1樓：來自聖彼得教堂博古通今的椰子
1、酵素的保質期一般是兩年，酵素液開了之後要盡快喝完，酵素在國家食品管理上，規定保質期是兩年。事實上，酵素儲存越久越好，不會變質。
2、發酵過程是乙個複雜的微生物生理和代謝過程，其產生的物質型別也較為多樣。從本質上來說，製作酵素與製作酸菜、泡菜、葡萄酒沒有什麼差別 。
3、「自製酵素」類產品是糖和水果進行發酵之後的產物，也就是「水果泡菜」加上「低度甜味水果酒」的混合物。
擴充套件資料：預包裝食品在標籤指明的貯存條件（例如0℃～4℃）下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適合於銷售，並保持標籤中不必說明或已經說明的特有品質。超過此期限，在一定時間內，預包裝食品可能仍然可以食用。
通俗解釋是，例如牛奶，在冷藏條件下，在保持期限內（例如3天），牛奶的所有品質（香味、口感、營養、色質等）都會得以保持。過了保質期的一定期限內（例如半天內），品質雖有不同程度的下降，但仍然可以食用，不會吃壞肚子。
2樓：解夢星座
這只水果酵素保質期這個有可能已經不能夠超過乙個月，超出了乙個月可能是就會影響使用效果，所以應該是要注意的。
3樓：icecold灬
回答一般兩年左右，甚至更久。酵素是由多種水果、蔬菜經過發酵之後的液體，其中含有不少的糖分及有機酸，比較粘稠，但是若是密封性做得足夠到位的話，通常可以儲存較長的時間，只要保證存放環境的乾燥、陰涼，不潮濕即可。
一般兩年左右，甚至更久。酵素是由多種水果、蔬菜經過發酵之後的液體，其中含有不少的糖分及有機酸，比較粘稠，但是若是密封性做得足夠到位的話，通常可以儲存較長的時間，只要保證存放環境的乾燥、陰涼，不潮濕即可。
4樓：杰哥剪輯的
自製水果酵素保質期的話一般是半年到12個月左右吧，所以一定要放在低溫處儲存才可以。
5樓：網友
自製水果孝素保質期有多久 70孝素是沒有保質期的 他們保持純的時間越長，效果越好。
6樓：哈哈阿哈哈
自製水果酵素的表儲存期限最多就是半個月，所以一次性不要做的太多，吃多了也會拉肚子。
7樓：朱瑞友
自製水果酵素保質期有多久？這次的水果酵素由於它的消毒。和封閉情況。我覺得保質期應該在一到兩個月之間吧。
8樓：網友
自製的那個水果酵母保質期有多久？我覺得像這種自製的話，大概保質期也就是兩三個左右。
9樓：滴水穿石
自製水果酵素保質期有多久？這個應該也就是乙個月左右吧，我覺得也不能留很長時間。
自製水果酵素保質期有多久？
10樓：匿名使用者
自製水果酵素能放多久？酵素能放5年，許多人都在自己做水果酵素，自製水果酵素做出來以後，在家裡面存放起來，卻不知道能夠儲存多久。今天就為大家介紹，有關自製水果酵素，在不同的情況下能放多久時間方面的知識。
1.已經過濾的自製水果酵素能放多久時間。
水果酵素的存放方法，通常有兩種，一種是在自然環境下存放，另外一種放置的方式就是用冰箱儲存。
a. 如果我們，把水果酵素過濾出來以後，估計要放置的時間比較長。這時，應當把酵素瓶的蓋子擰緊，防止外面的空氣進入，然後放置在家裡面比較陰涼的位置，不要放在能被太陽光照射到的地方，這樣的方法儲存，放三年都沒問題。
自製水果酵素能放多久？酵素能放5年。
b.我們正在吃的水果酵素能放多久呢？如果我們已經開啟瓶蓋，正在服用過程中的水果酵素，因為每次開啟蓋子以後都會有空氣進入，所以這樣的水果酵素，存放時間就不會太久。
如果喝剩的酵素能夠放在冰箱裡面，放半個月到乙個月都沒問題；如果開蓋喝剩的酵素是放在常溫下儲存，那就盡量在乙個禮拜之內把它喝完，否則，在常溫狀態下，酵素與進入瓶裡的空氣發生氧化，很容易出現質量變差的情況。
11樓：努力的佐佐
常溫儲存，二三十年都不會壞，注意，不能放冰箱，低溫會降低酵素活性，不能太陽照射。
現在許多人喜歡自己製作酵素，然後食用，能起到美容、**和吸收多種營養的作用，酵素是一種活性物質，儲存自製酵素很重要。1、自製酵素的儲存環境自製酵素是不能儲存在冰箱裡面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用後沒有效果，因此把自製酵素直接儲存在溫暖的環境中，並進行密封儲存；2、自製酵素的儲存溫度自製酵素不論是儲存或使用，不能接觸到四十五度以上的高溫，儲存在二十五度左右的環境中，是最理想的，在常溫中儲存酵素時要記得，不能讓酵素與陽光直接接觸，因為陽光直射在酵素上時產生的溫度會超過四十五度，酵素在溫度的變化中會出現變質的情況。
12樓：越磨越光芒
自製的水果酵素，其實是沒有保質期的，因為發酵之後。他就會可以長期儲存。
13樓：鴿子了
自製的水果素一般保質期可以達到3至5年。
水果酵素放了幾年了還能做什麼用？
14樓：匿名使用者
水果酵素放5年了通常不能喝，水果酵素的保質期時間比較短，並不能存放5年。水果酵素通常包含的營養成分比較豐富，主要成分包括酶類和醣類，能夠達到促進腸道蠕動的作用。通常保質期並不是很長，如果水果酵素已經存放5年，多數會出現變質的現象，還可能會導致食物出現黴菌或者是細菌。
如果食用存放5年的水果酵素，可能會導致出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐的症狀。若是喝得過多會出現食物中毒的現象，還可能引起精神不振或昏迷等現象，需要及時到醫院進行就診。
水果酵素通常比較新鮮，能夠補充身體所需的營養，含有的糖分和維生素比較高，還包含有機酸和礦物質以及酚類，不要一次性吃得過多。通常存放的時候選擇在陰涼通風的地方，也可以選擇放入冰箱冷藏室內，如果食物出現異味或者是變質的現象需要丟棄，避免繼續食用。平常做好飲食的清潔和衛生，保持一日三餐定時定量，避免吃過期或者是發霉的食品。
15樓：網友
如果是自己手工做的水果酵素，放了好幾年肯定過期變質了。沒什麼用處了。
水果酵素幾天才能喝
16樓：
每天分早晚兩次。每天早晨起床後喝一杯水果酵素，再喝一杯溫水，可以促進腸胃的蠕動，更好的排除體內的毒素，每天早上空腹喝一杯水果酵素是好的，促進腸胃的蠕動進而緩解便秘。
晚上應在飯後喝水果酵素，這樣促進體內吸收和消化。幫助**或者是排毒。在七天時間裡只喝水果酵素不吃飯，既能保證身體健康又能減掉身上的脂肪，何樂為不為吶，如果吃的話，吃複合型的，酶多的，沐瀾秋，這種的就可以了，掏寶有的，希望可以幫到你。
17樓：冰襲深秋
水果酵素，普通實用，幫助消化，**，促進新陳代謝，抗炎、抗菌作用，真是個好東西呀，製作也很簡單，但是必須按照我說的做，否則可能會做成水果酒，就沒有酵素的作用啦。
食材食譜熱量：4887(大卡)
主料蘋果 1000克。
冰糖 1100克。
方法/步驟。
1蘋果洗淨風乾，玻璃瓶用開水燙過，風乾，雙手用肥皂洗過，擦乾，切蘋果用的刀具，案板，保持乾淨，乾燥。
2將蘋果去皮，去核後切塊，然後一層冰糖，一層蘋果的疊放在瓶子中。放滿瓶子的8分滿就行。將蓋子擰緊。切記蓋子也要開水燙了，風乾備用。
3隔幾天。搖搖瓶子，以便能夠充分發酵。大概需要放置乙個月。觀察到裡邊充滿氣泡，就算是做成了。
4把瓶子裡的液體倒進另外乙個瓶子裡，原來的瓶子原封好。下邊的圖是倒出來的酵素。
5飲用方法： 每次2湯匙。可以兌水喝，最好是涼白開，因為熱水會是酵素變性。
早上空肚喝， 午飯前1小時，晚上臨睡前喝。
end注意事項。
一定要按比例，可以用白糖，也可以用冰糖，但是糖的量一定不能少於水果的量。
一定要把用具消毒好，手洗乾淨，以免酵素霉變。
瓶子不要裝滿，因為發酵過程中會產生氣體。
水果酵素沒有發酵可以喝嗎?
18樓：忘洛心
可以喝，但是沒多大的作用。
「酵素」其實就是「酶」，生物體內發生的一切化學反應都是在酶的催化作用之下實現的。人體缺乏任何一種酶，都會影響身體正常運轉。比如缺乏酪氨酸酶會導致白化病，而當葡萄糖激酶活性不夠時，可能會導致糖尿病。
「水果酵素」在經過發酵後，有些營養物質會更易被人體吸收，也可能生成新的對健康有益的物質。但酶本身是一種蛋白質，口服「酵素」進入消化道後，會被胃酸分解，就算是經過發酵以後的水果酵素，也根本沒機會進入細胞。
19樓：牛人語錄
水果洗淨，擦去表面水分。放乙個檸檬的作用是為了使做出來的酵素味道更好，因為檸檬很提味。
檸檬去皮，切厚的片。
橙子也切同樣厚度的片。
消毒過的玻璃容器，底部鋪一層砂糖。
再鋪一層砂糖。再一層水果。
如此反覆，直到將所有的水果放進去後，最後上面鋪一層砂糖。
如此反覆，直到將所有的水果放進去後，最後上面鋪一層砂糖。 最後的樣子就是這樣滴！然後蓋上蓋子。大約2個小時以後，砂糖就開始融化了，將水果裡的水份逼出來。
10. 最後的樣子就是這樣滴！然後蓋上蓋子。
11.大約2個小時以後，砂糖就開始融化了，將水果裡的水份逼出來。
12.大約2個小時以後，砂糖就開始融化了，將水果裡的水份逼出來。
13.用洗淨的手將底部未融化的砂糖翻動起來，攪拌均勻。 此後每天都用手攪動1~2次。漸漸地，砂糖開始培養酵菌了。可以看到有細微氣泡產生。
14.用洗淨的手將底部未融化的砂糖翻動起來，攪拌均勻。 此後每天都用手攪動1~2次。
漸漸地，砂糖開始培養酵菌了。可以看到有細微氣泡產生。整個發酵其間大約持續2周左右，就是說，這兩周內，每天都需要將未成熟的水果酵素攪拌一下，並及時放出內部產生的氣體。
注意千萬不要將蓋子擰太緊，防止氣體脹裂。2週後，如果您在攪動完酵素後，可以看到有大量氣泡產生並緩慢浮上來，就說明您的酵素成功啦。
水果酵素放5年了能喝了嗎
我的水果酵素能喝嗎？
20樓：網友
自製酵素，其實就是是利用各種水果和蔬菜製成的、富含酵素的果汁。製作好的酵素，既可以兌水喝，也可以製成冰沙或是加上色拉調味汁等調味料來喝，讓其變得更加香濃美味。酵素的吸收力很強，停留在胃裡的時間只有10分鐘左右，身體不舒服的時候也很時候飲用。
21樓：小波波
很多人都認為水果酵素有**的效果。其實這個是錯誤的。其實並沒有什麼大的用處，還不如自己多吃點新鮮的水果蔬菜就好了。
鍛鍊**還是要靠自己的努力管老嘴巴，然後邁開雙腿才能夠慢慢的減下來。靠酵素是不可能的**的。
22樓：你又知道了啊
你好，水果孝素是可以喝的。
希望能夠幫到你。
23樓：捕捉可愛多
能，水果酵素還是能喝的，但是也要注意不要當水喝。
24樓：來自香山寺修項秀頸的長頸鹿
不能喝！自製的水果酵素在製作過程中大量的微生物過度繁殖，有益菌生長同時不少其他病菌也在繁殖，食用自製的水果酵素很容易對健康造成未知的風險。想要喝水果酵素應該購買正規產品。
25樓：校長來了嗎
是你自己做的嗎？還是你買的，如果是過期了就不要喝！
26樓：yokocandy雙子
喝倒是能喝，就是**效果沒那麼明顯。
各種自製酵素的做法，自製水果酵素，酵素的做法大全
做法的比例是1 3 10。即 紅糖 水果 水份。注意比例才能做得成功。按這個做的化最後得到的酵素原計大概有不到1公升吧。注意桶上面要適當留有空間，發酵產生氣體一兩天必須放一次。大概三個月就好了。如果感覺時間長，還有乙個可縮短時間的，但最好有原汁。做法是 天然麥芽糖125克 維生素c鈉5克 8公升水 ...
水果酵素粉管用嗎，水果酵素粉有效嗎
它能夠有效的分解腸道沉積的宿便 清除體內垃圾，排除身體毒素，還能幫助改善睡眠，防止女性纖美的提醒走樣，預防腸潰瘍 腸穿孔 結腸癌等腸道疾病。應該是有一定的作用的。水果酵素粉有效嗎 目前最流行的果蔬酵素粉分為排毒酵素和酵素代餐粉2種。排毒酵素主要針對因體內毒素堆積引起的肥胖 酵素代餐粉可飯前或飯後服用...
自制酵素後的渣可以做肥嗎，做水果酵素的渣子怎麼利用
天然肥料將稀釋500 1000 倍的酵素用來澆花 樹,就是最好的天然肥料。不但可以幫助植物生長,還可以減少蟲害。連續將酵素澆於空曠的土地上三個月,可以改變土質。做水果酵素的渣子怎麼利用 冰之 無限 今天給大家說的是水果酵素,普通實用,幫助消化,促進新陳代謝,抗炎 抗菌作用,真是個好東西呀,製作也很簡...