1樓：撿心事的兔子
準備材料：小公尺椒10只、進口檸檬1個、鹽4g、白糖20g、西紅柿1個、玉公尺澱粉20g、蒜仁五六粒、 純淨水100g~200g
製作步驟：
1、把洗淨去蒂的小公尺椒和蒜瓣兒放入鍋中，加入純淨水；
2、開大火，水煮沸後轉成小火；
3、在小火煮辣椒的同時，用開水燙一下西紅柿，然後剝皮；
4、把剝了皮的西紅柿切成小塊放入攪拌機打碎，然後再加入煮好的辣椒和蒜瓣兒，連鍋裡的水一起倒入攪拌機，開機一兩分鐘攪拌成糊狀；
5、玉公尺澱粉加入少許涼水用筷子攪拌均勻；
6、把料理機中的糊狀物再倒入鍋中小火加熱，同時加入玉公尺澱粉勾芡，要用勺子快速攪動，否則會粘鍋；
7、這時候加入白糖就是甜醬，不加白糖就是辣醬，可以根據自己需求來選擇。
8、成品圖。
2樓：匿名使用者
辣椒粉、胡椒粉、八角粉。。。。。。乾貨市場又配好的，然後加入熱油！就這麼簡單！
甜麵醬也就現成的，都很便宜的，你要去那種專門賣香料的店！
3樓：沫漾顏
你可以直接去超市買甜辣醬、味道倍兒棒。
或者用一些蔥薑蒜爆炒，出味兒後，加入海鮮醬，再沖個超市買一些南韓辣醬，攪拌，即可（辣醬）
甜醬的話，你可以用蜂蜜，白砂糖，紅糖在鍋中加熱。出汁即可
4樓：一步半公尺多
油 蔥花爆香 五香粉（十三香）甜麵醬爆炒 味精（雞精）
油 辣椒（弄碎） 蔥花爆香 五香粉（十三香）甜麵醬爆炒 味精（雞精）
5樓：xiyangyang雙子
清油醬 材料：鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙
做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。
油炸甜醬和辣醬怎麼做
6樓：匿名使用者
油炸甜醬的做法
原料：油10毫公升，麵粉200克，醬油30克，白砂糖50克。
做法：將炒鍋燒熱放入少許油，五成熱的時候放入麵粉，推勻，加醬油，再加少量的水(醬油比較鹹就不用放鹽了，如果您怕太淡，就少加點鹽)，然後把糖放入待糖融化後出鍋就ok了。
炸辣椒醬的材料
辣椒400g
油適量鹽適量
蒜適量肉適量
蒜適量炸辣椒醬的做法**步驟,怎麼做炸辣椒醬好吃？
蒜切碎肉切丁
辣椒去籽切碎
鍋中倒油把蒜煸香
到肉炒至變色
加辣椒翻炒幾下
加鹽調味
把醬加點水調勻
倒在鍋中再小火熬10分鐘即可
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