1樓：匿名使用者
用料豆腐 250g
雞蛋 2個
洋蔥 1個
小蔥 1根
蠔油 適量
老抽 適量
洋蔥雞蛋炒豆腐的做法
洋蔥切小丁，豆腐放置一夜後，去除水分，炒的時候不至於溢位水，後切小丁，雞蛋打碎，小蔥可以隨意洋蔥雞蛋炒豆腐的做法 步驟1
放少許玉米油，鍋熱後先炒雞蛋，7分熟後放洋蔥洋蔥雞蛋炒豆腐的做法 步驟2
洋蔥放入後火調小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其實對了更好吃洋蔥雞蛋炒豆腐的做法 步驟3
放入蠔油，老抽，少許鹽，雞精，翻炒2分鐘後即可出鍋，高顏值極品洋蔥雞蛋炒豆腐可以米西啦
2樓：電輥
材料蝨目魚200公克，醬筍30公克，薑絲10公克，蒜末5公克，蔥絲5公克，辣椒絲5公克，糖1小匙，米酒1大匙，醬油1大匙，水160㏄
做法1.蝨目魚洗淨，瀝乾水分備用。
2.鋁箔紙折成適當大小的容器。
3.將作法1的蝨目魚放入作法2的鋁箔紙中，加進醬筍、蒜末、薑絲與所有的調味料後，將鋁箔紙包好，封口捏緊。
4.將作法3放入已預熱的烤箱，以180℃烤約20分鐘，取出灑上薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
圓蔥炒幹豆腐怎麼做好吃，圓蔥炒幹豆腐的家常做法
3樓：魂牽夢縈
所需材料
幹豆腐250克，洋蔥200克，豬瘦肉100克，熟色拉油50克，花椒油10克，水澱粉5克，精鹽、味精、醬油、醋、鮮湯各適量。
製作方法
將幹豆腐切成6釐米長、火柴桿般粗的絲，投入沸水中煮透，[1] 撈出，瀝淨水。將洋蔥剝洗乾淨，切成絲。豬瘦肉切成火柴桿般粗的絲。
炒鍋放置旺火上，放入油，油熱後投入幹豆腐絲煸炒幾下，添入鮮湯，將鍋移至慢火上稍煮片刻。
然後，再將鍋端到旺火上，投入肉絲、洋蔥絲，加入醬油、精鹽和味精翻炒。炒至肉、洋蔥熟後，烹入醋，用水澱粉勾芡，點花椒油，出鍋即成
4樓：跟電搞了20年
主料豆腐乾250克洋蔥150克
步驟1.洋蔥青椒豆腐乾備好
2.鍋中到油爆香洋蔥
3.然後下入豆腐乾，，加入鹽，翻炒
4.在下入青椒，加入醬油翻炒均勻
5.出鍋裝盤
日式洋蔥炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料洋蔥 2個
雞蛋 3個
味淋生抽鹽、糖
黑胡椒日式洋蔥炒雞蛋的做法
洋蔥洗淨後切粒或內絲容。
雞蛋打入碗中，加入一勺味淋、一小勺水、一小勺鹽，均勻打散備用。
鍋熱油熱後，放洋蔥。炒到稍微變軟後加入味淋、生抽、鹽和適量黑胡椒，繼續炒至洋蔥白色部分變透明為止（過程中可加入少許水同炒）
鍋子轉為最小火，均勻加入3/4蛋液，蓋上鍋蓋燜3分鐘。待雞蛋差不多成形後開始翻炒。
加入最後1/4蛋液，重複步驟4。炒熟後即可出鍋。
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最美不是故意做哪道菜，而是利用廚房現有的做出美味佳餚。用料蝦半斤 只 豆腐 一塊 鹽 少許 胡蘿蔔 半根 黃瓜 半截 耗油 少許 醬油 少許 豆腐炒蝦的做法 老豆腐切塊，大小隨意。熱鍋加油，煎兩面煎黃。煎兩面煎黃 胡蘿蔔，黃瓜切片備用。加蒜剩餘的大蔥放進去，大蔥可放可不放。炒出香味加胡蘿蔔，大約兩分...
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材料牛肉半斤 洋蔥1個 少許鹽 生油 生抽 一點點生粉 胡椒粉 味精或雞粉 一點料酒 做法1 將牛肉逆紋切片，用少許鹽 生油 生抽 一點點生粉 胡椒粉 味精或雞粉 一點料酒拌勻，醃製10至20分鐘，使其入味。2 洋蔥環切成一絲絲。3 熱鍋放少許生油，先炒洋蔥至軟。4 將炒軟的洋蔥撥開一邊，把醃好的牛...
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