅棗核桃拿出來，切成塊兒，這樣營養價值非常高的紅棗核桃糕就這樣做好了。不管是紅棗還是核桃都是我們經常吃的食物，營養價值都是非常高的，而這兩種食物放在一起做出來的美食，不僅口感會更加好，營養也會更加豐富，對身體的健康也是非常有好處的，不管是老人還是小孩都是可以放心食用的，心動的你不妨自己在家裡面試一下。
6樓：
紅棗核桃糕怎麼做？對這個問題，應該找一個養生專家向他諮詢一下，他會告訴你，紅棗核桃糕是怎麼做出來的？你也可以去向有關部門諮詢一下，他們也會告知去做，這樣一問就知道了
怎樣做芝麻紅棗核桃糕
7樓：夢裡心落
材料：熟黑芝麻200克、熟核桃仁碎150克、大棗50克（去核切小塊）、枸杞20克、紅糖80克、冰糖65克、麥芽糖145克、水120克
操作步驟：
1、不粘鍋加水放入冰糖，用小火將冰糖炒化。
2、冰糖炒化後倒入紅糖，保持最小火，不要翻炒，讓紅糖自然融化。
3、紅糖融化後加入麥芽糖不斷翻拌均勻，溫度熬到116度即可關火（沒有溫度計就用筷子沾一滴糖漿放到涼水裡，立刻變硬就可以了）。
4、將黑芝麻、核桃仁碎、大棗、枸杞全部倒入鍋內，快速翻拌均勻。
5、食材與糖稀融合後倒入鋪了油紙的容器裡壓實。
6、晾涼後切塊即可食用。
8樓：陌上_卿名酒酒
用料核桃仁100克
若羌紅棗 80克
寧夏枸杞 50克
熟黑芝麻 100克
麥芽糖 100克
紅糖 20克
水 50ml
紅棗核桃黑芝麻糕的做法
1、紅棗洗淨晾乾，去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤箱120℃叮5分鐘 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙 紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟1
鍋中水燒開，加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡，關小火慢慢攪拌，熬至糖漿粘稠紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟2
加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻，關火。（在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌，攪拌均勻馬上出鍋）紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟3
倒入烤盤，壓實壓緊，一定要趁熱壓緊，不然成品容易散紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟4
待自然冷卻後，放入冰箱冷藏半小時，取出切片紅棗核桃黑芝麻糕的做法 步驟5
沒吃完的密封，冷藏儲存
9樓：匿名使用者
怎樣做芝麻紅棗核桃糕，把芝麻紅棗核桃放在一起，放進揉好的麵糰裡，再放到蒸籠裡去蒸，這裡說不太清楚
紅棗核桃糕的做法步驟圖，紅棗核桃糕怎麼做
10樓：畸心的豬
用料紅棗 250
核桃 150麥芽糖 140油 30～40白糖 15黑芝麻 適量點綴枸杞 適量點綴紅棗核桃糕的做法
材料準備好：紅棗剪開去核，用料理機稍稍打碎。
麥芽糖，白糖，水倒入不粘鍋用小火稍稍加熱。
倒入棗泥，油翻炒。
當水分越來越少，棗泥變黑成抱成團，不粘在鏟上，就可以關火加入剩下的材料翻拌均勻。
放入烤盤整形壓平放涼。
切條切塊。
包上糯米紙，糖果紙即可。如果再加上包裝袋，送朋友是極好的。
紅棗核桃糕的功效有哪些
11樓：植物網
紅棗補氣益血、可以安神，對於貧血者和正在長身體的青少年都有很大好處；核桃有著長生果的美譽，可以補腦、益智，並且可以抗衰老、降血糖。
做法1. 準備好各種材料，紅棗泡軟去核切小丁，核桃烘香捏成小顆粒，紅糖結塊的捏散，粉類混合均勻過篩備用。
2. 雞蛋打入乾淨無水的盆，準備打發。（如果電動打蛋器馬力不足不太容易打發全蛋，則可採用隔50度左右溫水打發）
3. 先低速打至起粗泡時加入全部的糖，然後轉高速攪打。
4. 打發到提起打蛋器滴落的蛋糊不會馬上消失，而且可以在蛋糊上畫出清晰的紋路就算好了。
5. 分三次加入玉米油，每加一次都要攪打到油和蛋糊完全融合再加下一次，攪打不勻成品口感不鬆軟。
6. 加入事先已過篩的麵粉、泡打粉及小蘇打粉，用橡皮刀翻拌均勻，像炒菜一樣，不要劃圈攪拌。
7. 加入紅棗核桃以同樣手法翻拌均勻。
8. 倒入模具內，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏發酵一晚。（我用的是一個8寸方模，也可在倒入麵糊前在模具內刷一層薄黃油，這樣蒸好後容易脫模）
9. 發酵一晚後取出，鍋內注入冷水，放好蒸架，把蛋糊模放在蒸架上開小火蒸制，水開後轉大火蒸15分鐘，再悶5分鐘開蓋即可。
10. 稍涼後就可脫模切塊開吃啦！紅棗核桃味十足！
1，隔溫水打發全蛋就是取一個大於打蛋盆的容器，加入溫水，把打蛋盆放在溫水盆裡進行打發！ 2、蒸好後再悶一會是為防止出鍋後遇冷空氣回縮！ 3、核桃烘香可去除它本身的澀味！
紅棗核桃黑芝麻糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
12樓：城文德少苗
材料阿膠隔包裝敲碎。用黃酒浸2-3天，泡軟即可，要放在一個有蓋子的容器內裡,如果用攪拌機磨成粉的容再泡的話，半天就可以了。
小火炒核桃
炒芝麻。芝麻裡面很多塵土，那就需要洗，還要淘沙，洗好之稍晾一下，芝麻不用晾乾炒，溼芝麻炒起來才不會糊。芝麻也要用文火炒，當炒到香氣四溢、芝麻噼噼啪啪響的時候，就可以盛起來了。
記得小火，用不粘鍋好些。
用的羌若棗，先洗乾淨後把棗切小片，去核，晾乾，也可以稍微小火炒炒
觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動時的狀態，當阿膠流下不是呈線狀或者滴落，而是粘在一起像旗子一樣，）
加入熟核桃仁攪拌至完全包裹住，再加入桂圓攪拌均勻，看到和阿膠液都能均勻裹上後，再倒入大棗。
最後是芝麻，一定要變煮邊攪拌，這個耗時2小時以上。全部材料攪拌均勻後要趁熱立即倒入保鮮盒中，久了很難倒出來並無法抹平整，壓平壓實
。阿膠膏就做成了。
冷涼後放冰箱冷藏24小時，取出翻扣在案子上，
揭下油紙，切每片10克即可。
切片後存放在封閉的盒子或罐子裡儲存。
13樓：匿名使用者
步驟 1
1、紅bai棗洗淨du晾乾zhi，去核切長條 2、紅棗、核桃仁入烤dao箱120℃叮5分鐘回 3、黑芝麻小火炒熟答 4、烤盤刷油或在容器鋪上油紙
步驟 2
鍋中水燒開，加入麥芽糖、紅糖大火煮至水份蒸發、冒大泡，關小火慢慢攪拌，熬至糖漿粘稠
步驟 3
加入紅棗、核桃、枸杞、黑芝麻攪拌均勻，關火。（在倒入其他食材的同時記得要不停攪拌，攪拌均勻馬上出鍋）
步驟 4
倒入烤盤，壓實壓緊，一定要趁熱壓緊，不然成品容易散步驟 5
待自然冷卻後，放入冰箱冷藏半小時，取出切片步驟 6
沒吃完的密封，冷藏儲存
自己做的紅棗核桃糕怎麼做好吃又簡單，做
14樓：匿名使用者
用料棗泥 400g
麥芽糖 500g
核桃仁 350g
太白粉 30g
砂糖 100g
油 15g
棗泥核桃糕的做法
麥芽糖加砂糖加少許水煮至冒大泡
熄火加入棗泥，太白粉水,油
中火煮至130°熄火加核桃仁
稍冷後整平，切片，包裝
紅棗核桃糕怎樣做變硬
15樓：家有賢妻
材料蔬菜玉米醬 1罐，蟹腳肉 1盒，竹笙 30g，金針菇 30g，洋蔥碎 10g，蒜末 10g，水 300cc，青豆仁 25g，太白粉水 適量，米酒 1小匙，太白粉水 適量，原味高湯 1罐，鮮味雞精 1小匙，冰糖 1小匙，烏醋 1小匙，鹽 少許，香油 少許
做法1、蟹肉腳洗淨加入所有醃料醃約5分鐘備用；
2、竹笙泡水至軟後，洗淨切小段，金針菇去蒂頭切小段備用；
3、將作法1的蟹肉腳與作法2的竹笙、金針菇分別放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用；
4、熱鍋，倒入1大匙油，放入洋蔥碎、蒜末爆香，加入原味高湯、水煮至沸騰，再放入蔬菜玉米醬、作法2的所有材料、青豆仁及其餘調味料煮至沸騰，最後以太白粉水勾芡即可。
紅棗核桃枸杞糕怎麼做，黑芝麻紅棗枸杞核桃怎麼做成膏
用料紅棗 去核 125克。核桃仁 75克。枸杞 20克。麥芽糖 80克。玉公尺油 30毫公升。紅棗核桃枸杞糕的做法。大棗去核。大棗加水用攪拌器打成糊。棗糊放入不粘鍋，加入麥芽糖小火翻炒。炒的越乾越好。把核桃仁和枸杞揉麵一樣揉進棗裡按進模具，壓實，冰箱冷凍1小時拿出來切片。黑芝麻紅棗枸杞核桃怎麼做成膏...
紅棗核桃蛋糕片 怎麼做，紅棗核桃蛋糕的最好吃的做法 紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
步驟1.黑棗去皮去核切碎備用。2.核桃烤香切碎。3.雞蛋兩個加入糖拌勻。4.加入油拌勻。5.加入牛奶拌勻，加入棗碎拌勻。6.低粉和泡打粉混合過篩倒入雞蛋液中拌勻。7.拌至無顆粒的麵糊即可。8.最後倒入核桃拌勻。9.倒入鋪了油紙的長方形模具送入已經預熱的烤箱中層170度30分鐘。10.烤好的蛋糕取出放...
紅棗核桃蛋糕的做法，紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
我的花圃 紅棗核桃蛋糕的做法步驟 食材明細 紅棗200g 牛奶240g 低筋麵粉650 700g 核桃仁200g 雞蛋750g 細糖500g 泡打粉15g 色拉油300g 融化黃油300g 甜味口味 烘焙工藝 數小時耗時 普通難度 1將紅棗去核，與牛奶一起煮，煮成棗泥，置涼備用 2將雞蛋 細糖 鹽一...