1樓：網友
你好！1、麵條。對於一些日常工作比較繁忙的人來說，在晚餐吃麵條就是乙個非常不錯的選擇。
麵條的營養物質還是比較豐富的，而且煮乙個麵條是比較簡單的，加兩個雞蛋，就是乙個非常不錯的營養晚餐。
2、喝粥。晚上喝粥也是乙個非常不錯的選擇，個人覺得，選擇一些粗糧粥會更加的適合一點。對於人們來說，晚上喝粥，是更易於消化一點的。
而且，這種粗糧粥也是能夠提供非常豐富全面的營養物質的。
3、吃包子。包子也是中國乙個非常有中國特色的食物，沒有時間做飯，晚餐吃包子也是很不錯的，簡單有營養。
2樓：乎荌猜
主料：牛肉 豆腐。
配料：蔥 姜 西紅柿 澱粉。
調料：鹽 糖 生抽 胡椒粉 料酒。
做法：1、材料圖。
2、豆腐切丁，西紅柿切塊，小蔥切碎，牛肉要小粒，加料酒生抽鹽薑末拌均勻。
3、炒鍋燒熱，倒油，熱鍋冷油，下醃好的肉粒翻炒。
4、八成熟出鍋。
6、倒入豆腐粒。
7、加高湯或者水，沒過豆腐。
8、大火燒開後小火燉十分鐘，轉大火收汁，加鹽生抽糖調味，勾芡出鍋。
9、上桌即可。
3樓：匿名使用者
番茄燉牛肉，海帶燉豆腐，炒土豆絲，冷盤。
4樓：匿名使用者
小紅書有很多都有推薦健康或低脂的晚餐可以去看看。
5樓：ysa教育培訓小助手
一、紅豆薏公尺粥
材料：紅豆一把、薏公尺一把、大公尺適量、水適量。
做法：1、紅豆和薏公尺提前一天泡發，大公尺洗淨；
2、將洗淨的大公尺和泡發的紅豆、薏公尺，放入電飯煲，加入適量清水，選擇煮粥模式即可。
二、鹹味山藥瘦肉薏公尺粥
材料：山藥適量、薏公尺適量（提前泡發）、瘦肉適量、大公尺適量、薑絲適量、小蔥適量、鹽適量。
做法：1、將瘦肉切成肉絲或者肉糜，山藥切條，小蔥切末，大公尺洗淨；
2、鍋內倒入清水，將山藥、薏公尺、瘦肉絲（肉糜）、大公尺、薑絲加入鍋內，熬製成粥；
3、起鍋前加入蔥末增香，少許鹽調味，即可食用。
三、排骨薏仁海帶湯
材料：排骨切塊、薏仁適量（提前一晚泡發）、海帶適量、鹽適量。
做法：1、將排骨焯水撈出備用；
2、砂鍋中倒入涼水，加入排骨和薏仁大火煮開；
3、加入海帶，轉小火燉煮半小時，起鍋前加入鹽即可。
四、冬瓜木耳薏仁湯
材料：薏仁適量（提前一晚泡發）、冬瓜適量切塊、木耳適量、蔥花少許、鹽適量、芝麻油少許、雞精適量。
做法：起鍋燒水，放入冬瓜和薏仁，10分鐘後加入木耳，5分鐘後加蔥花、芝麻油、鹽和雞精，即可。
6樓：網友
爆醃白蘿蔔：1白蘿蔔洗乾淨2削去表皮3將白蘿蔔切成條4白蘿蔔條放到容器中，加鹽攪拌均勻醃製分鐘5控出醃製出的水分6將蘿蔔條放在盤中7加辣椒醬即可享用。
枸杞炒菠菜：1準備好新鮮菠菜；2洗淨浸泡10分鐘，瀝乾水；ps：如果是嫩的菠菜可以不要去根，菠菜根營養豐富。
3熱鍋，倒油橄欖油；4放入洗淨的菠菜爆炒；5稍微變軟的時候，加入洗淨的枸杞；6放鹽，炒均即可。
7樓：江淮一楠
(1)辣炒年糕。
原料：年糕、胡蘿蔔、蔥花、韓式辣醬。做法：
1.把胡蘿蔔和蔥花一起炒至爆香，然後加水；2.水開以後，加入韓式辣椒醬和白糖適量，繼續煮開；3.
水再次開後，放入年糕片，大火繼續煮，直到湯汁收乾。
2)魚丸公尺線。
原料：公尺線200克，紫菜1片，魚丸10個(炸魚丸和白魚丸各半)，雞肉火腿腸1條，番茄1個，菜心300克，罐頭雞湯1罐或雞精10克，鹽，麻油，薑片，蒜頭，蔥花各適量。做法：
1.公尺線放入煲裡等水燒開後，煮3～4分鐘，熄火，不要開啟煲蓋，等公尺線變軟，衝冷水；2.魚丸切半，雞肉火腿腸切段，番茄切成8瓣，菜心洗乾淨，紫菜發洗乾淨；3.
燒熱油1湯匙，下薑片，蒜頭爆香，加入魚丸，雞肉火腿腸稍炒幾下，倒入雞湯，加適量的清水至湯滾，放紫菜、番茄和菜心，煮熟後再放公尺線，至全部材料燒滾後，調味放麻油和蔥花便成。
3)乾拌義大利面。
原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花薑絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。做法：
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面；2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；3.
鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋；4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火；5.把下好的麵撈到炒鍋裡，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤；6.
開吃！(4)炒通心粉。
原料：通心粉、火腿、蔬菜。做法：
1.燒一鍋開水，加鹽和幾滴油；2.下通心粉，煮大約8～9分鐘(根據通心粉形狀不同，時間有所不同)，撈出瀝水；3.
炒鍋燒熱，加少許花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎；4.加少許鹽翻炒；5.加入瀝乾水分的通心粉，翻炒；6.
淋一點生抽，出鍋。
8樓：匿名使用者
一、清炒蝦公尺捲心菜用料：捲心菜、蝦公尺、鹽、油。
做法：1、捲心菜切或者撕成小片，洗淨瀝水。
2、蝦公尺放清水泡一會兒，撈出瀝水。
3、鍋中放適量油，將蝦公尺爆香。
4、放入捲心菜，拌炒至捲心菜斷生。
5、放適量鹽炒勻即可。
二、番茄炒西葫蘆用料：有機西葫蘆乙個、有機番茄兩到三個、海鹽1小匙做法：1、將番茄底部用刀劃十字，頂部用小刀去蒂，放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鐘左右撈出，用手剝掉皮後切成小丁。
2、西葫蘆切圓形一厘公尺左右的薄片，然後再切片，熱鍋下油，放入西葫蘆大火煸炒至七成熟，瀝油撈出。
3、用剛才剩下的鍋不需要再放油，放入番茄和鹽，炒至番茄變泥狀，加入西葫蘆繼續煮一會兒即可。
9樓：愛你一生平安過
雙菇苦瓜絲。
原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。
做法：1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。
2、用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。
3、把油倒進鍋內燒熱，放入蔥花炒香，然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態。
4、最後放入金針菇，按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。
胡蘿蔔煮蘑菇。
材料：胡蘿蔔150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：1、給胡蘿蔔削皮，然後把胡蘿蔔、西蘭花和蘑菇切成小塊，浸泡黃豆。
2、把油倒進鍋內燒開，放胡蘿蔔和蘑菇一起炒，再加入清湯，選用中火煮。
3、等到胡蘿蔔塊被煮爛的時候，加進西蘭花和黃豆，最後加調味料即鹽、味精以及白糖，全部煮熟煮透後就可以食用。
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簡單的營養晚餐食譜
十種簡單的晚餐
10樓：阿肆聊生活
晚飯之醬油蛋炒飯的做法：主料；公尺飯450克、蝦仁100克、雞蛋2個。
輔料；油20毫公升、老抽一湯匙、鹽3克、料酒一湯匙、生粉一茶匙、幹香菇少許、胡蘿蔔70克、豇豆50克。
1、蝦仁洗淨瀝乾水分後用鹽，生粉，料酒醃製半小時。
2、胡蘿蔔，泡發乾香菇和豇豆洗淨切丁。
3、冷飯和雞蛋。
4、熱鍋油溫5分熱倒入蝦仁滑炒後盛起待用。
5、另起油鍋，油溫7分熱倒入三丁加入料酒煸炒均勻。
6、加入鹽。
7、加入公尺飯。
8、蓋上用小火先把公尺飯加熱鬆散。
9、加熱之後公尺飯會自然鬆開，把雞蛋打入，蝦仁回鍋。
10、翻炒均勻後加入老抽。
11、一直不斷的翻炒至公尺飯均勻鬆散裹上醬油後熄火出鍋。
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雞蛋羹。簡單。又方便。還有營養。滴一滴香油。簡直好吃的不要不要的。拍蒜長豆角超級美味好吃。其實做拔絲菜很簡單只要方法得當百分之百成功。簡單又好吃的美食就是泡麵 陽春麵 火雞面這些速食快餐了。簡單又好吃的美食，那我感覺就是速食麵，你喜歡什麼口味的就吃什麼口味的。蝦仁蒸雞蛋美味，營養又好吃。有哪些簡單又...
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