1樓：匿名使用者
幾款冬季營養粥
淮山瘦肉粥：
即山藥瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥，富含澱粉，搭配根莖，能夠健脾開胃。
胡蘿蔔芹菜蝦皮粥：
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，能夠轉化為維生素a，對**、眼睛都有好處；芹菜富含大量纖維素；蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全，營養也豐富均衡。
赤豆百合粥：
如果想吃甜粥，可以用小紅豆搭配百合，尤其秋冬天氣乾燥，百合非常適合去秋燥。
皮蛋瘦肉粥吃多沒營養?
眾所周知，走到大街上，只要有賣粥的地方，必有「皮蛋瘦肉粥」，事實也證明，皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養，內含的蛋白質已經變性了，對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候，選擇更加健康的食品與粥進行搭配，而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃，建議多搭配些有營養的食物。
2樓：ad楊柳依依
冬季是乾燥的季節，家人適合吃一些湯湯水水的食物，既好消化吸收、驅寒暖身，又能起到滋補水潤的功效。不妨給家人煮一碗美味營養的粥！粥一直以來都是最佳的滋補品，粥裡既有主食又可以摻加各種肉類和蔬菜，味道鮮美，絕對是給全家冬季滋補養身的最好選擇。
補血健腦 小公尺紅棗粥
功效：紅棗和小公尺營養價值都很高，熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的人食用。
材料：小公尺、紅棗、紅糖。
做法：小公尺清洗後浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核、切小片；將準備好的小公尺和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。
養肝明目 菠菜豬肝粥
功效：食用豬肝補鐵補血、養肝明目，可以預防貧血、夜盲症，還可以促進人體新陳代謝，有利於生長發育。不過，豬肝膽固醇含量較高，最多一周食用一次，不可多吃。
材料：豬肝、菠菜、大公尺、鹽。
做法：大公尺淘洗乾淨，放入水中泡30分鐘；豬肝切成薄片，放在涼水中浸泡去除血水；菠菜洗淨切碎備用；將泡好的大公尺放入鍋中加水熬煮成粥；放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透，加少許鹽調味後即可關火。
補脾止瀉 山藥瘦肉粥
功效：滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉，非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的人食用，也是一款非常有效的冬季腹瀉食補方子。
材料：鐵棍山藥、豬肉、大公尺、鹽。
做法：大公尺淘洗乾淨放入水中泡30分鐘；豬肉洗淨切末或小丁；山藥去皮、洗淨、切小塊備用；將泡好的大公尺放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最後加少許鹽調味後即可關火。
滋陰潤燥 雞蛋蔬菜粥
功效：補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化，是一道非常有營養的快手早餐粥，非常適合營養不良的人食用。
材料：大公尺、雞蛋、青菜、鹽。
做法：大公尺淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥；將雞蛋在碗中攪拌打散，緩慢淋入粥中，邊煮邊攪拌；再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘，起鍋前加適量的食鹽調味即可。
強健身體 胡蘿蔔牛肉粥
功效：補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣，是促進人體生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。
材料：牛肉、胡蘿蔔、大公尺、鹽。
做法：胡蘿蔔洗淨去皮，切成碎末；牛肉洗淨後用清水泡20分鐘，再剁成肉末；大公尺洗淨放入砂鍋，加清水大火煮開，轉小火熬製；待粥煮至濃稠時，放入胡蘿蔔、牛肉，大火煮開，小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味。
清熱補血 紅豆花生粥
功效：含有豐富的蛋白質及微量元素和b族維生素，有清熱、養胃、補血的功效，特別適合老人食用。
材料：紅豆、花生、大公尺、冰糖。
做法：紅豆、花生仁洗淨，用冷水浸泡回軟；大公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時；鍋中加入水，放入紅豆、花生仁、大公尺，旺火煮沸後，再改用小火慢熬至成粥；出鍋前加少許冰糖調味即可。
補鈣健骨 海鮮粥
功效：增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。無胃口的人，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。
配料：2小顆遙柱 生蠔幹乙個。
做法：將生蠔切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然後加入面或公尺即可。
3樓：灸春堂
冬季養生粥之中最出名的就是臘八粥了，因為臘八粥起源就是人們在臘八節的時候，使用很多種食材熬製的粥，所以，這樣的冬季養生粥也是被稱作為七寶五味粥。在冬季的時候，喝臘八粥不但是能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女姓補血。粥要煮久煮軟，否則對腸胃不太好的人會造成胃腸負擔，如赤小豆，薏公尺熟的較慢可先煮，也可以使用高壓鍋，營養素也會保留的更好。
紅薯營養價值極高，受農藥汙染少，是公認的防癌抗癌高手。冬天熬製一鍋紅薯稀飯，既營養有飽腹。
小公尺有很好的安神養胃作用，加上大公尺、麥仁，營養更豐富了。
冬天把小白菜或者菠菜葉切碎，在熬玉公尺麵稀飯時放入，給寶寶喝老人喝尤為好。既能補充維生素，又能喝粥暖胃。
冬季養生粥種模擬較多的，除了上述介紹的四種養生粥之外，諸如多種蔬菜粥，海鮮粥，玉公尺粥，大豆粥等等，也是可以起到身體養生的效果，所以，我們建議大家，冬季養生粥一定要根據自己的口味和身體狀況進行滋補。
4樓：
適合冬天喝的四種粥，營養健康又暖胃。第一種粥就是南瓜粥，適合脾虛氣弱的人多喝，而且因南瓜有「降糖降脂佳品」之譽，患有糖尿病者，常取南瓜粥佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。
第二種就是山藥粥，山藥粥是一道傳統的藥膳，常喝山藥制粥可以強身健體，在民間美稱之為神仙粥。而且山藥還可**瀉痢，**閉經，山藥**虛脫等。
第三種粥就是菠菜粥，常喝這種粥可以益氣補血非常適合女生喝的一種，老年人也可以多喝。因為菠菜有療效滋陰養血，降壓，潤燥，適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。但切記菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食！
第四種粥就是紫薯粥，紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大公尺。
把紫薯切成小丁加入公尺中一起煮至紫薯化開，粥變得粘稠即可。多喝以上這四種粥都是營養健康又暖胃的。冬季養生有喝臘八粥的說法，它的原料主要是多種公尺、豆、乾果和堅果。
從現代營養學的角度來看：豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素e和多種微量元素，對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。 其實，除了臘八粥以外，還有很多養生粥也適合冬季食用：
桂圓粟公尺粥：桂圓肉15克，粟公尺100—200克。將桂圓肉洗淨與粟公尺同煮。
先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。 核桃粥：
核桃肉20克，粳公尺100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳公尺同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。
5樓：勤瀅瀅
冬季養生粥1、（極力推薦）蓮子粥：蓮子50克，糯公尺50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。
再將糯公尺洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。
適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。注：蓮子要用開水泡，提早多泡幾小時，這樣煮出來不會硬，因為蓮子很耐煮，不容易爛。
冬季養生粥2、黨參大棗茶：黨參15克，大棗10枚，陳皮3克。將上3味煎湯代茶飲。每天2次，7天為1個療程。
養胃、消炎。主治慢性胃炎。
冬季養生粥3、小公尺大棗粥：小公尺50克，花生公尺30克，大棗10枚，蜂蜜30克。前三味加水煮粥，入蜂蜜攪勻即可。空腹服食，和脾潤肺止咳。
冬季養生粥4、龍眼肉粥：龍眼肉（即桂圓肉）100克，粳公尺100克。同煮補心養血，生津潤燥。
冬季養生粥5、麥仁粥：麥仁煮粥。健脾寧心，除熱止渴。
冬季養生粥6、糯公尺百合粥：百合60－90克，糯公尺適量，紅糖少許。百合糯公尺共煮，熟時調入紅糖。
補中益氣，健脾養胃，養心安神。
冬季養生粥7、補虛益氣粥：黨參20克，炙黃芪30克，粳公尺200克，白糖適量。將黨參、黃芪用水濕潤切片，加水煮提取2次，提取濃縮藥汁50克。
粳公尺洗淨加水煮粥，待粥熟時加入黨參、黃芪濃汁，再煮片刻。加白糖調味即成。補氣虛，益虛損，抗衰老。
（另核桃仁50克與大公尺60克同煮也有此功效）
冬季養生粥8、桂圓蓮子粥：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯公尺60克，白糖適量。蓮子開水泡開去心，大棗去核，再與桂圓同煮，食時加入白糖即成。補血心脾，健腦益智。
冬季養生粥9、冰糖百合粥：百合50克，小公尺100克，冰糖少許。煮熟後，食前加冰糖溶化。日服2次，清肺止咳，養心安神。
冬季養生粥10、黑芝麻30克，粳公尺100克（超市有粳公尺賣，不是普通的大公尺哦）先將黑芝麻炒熟研碎，再與粳公尺一同煮成粥。補肝腎，潤五臟。
希望大家根據個人體質選用不同的養生粥。
冬天適合喝什麼樣的茶？
6樓：匿名使用者
紅茶:紅茶是溫性的，比較適合冬天來飲用，而且紅茶還可以解油膩，冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦。尤其冬天容易手腳冰涼，喝了紅茶身體便會暖和起來;
紅糖薑茶:紅糖薑茶專門為手腳冰冷的女孩子推薦。如果有大姨媽痛的也可以飲用哦！紅糖補血，薑是溫性的東西，如果有點感覺要感冒了趕緊趁熱喝一杯然後睡一覺就立馬好了;
普洱茶:黑茶的一種，可以**，屬於半發酵茶。和紅茶一樣是比較溫和的茶類，但是對比紅茶味道略差一些;
紅棗茶:補血的紅棗，其實更大的作用是可以提高免疫力，可以預防過敏。每天五顆大棗即可讓你遠離鼻炎侵害;
7樓：潔兒
第一：紅棗桂圓茶
材料：紅棗、桂圓、白砂糖
做法：將桂圓去除外殼以及果核，紅棗去除果核;然後將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中，加入開水進行沖泡，十分鐘之後就可以服用了。
功效：這種茶飲適合一些陰虛體質的患者服用，另外桂圓服用過多容易上火，所以飲用的時候要注意適量。桂圓具有很好的補益、補血以及潤膚等功效，日常如果身體出現了貧血、神經衰弱或者是虛弱的情況，服用之後都能夠獲得很好的效果。
這道紅棗桂圓茶製作非常的簡單，但是對身體的養生效果確實非常好的，除此之外還能夠促進脂肪分解，起到**的效果。
第二：紅棗枸杞茶
材料：紅棗、枸杞
做法：將紅棗清洗乾淨去除果核，然後將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡，代替茶水飲用。
功效：這道食譜具有很好的健胃滋補的作用，適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補血的作用，經常服用還能夠增強體質，減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養肝潤肺以及補腎的作用，服用之後還具有降脂以及降壓的作用，另外還能夠緩解雙眼出現疲憊的情況。
第三：桂花茶
材料：幹桂花、茶葉
做法：將乾燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中，然後用開水沖泡六分鐘，這也就可以直接服用了，最好能夠每天早晚服用一杯。
功效：桂花不僅香味撲鼻，同時也具有很好的藥用價值，日常可以只做成為桂花釀、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中醫方面認為桂花性溫，服用之後具有溫中暖胃的作用，對於**咳嗽、食慾不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。
另外，這種桂花茶還能有效的**高血壓疾病。
第四：銀耳茶
材料：銀耳、茶葉、冰糖
做法：將銀耳清洗乾淨之後和冰糖一起燉煮;將茶葉用開水沖泡五分鐘之後取出渣滓;將茶葉倒入銀耳羹中，攪拌均勻直接服用了。
功效：這道茶飲最主要的功效就是滋養肺部，對於**咳嗽痰多的情況效果很好。冬天天氣乾燥，這個時候肺部很容易出現不適。
除此之外，這道食譜還能夠促進體內血液迴圈加快，具有很好的美容作用。
冬天適合喝什麼樣的茶？冬天適合喝什麼茶？
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冬天適合喝什麼茶，冬天適合喝什麼茶最好
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冬天適合喝什麼湯？冬天最適合喝什麼湯
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