1樓:我要保衛黃岩島
1.食品成分表裡的鈉和我們理解的食鹽是乙個概念嗎?
答:不是,食品成分表裡的鈉指的是鈉元素(可以是離子形式多數也可以是原子形式,離子形式居多),食鹽中主要成分是氯化鈉(食言中也含有碘化鈉,碘化鈉是國家為了預防甲狀腺疾病規定加進去的),氯化鈉是分子,包含有鈉元素,但不可說成是鈉元素,因為其中還有氯元素。
2.有一種說法是鈉乘以2.5才是真正的鹽的含量!
答:如果食鹽中只有氯化鈉,那麼鹽(氯化鈉)的含量=鈉的含量×[(23+35.5)÷23]
3.這兩者之間有沒有換算公式
答:換算公式就是:鹽(氯化鈉)的含量=鈉的含量×[氯化鈉的相對分子量÷鈉的相對原子量]
注:氯化鈉,分子式nacl。鈉,分子式na。氯,分子式cl。
相對原子量:乙個原子的質量(科學上,質量就是平時所說的重量,原子不同,質量不同。na的原子量:23。氯的原子量:35.5)
相對分子量:乙個分子式中相對原子含量的和。
2樓:鏡花水月裡
呵呵,這個學過化學就很容易懂了哦。
食鹽是指nacl,它是由鈉離子和氯離子構成的。
而鈉就是na元素。
構成物質的粒子有三種哦,分別是分子、原子、電子。
而元素只能說成組成物質。
3樓:任佔魁男
掛麵裡標含鈉比例到百分之30多是氯化納這太不可理解了?
氯化鈉和鹽的區別以及化學式
4樓:匿名使用者
1、平時生活中說的開門七件事中的鹽,指的是食鹽,主要成分是氯化鈉
2、化學中氯化鈉是鹽中的一種nacl
3、化學中凡是金屬離子(包括銨根)與酸根離子形成的化合物,都是鹽,各類非常多
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你好,i號方每包由大袋和小袋組成,大袋含葡萄糖11g和氯化鈉1.75g,小袋含氯化鉀0.75g相碳酸氫鈉1.25g ii號方每包含氯化鈉1.75g 枸椽酸鈉1.45g 氯化鉀o.75g和無水葡萄糖10g,為電解質補充藥。適用於需要補充電解質的病人。ors溶液是什麼?口服補液鹽,一般用於拉肚子不太嚴重...