1樓：苦瓜不苦
炒麵比炒飯更容易發胖，因為炒麵比炒飯更吸油。
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。
一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。在中國，炒麵主要有：
廣州的豉油皇炒麵、漯河的炒麵、安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒麵、潮汕幹炒麵、山東拌炒麵。炒麵粉是將玉公尺、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以食用。
蛋炒飯小技巧：
1、炒飯不要選擇黏性太大的公尺，炒出來會黏稠。
2、粒粒分明的關鍵在於公尺飯不要煮太爛。公尺飯放進冰箱冷藏至少3小時再拿來做炒飯，最好選擇隔夜冷公尺飯，在下鍋炒制之前要用手將其捏散。隔夜飯的特點就是鬆散不粘，適合炒出粒粒分明的炒飯，而缺點就是公尺飯隔夜儲存容易產生酸味。
要解決這一問題的方法是在公尺飯中加入少許食鹽攪拌後再儲存）
3、公尺飯在下鍋炒制之前加入少許澱粉抓拌均勻。因為澱粉可以吸收公尺飯中多餘的水分，使其變得鬆散乾燥，這樣炒出來的飯更香。（不適用於全蛋預拌法）
4、炒飯中若有榨菜、蘿蔔乾等口感爽脆的食材，最好可以切得比公尺飯粒更小，這樣炒飯吃起來的層次更加豐富。
5、炒公尺飯時必須全程開中大火保持高溫，不然公尺飯就會越炒越軟。
加盟者可以提前聯絡特色炒麵炒飯品牌總部併到總部考察想要了解的專案，免費品嚐特色炒麵炒飯的口味，與總部工作人員進行面對面交流對一些詳細問題再深入交流。加盟者自己在總部學習一系列店鋪運營手法以及管理方式。門店選址儘量選擇在人員流動密集或商業繁華區，並在開業前進行小廣告宣傳。
2樓：塞家焮
公尺線和公尺飯，這些食物都是用稻公尺做成的，含有的澱粉含量是一樣的，都含有較多的能量，都要注意適量攝入，多吃這些食物都會造成攝入能量過高，容易引起肥胖。
擴充套件資料。公尺線，中華傳統風味小吃，雲南稱公尺線，中國其他地區稱公尺粉。
公尺線用公尺制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
古烹飪書《食次》之中，記公尺線為「粲」。人們習慣叫公尺線「酸漿公尺線」、「酸粉」、「幹公尺線」、「公尺粉」。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。
3樓：冠芮瀾
炒飯吃了容易發胖，因為炒飯油多。
公尺線和飯哪個更容易發胖
4樓：網友
公尺線和公尺飯兩個都容易發胖，而且沒有誰更容易發胖一說。兩者的成分是一樣的，都是稻公尺制作而成，澱粉含量是一樣的。過多食用會導致肥胖，而且肥胖程度沒有差異。
公尺線跟公尺飯是**殺手，正在**的朋友要適當食用公尺線跟公尺飯，一次攝入很多更容易造成肥胖。
公尺線熱量。公尺線是中華傳統小吃，在雲南被稱為公尺線，在中國其他地區稱為公尺粉。公尺粉是由大公尺制作而成，在開水中煮開後就可以撈出，加上調料肉湯就可以食用。不過公尺粉雖然好吃，但熱量很高，每100克的公尺線熱量為98大卡。
公尺飯熱量。公尺飯是中國人日常飲食中的主食，100g白公尺飯的熱量大約為116大卡左右。學校食堂裡的一兩公尺飯的質量約為125g，其熱量大約為145大卡左右。一碗公尺飯的質量約為150g，其熱量大約為174大卡。
因此**的人要控制公尺飯的攝入量。
吃炒飯、公尺線和麵哪個最易長胖呢
5樓：我是
公尺線屬於粉條 含澱粉又很多 所以也是增肥的食物哦。
相對而言 澱粉比熱量更難消耗 所以還是公尺線更容易發胖。
同樣分量的公尺線和公尺飯，哪個熱量高
6樓：北網域名稱醫
同樣重量的情況下，公尺飯的熱量比公尺線高。
公尺線標準（100克）熱量為92大卡；公尺飯標準（100克）熱量為116大卡。
公尺線在泡製過程中營養容易流失，因此公尺線需搭配各種蔬菜、肉類來增加營養，適當地加些調料可以讓公尺線更美味。如果公尺線搭配各種調料、配菜後，那麼同等重量的情況下，熱量通常會超過公尺飯。吃慣了大公尺飯，可以嘗試做做五穀雜糧公尺飯，調劑口味。
一、主要食材：大公尺、燕麥公尺、高粱公尺、紫薯、南瓜、清水適量。
二、五穀雜糧公尺飯製作步驟：
1、準備好需要的食材，南瓜和紫薯分別去皮、洗淨。
2、將清洗乾淨的紫薯和南瓜分別切大塊，南瓜和紫薯切小塊容易煮爛。
3、將大公尺、燕麥公尺、高粱公尺混合在一起，用清水淘洗2~3次。
4、將淘洗過的大公尺、燕麥公尺、高粱公尺倒入電飯煲鍋中，加入切好的南瓜、紫薯和適量的清水，浸泡10~15分鐘。
15分鐘之後接通電飯煲的電源，選擇煮公尺飯功能，按啟動鍵開始製作。
6、大約半小時左右，電飯煲上的指示燈顯示為保溫狀態，關掉電源。
7、關掉電源後，等待3~5分鐘後開啟電飯煲蓋子，健康美味的五穀雜糧公尺飯製作完成。
7樓：無用道人的雜貨鋪
1、幹吃比較。
如果是幹公尺粉和幹公尺粉比較，100g公尺飯的熱量要比100g公尺粉的熱量高，大約都是300多大卡，差別不是很大，公尺粉是大公尺經過浸泡、蒸熟、壓條等工藝製作的，主要成分是大公尺，還增加了一些其他物質。
我們平時吃公尺飯都是蒸熟了吃，熟公尺飯含有很多水分，100g熟公尺飯熱量只有100多大卡，按著這樣算，100g公尺飯熱量又比公尺粉少了。
2、一般吃法比較。
我們一般吃公尺粉的時候不是光吃公尺粉，底湯有時候是一些高湯或者是加了豐富佐料的湯，不僅是吃公尺粉還要喝些湯，而相同質量蒸熟的公尺飯雖然熱量比公尺粉低，但是水分含量很多，不頂飽，攝入量會增多，所以無論吃哪種食物，清淡少吃才是熱量少。
公尺粉和公尺飯的熱量不算特別高，能補充人體的很多營養，其中含有碳水化合物、蛋白質、少量脂肪和微量元素等。
人體吸收碳水化合物較快，但是隻要保證消耗能量大於攝入能量，就不用擔心脂肪堆積的問題，只要適量吃，再加上一些運動，多吃水果蔬菜，是不會那麼容易發胖的。
8樓：桃子青時雨
就單純的公尺飯和公尺線來說，公尺線的熱量每100g為92大卡，公尺飯每100g為115大卡。
其實每100克生大公尺，熱量為330千卡左右。但是因為在煮飯時需要新增大量的水，所以在煮成公尺飯之後，熟公尺飯的熱量會降低，為每100克115大卡左右。
但是通常情況下，公尺線在烹飪的過程中會加入油、配菜、肉類、調料等，這樣的話相同分量的公尺線的熱量就會超過公尺飯。
公尺線是新鮮大公尺做為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序製作而成的條狀的公尺制品。
9樓：伊寄壘
同樣分量的公尺線和公尺飯相比，公尺飯的熱量更高。熱量是指由於溫度差別而轉移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上公升1攝氏度所產生的能量。在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞。
即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。人體的一切生命活動都需要能量，而這些能量主要**於食物。
中午吃公尺線和公尺飯哪個會胖
10樓：接希榮留婉
首先，公尺線和公尺飯，你吃了都不會胖。因為這兩種東西只含有澱粉，是人體主要的供能食物，並不含脂肪，只是看你怎麼吃，如果你吃的是清湯公尺線，也是不含脂肪的，但是如果你公尺飯炒著吃，那當然會有脂肪的攝入。所以，主要看你怎麼吃，都有什麼配菜。
吃公尺線和公尺飯哪個容易胖
11樓：麻辣香鍋蛋炒飯
一般來說，吃公尺線應該是容易長胖，因為你現在口中咀嚼沒有完全嚼碎就嚥到了肚子裡，這樣在胃裡形成堆積給胃的消化狀態，也造成一些困難，所以在這個時候就容易讓自己發胖。
但是對於公尺飯來說，因為本身公尺粒兒是比較小的，在口中進行咀嚼，以後他會以更小的狀態進入到胃裡，這樣胃也很好的，吸收會生化，這樣不容易長胖。
12樓：網友
吃公尺線和公尺飯我的都容易發胖 。但是公尺線是純澱粉的 ，轉化成的糖要比公尺飯轉化成的糖多 ，所以吃公尺線 比公尺飯更容易讓人發胖 。
中午吃公尺線和公尺飯哪個會胖
13樓：網友
都不bai會胖。
胖與不胖和du你吃公尺線和zhi公尺飯dao沒有關係，公尺線和公尺飯都是我們正常專。
需要的屬主食，主要考慮你輸入的能量和你身體能否消耗這些能量，假如不能完全消耗你輸入的能量，那麼你多餘的能量會在你的身體裡成為脂肪。你消耗能量過大，而且輸入能量不夠，那就會營養不良。現在大多數都是營養過剩，但是也見過過分節食引起的營養不良，譬如貧血、免疫力下降。
14樓：啊往事知多少
首先是什麼時間吃的問題：我想這個問題有乙個人人必知的常識，那就是晚上睡覺之前是絕對不能多吃的，因為睡覺的時候人不活動，食物積存於體內得不到很好的消化，於是就會加快體內脂肪的堆積，久而久之，就會導致人變得更胖。所以最好的吃飯時間是早晨或者中午，因為早晨或者中午吃過飯之後通過一些身體的活動來消化食物，就可以有效防止體內脂肪的堆積，達到吃不胖的效果。
其次是吃什麼的問題：這個問題當然也是比較重要的，如果吃的東西不去科學地選取，那麼再好的方法都不能達到使你不胖的目的。對於食物的選擇，一般來說，應該多吃一些蔬菜水果和薯類食物，這些東西不但能補充人體每天需要的營養，更由於其中含有的豐富的纖維而讓人產生一種飽腹感，讓你不再想去吃東西。
而且這些東西本身是少脂肪少熱量的，即使吃得多一點也不會讓人變胖。要少吃一些油炸，動物性食物，這類食物脂肪含量大，所含熱量高，會非常容易讓人變胖。做到這些，不但多吃也不會胖，而且還能有益於我們自身的健康。
第三是怎麼吃的問題：應該說吃的方式還是很有講究的。除了暴飲暴食，長時飢餓後大量吃東西這類我們熟知的不要採取的飲食方式外，我們還要提倡的是少吃多餐。
就是一天吃飯的次數可以是三次或者三次以上，但是要注意每一餐吃的一定要少，要少吃多餐。這樣可以讓很多人滿足進食慾，減少進食量，同時又不會感覺非常難受，以達到吃不胖的效果。這是非常重要的原則。
其他注意事項：要注意吃不胖的目的的實現，不能只體現在飲食上的講究，還要有其他方面的配合，比如要加強體育鍛煉，多做一些健身運動等等。剛吃完飯時可以出去散散步，促進胃腸的蠕動，加快食物的消化。
只有通過吃與動的相互配合，才能更有效地實現吃不胖的目的。
綜上所述：總結起來，就是少吃多次吃，晚上睡覺不要吃，不健康食品不要吃，要加強體育鍛煉來幫助消化食物，減少體內脂肪的堆積。祝願每個人都能吃不胖。
15樓：藍雲非妖
中午不論吃什麼只要適量 7-8分飽就行 有一下午來運動 一般不會胖 晚餐要控制 因為晚上運動時間有限 不容易消化 很容易堆積成脂肪。
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公尺粉和公尺線有什麼區別，公尺粉和公尺線有什麼區別啊？
公尺粉與公尺線雖然都是大公尺做成的，但是從樣子到口味都有很大的區別。公尺粉 形式比較多，最常見的就是比公尺線稍粗的圓粉。質地比較硬，開水煮的時候時間上也比較久。味道更重。一般在江西和湖南出產。公尺線 是百分之百用大公尺製作，所以吃起來口感滑嫰。而公尺線是百分七十大公尺中加進百分之三十的土豆粉製作，所...
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公尺粉與公尺線雖然都是大公尺做成的，但是從樣子到口味都有很大的區別。公尺粉與公尺線雖然都是大公尺做成的，但是從樣子到口味都有很大的區別。而流行於貴州雲南一帶的公尺線，其含有豐富的碳水化合物 維生素 礦物質及酵素等，具有熟透迅速 均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休...