五花肉燉豆角土豆的家常做法大全怎麼做好

時間 2021-05-11 03:47:46

1樓:nice愛來我身邊

主料五花肉一塊豆角適量土豆適量 輔料鹽適量十三香適量醬油適量步驟五花肉燉豆角土豆的做法步驟11.五花肉,豆角土豆五花肉燉豆角土豆的做法步驟22.五花肉切片五花肉燉豆角土豆的做法步驟33.

土豆切塊洗乾淨五花肉燉豆角土豆的做法步驟44.鍋中放油放入五花肉炒出油五花肉燉豆角土豆的做法步驟55.放十三香醬油五花肉燉豆角土豆的做法步驟66.

放豆角土豆五花肉燉豆角土豆的做法步驟77.翻炒均勻加入適量水鹽燉制五花肉燉豆角土豆的做法步驟88.燉製沒有湯汁即可

2樓:劇雅歌伯婀

食材主料

豬五花肉

400g

土豆1個

豆角一小把

醃蘿蔔乾

適量輔料油適量

鹽適量大蒜適量

生抽適量

醬油適量姜適量

冰糖適量

步驟1.帶皮豬五花肉切塊;

2.我單獨又加了些豬皮,都是平時做菜剩下來的;

3.冷水下鍋,煮開後撇去血沫;

4.撈出備用,煮肉的湯備用;

5.炒鍋上火燒熱,放食用油,炸香薑片;

6.放入處理過的肉塊放進去翻炒;

7.加生抽、醬油一起翻炒上色;

8.把煮肉的湯倒進鍋裡,大火燒開,改中小火燉;

9.土豆去皮,豆角兩頭去筋,蘿蔔乾用水泡軟;

10.土豆切塊、豆角掰成兩段、蘿蔔乾切小段;

11.蘿蔔乾比較耐煮,可以先放進鍋裡;

12.中小火繼續燉約40分鐘;(水一定要加的足足的,如果中途水不夠一定要加熱水)

13.40分鐘後,肉燉的差不多了,再把處理好的土豆塊、豆角、大蒜一起放進鍋裡;

14.翻炒一下,繼續燉至土豆和豆角熟,中途注意翻炒一下;

15.土豆和豆角快好的時候,放適量的冰糖進去,一是調味,二是可以幫助收汁;然後就可以出鍋了;

16.香噴噴的土豆豆角燉五花肉就可以上桌了,這麼一大碗,很快就被消滅光了!標準的下飯菜!

17.燉菜在北方特別受歡迎,可能是因為北方的氣候原因,天氣冷,大家就想吃點熱乎乎的,各種食材一鍋燉,一家人圍在一起,吃的滿嘴抹油,那叫乙個滿足!不同種類的食材完美的混合在乙個鍋裡,成就了一道美味,或許,這就是家的味道!

小貼士我一般用煮肉的湯去掉血沫後,靜置後取清湯放鍋裡燉肉,也可以換成熱的白開水。

五花肉燉豆角土豆幹的家常做法大全怎麼做

3樓:匿名使用者

食材主料

五花肉200g

豆角幹200g

土豆幹200g輔料油

適量回答鹽

適量蔥適量姜

適量蒜適量醬油

適量蠔油

適量味精

適量花椒

適量八角

適量料酒

適量步驟

1.這是東北特產。土豆幹。豆角幹

2.把土豆幹豆角幹提前兩小時用溫水泡好,洗淨3.準備好五花肉,五花三層最正宗啊

4.把五花肉切成大片

5.花椒粒。八角。蔥花。薑絲。乾辣椒也是純農家地產的6.底油把五花肉下鍋炒

7.再把辣椒段。花椒粒。八角。蔥花。薑絲下鍋炒香8.當五花肉炒出油翻捲時加醬油熗鍋

9.這時五花肉已經上色,烹點料酒

10.下泡好的豆角幹。土豆幹翻炒

11.炒一會加水大火燒開

12.加鹽,蠔油,改小火繼續燉

13.準備好一些蒜末

14.燉約十五分鐘,加味精把湯汁收乾,撒蒜末出鍋

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4樓:小熊奶黃包

好吃的五花肉燉豆角怎麼做?

5樓:宮野·灰原

食材明細:滷肉皮適量

、豆角適量、五花肉適量、八角適量、陳皮適量、專蔥適量、姜適量、桂屬皮適量、香葉適量

五花肉燉豆角的做法步驟

1五花肉整塊煮熟切厚片   滷肉皮切段。

2豆角炒熟。

3加肉皮、五花肉片、蔥、八角、桂皮、香葉、陳皮、老抽還有煮五花肉的湯,燉20分鐘。

4加鹽、味素,收湯,挑出調料;出鍋。5晚飯

6樓:解然譚鶯

前言豆角,各種豆科植物果實的統稱,其中包括菜豆、大豆、豇豆等,或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。

嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆

材料主料:五花肉100g、豆角1000g;

輔料:油適量、蔥適量、鹽適量

五花肉燉豆角

1豆角去筋洗乾淨,控乾水分

2鍋裡加油燒熱

3放入花椒麵,蔥花炒香

4倒入五花肉翻炒

5把肉炒微變色倒入豆角,繼續翻炒

6翻炒均勻,加入適量的水燉十多分鐘

7收乾湯汁就可以起鍋開食了

小貼士豆角一定要做熟,不然吃了會中毒的

五花肉燉豆角茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:0澤國a網盤

用料豆角    一斤

茄子    2個

五花肉    隨意

鹽    適量

十三香    適量

蔥蒜    適量

五花肉燉豆角茄子的做法

豆角茄子洗乾淨備用

蔥蒜切末備用

五花肉切片備用

鍋裡放油燒7成熱放入蔥蒜 放五花肉 煸炒

放入醬油 十三香 煸炒至變色

放入豆角 煸炒至變色(左是剛放進去的 右邊是變色的)變色後加入水 剛好沒過豆角

乙個茄子掰成四半,放入鍋中 大火燒開轉小火燉15分鐘左右 在轉成大火收湯

出鍋可以吃啦

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