1樓:象楚楚漫櫻
1.準備食材:包菜、西紅柿、雞蛋、辣椒等,洗乾淨備用2.把準備好的所有蔬菜和香腸都切絲,備用。
3.雞蛋打散,準備適量的滷麵。
4.雞蛋裡加上適量的鹽。
5.上鍋熱油,等油熱了,加入雞蛋煎熟,盛出來6.然後鍋中留底油,加入大蒜爆香。
7.然後在加上切絲的青椒爆香。
8.加上切好的包菜一起翻炒。
9.加上切好的胡蘿蔔絲翻炒。
10.加上切好的洋蔥絲翻炒。
11.最後加上切好的西紅柿一起翻炒。
12.翻炒片刻,加上準備好的滷麵一起翻炒。
13.加上適量的味極鮮調味。
14.加上適量的鹽調味。
15.加上適量的花椒粉調味。
16.加上煎好的雞蛋一起攪拌。
17.最後加上適量的醋調味。
18.攪拌起來,就可以出鍋了。
2樓:禽慧豔春古
食材主料。
滷麵300g
雞蛋1個。香腸90g
輔料花生油適量鹽。
適量洋蔥。適量青椒。
適量西紅柿。
適量胡蘿蔔。
適量包菜。適量大蒜。
適量味極鮮。
適量花椒粉適量醋。
適量步驟。1.準備食材:包菜、西紅柿、雞蛋、辣椒等,洗乾淨備用2.把準備好的所有蔬菜和香腸都切絲,備用。
3.雞蛋打散,準備適量的滷麵。
4.雞蛋裡加上適量的鹽。
5.上鍋熱油,等油熱了,加入雞蛋煎熟,盛出來6.然後鍋中留底油,加入大蒜爆香。
7.然後在加上切絲的青椒爆香。
8.加上切好的包菜一起翻炒。
9.加上切好的胡蘿蔔絲翻炒。
10.加上切好的洋蔥絲翻炒。
11.最後加上切好的西紅柿一起翻炒。
12.翻炒片刻,加上準備好的滷麵一起翻炒。
13.加上適量的味極鮮調味。
14.加上適量的鹽調味。
15.加上適量的花椒粉調味。
16.加上煎好的雞蛋一起攪拌。
17.最後加上適量的醋調味。
18.攪拌起來,就可以出鍋了。
小貼士1,炒雞蛋時,最好給雞蛋裡加上適量的鹽,這樣炒出來的雞蛋更有。
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