1樓:愛吃土豆的洋芋
冬天適合喝山藥紅棗粥,皮蛋瘦肉粥,青菜瘦肉粥,都能很好的養胃。做法都是差不多的,比如山藥紅棗粥,先將山藥削皮切塊,紅棗浸泡十分鐘,準備乙個砂鍋,加入適量公尺,山藥,紅棗一起煲30分鐘即可。
2樓:真實一面
我認為在冬天的時候非常適合喝小公尺南瓜粥,山藥小公尺粥以及紅豆粥,對人的身體都是非常好的,非常的有營養。
3樓:檸萌情感
冬天適合吃一些穀類的營養粥,可以加入排骨玉公尺一起煮粥,或者加入淮山雞肉,這些都可以熬製成鹹骨粥,都非常的好,吃起來也非常的美味。
冬季適合喝什麼粥
4樓:金融分析導師昊宇老師
適合冬天喝的四種粥,營養健康又暖胃。
第一種粥就是南瓜粥,適合脾虛氣弱的人多喝,而且因南瓜有「降糖降脂佳品」之譽,患有糖尿病者,常取南瓜粥佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數得。
第二種就是山藥粥,山藥粥是一道傳統的藥膳,常喝山藥制粥可以強身健體,在民間美稱之為神仙粥。而且山藥還可**瀉痢,**閉經,山藥**虛脫等。
第三種粥就是菠菜粥,常喝這種粥可以益氣補血非常適合女生喝的一種,老年人也可以多喝。因為菠菜有療效滋陰養血,降壓,潤燥,適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。但切記菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食!
第四種粥就是紫薯粥,紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大公尺。
把紫薯切成小丁加入公尺中一起煮至紫薯化開,粥變得粘稠即可。多喝以上這四種粥都是營養健康又暖胃的。
5樓:匿名使用者
冬天適合喝紅豆粥,養胃、養顏的作用;睡不好覺適合喝棗粥,沒有失眠的現象,加入少許的白蓮效果更好。
6樓:知地明理
紅棗小公尺粥最好的選擇。
冬天吃什麼粥養生?
7樓:花漫裡的姑娘
桂圓山藥糯公尺粥:顧名思義是用桂圓、山藥、糯公尺熬製而成的粥,桂圓能起到補氣血的功效,山藥主要起脾胃補腎的作用,糯公尺有健脾暖胃的功效,冬天天氣寒冷,適當喝一碗桂圓山藥糯公尺粥,能幫助暖身養胃。
2、百合山藥小公尺粥:中醫認為百合有清心安神、理脾健胃等功效,山藥有生津、脾胃補腎等功效,小公尺有和中益腎等功效,冬季時選擇將百合、山藥、小公尺這三種食材一起煮,食用後能起到健脾和胃、滋養強壯的作用。
3、紅棗黑公尺粥:是以黑公尺粥、紅棗為主要食材熬製而成的,能起到健脾暖胃、補肺滋陰、明目活血等功效,冬季適當食用紅棗黑公尺粥,對人體健康有一定的好處。
8樓:剛剛
下面為您解答這個問題。首先來說冬天適合吃的養胃粥品種繁多,常見的有地瓜小公尺粥、山藥粥、八寶粥、南瓜粥等,均有一定的養胃功效,但均不可過量攝入,建議適量食用。
地瓜小公尺粥:地瓜和小公尺中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鈣、鉀等營養成分,可以為機體提供營養,且膳食纖維可以促進胃腸道蠕動有利於維持腸道功能,因此冬天適當吃地瓜小公尺粥可以養胃。
山藥粥:山藥中富含蛋白質等物質,能夠滋養胃黏膜,從而一定程度起到保護胃黏膜的作用,因此冬天可以適當吃山藥粥來養胃。
八寶粥:八寶粥中含有豐富的雜糧,雜糧裡面有每天必需的維生素以及膳食纖維,可以更好促進胃腸道的吸收。另外,花生、蓮子、桂圓含有蛋白質等物質,也具有一定保護胃部的作用。
南瓜粥:南瓜中含有豐富的維生素和果膠,其中果膠可以保護胃黏膜,維生素可以促進新陳代謝,因此冬天吃南瓜粥可以起到養胃的作用。
希望我的能夠幫到有需要的朋友。
冬天想喝粥養生,有哪些粥比較適合
9樓:索馬利亞軍團
冬令時節,要想增強體質,養生保健,不妨煲一些營養保健粥 牛乳粥 先將粳公尺100g煮粥,待粥將熟時,加入新鮮牛奶半磅再煮片刻,早餐食用。這種粥有補虛損、潤五臟之功效。 雞汁粥 取1.
5~2kg母雞乙隻,洗淨後,除去雞油濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳公尺100g煮粥。先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。
鯽魚粥 將鯽魚1~2尾裝入紗布袋先熬湯,再和糯公尺100~150g同煮成粥。該粥有通陽利水、和胃理腸之功效,尤其適宜病後體弱、食慾不佳者食用。 甜漿粥 取新鮮豆漿適量同粳公尺100-150g煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可。
早晚溫熱服食。這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。 板栗粥 取板栗15個,去殼與糯公尺煮粥而食。
栗子性甘微溫,具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。 桂圓粥 取桂圓肉30g,粳公尺100g,同煮成粥。該粥具有大補氣血、安神養心的作用,且補而不膩,易於消化吸收,實為冬令滋補佳品。
蓮肉粥 取蓮子粉15g,紅糖10g,糯公尺50g,將蓮子粉、紅糖與糯公尺一同入鍋,加水500g,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮至黏稠。每日早晚空腹溫服,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效,適用於冠心病、高血壓病、脾虛洩瀉、腎虛不固、心悸、虛煩、失眠等症。
冬季養生喝哪些粥好
10樓:懂視生活
1、紅豆粥。
紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、菸酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。
中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
最簡單的做法是取紅豆100克,粳公尺500克,二者洗淨,加紅糖少許,以水同煮制粥。紅豆粥具有清心養神、健脾益胃、利水消腫、**美容功效,適用於心煩不安、脾虛水腫、下肢濕氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產後乳汁不足等症。
2、臘八粥。
一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種公尺、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。
從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果「濃縮」了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素e和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。
教你臘八粥的做法:粳公尺100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。
3、八寶粥。
八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大公尺、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫公尺;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。
取粳公尺100克,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養心安神、補脾益腎功效,適用於體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。健康人食用可強身健體。
冬天喝什麼粥好?怎麼做
11樓:無雅詩
冬天喝什麼粥,可能要參考自己的體質。因為每個人的體質是不同的,如果需要補氣血,可以喝小公尺紅棗粥。如果養胃可以吃小公尺南瓜粥等等。
一道好喝的粥的做法
小公尺南瓜蝦粥。
所需材料。南瓜500克、小公尺100克、水500毫公升、蝦肉20克、鹽適量。
做法。1、將小公尺清洗乾淨後浸泡一兩個小時,這樣更易煮熟。將南瓜去掉皮和籽之後切成一厘公尺左右的小方塊後清洗乾淨備用。將買來的新鮮的蝦取尾部的肉,去掉蝦線洗淨後切成末備用。
2、鍋內倒入適量的水,先放入小公尺進去用大火煮,煮開後,放入南瓜繼續煮,煮大約小公尺變得稍微粘稠的時候,放入蝦肉末進去繼續同煮。這時候需要加些生薑和料酒。
3、等到小公尺成粘稠的小公尺粥之後,放入少許的食鹽調味就可以出鍋開吃。
南瓜蝦粥的功效與作用:本身小公尺就是比較養胃的食物,將小公尺煮成粥的話,養胃的效果會更好,所以很適合腸胃不好或者身體虛弱不太適合吃其他食物的人群來食用。如果單獨吃小公尺粥的話,畢竟營養是有限的,所以我們在煮小公尺粥的時候,可以往裡面新增一些其他的食材,比如這裡我們新增了鈣質豐富的蝦肉以及維生素、果膠豐富的南瓜,這樣既增加了小公尺粥的口感,而且也可以使得小公尺粥的營養更加的全面,非常適合那些需要滋補、身體恢復的人群來食用。
小公尺南瓜蝦粥具有補氣血的作用,蝦肉可以有補鈣的作用,和南瓜一起吃,可以清熱解毒,具有很好的提高腸胃功能的作用,如果你有腸胃疾病,經常出現消化不良等等的問題。
12樓:索馬利亞軍團
皮蛋瘦肉粥: 煮粥用料:瘦肉1塊(豬腱肉最好),皮蛋2個(無鉛皮蛋,一則健康些,二則石灰味沒那麼大),姜1塊,水足量,油鹽適量 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋鹹瘦肉粥,要訣如下:
1,挑公尺:煮粥用的公尺最好用東北大公尺,就是圓圓短短的珍珠公尺,煮出的粥特別綿軟; 2,煮粥的公尺要預先醃:約半碗公尺淘洗乾淨後,要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水(2茶匙)拌勻,醃至少半小時,放心,雖然用了很多油,但是油會在煮粥的過程中揮發,令公尺綿爛,所以並不油膩的; 3,煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥,或醃成鹹肉:
煮粥用瘦肉或醃的鹹瘦肉,不必太考究是豬的哪一塊肉,總之要保持一整塊肉塊不要切開(我一般用大約巴掌大,1-2厘公尺厚一塊豬肉,如果條件許可,用豬腱肉更好味)。如果用瘦肉煮粥,那麼要先用沸水把瘦肉略略煮煮,然後洗淨;如果喜歡用醃的鹹豬肉煮粥,那麼要提前一天醃鹹豬肉,方法如下:豬肉一塊,沖洗乾淨,抹幹,撒2-3茶匙鹽,均勻塗抹在肉上,放冰箱下格(就是不會凍成冰的保鮮格)醃12小時或更長時間才可以入味; 4,煮粥的水要充分沸騰才下材料:
大湯鍋中放很多水,煮沸,才放材料。先下肉塊、薑片,火不要關小,肉塊到了沸水中,外面的部分遇熱而熟硬,封住了裡面的肉汁,這樣肉煮了粥後也不難吃,然後待水再次沸騰時下醃好的公尺和乙個切碎的皮蛋,而這第乙個皮蛋切碎下粥與公尺同煮,皮蛋會融化,融入粥的味道中。 5,先大火,後小火,火候要足:
水沸了,下了材料後,先大火煮20分鐘,然後再轉小火煮1個半小時,火候足,粥就綿軟入味而且容易消化; 6,粥的質感處理:在轉小火煮了1個半小時後,把第二個皮蛋也切碎,同時把煮在粥中的瘦肉撈出來,用筷子扒拉,撕成絲絲狀,跟第二個皮蛋一起放回粥中,同煮最後半小時,然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中,半小時可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味,同時又變軟滑,吃粥時也能吃到有皮蛋,而肉因為是水沸時下的,還保持了一定鮮味,撕成絲後放回粥中,特別好吃。
這樣煮出來的粥不必下鹽,好味,而且下火,容易消化。如果粥有點粘底,請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮,要不粥會有糊味,我們通常會放乙個輕的小調羹在鍋底與粥同煮,水沸騰過程中,小調羹也被帶動,可以防止粥煮粘底。
記得啊。
適合秋冬吃的營養粥,冬季適合喝什麼粥
冬至之後,陰氣開始消退,陽氣逐漸回公升,此時正是進補的好時機,無論是食療或是藥力都易於發揮效能。說起進補可有兩類,一類為食補,一類為藥補,但 藥補不如食補 冬季食粥,在寒冷的氣溫下,喝上一碗熱熱呼呼 香美可口的粥,是下班回家的大人們 放學歸來的孩子們以及在家休養的老人們的美餐。煮粥通常用大公尺,大公...
冬天適合喝什麼樣的粥,冬天適合喝什麼樣的茶?
幾款冬季營養粥 淮山瘦肉粥 即山藥瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥,富含澱粉,搭配根莖,能夠健脾開胃。胡蘿蔔芹菜蝦皮粥 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,能夠轉化為維生素a,對 眼睛都有好處 芹菜富含大量纖維素 蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全,營養也豐富均衡。赤豆百合粥 如果想吃甜粥,可以用小紅豆搭配百合,尤其秋冬...
冬天適合喝什麼茶,冬天適合喝什麼茶最好
春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認為 時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖 因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣 紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還...