1樓：斌子的美食坊
蛋炒飯這樣炒，公尺飯鬆散，色澤金黃，粒粒爆香，好吃不油膩。
2樓：匿名使用者
少放油把公尺飯多炒一會，炒硬一點，
這樣會感覺沒那麼油膩，
另 加菜最好加油菜 捲心菜之類的綠葉菜，
或是加綠豆芽、洋蔥之類口感清脆又好熟的菜，蔥花是必不可少的，一定要加的，
胡蘿蔔、黃瓜多少有一點硬 最好是不加，如果加，也要切得細一點，要不會影響炒飯的口感~~~~
炒飯時可以少加一點咖哩粉，味道就會好很多，樓主可以試試哦~~~
蛋炒飯怎麼做不油膩，長期吃太油怎麼辦
3樓：巫高潔
長期吃太油的蛋炒飯肯定對身體不好。做蛋炒飯。不一定啊，就是雞蛋炒。
裡邊還可以加點胡蘿蔔。黃瓜。土豆。
把這些都切成小丁。一塊炒。在炒的時候少放點油。
先炒出雞蛋碎，然後把胡蘿蔔丁土豆丁放到裡邊。+1點點水。炒熟之後把公尺飯放進去。
加入鹽。然後把黃瓜第二再放到裡面一翻炒就可以出鍋了。這樣炒出來的公尺飯不會油膩。
4樓：社南修敏
蛋炒飯怎麼過？不油膩長期吃太油，怎麼辦？蛋炒飯可以少放些油啊！換上其他種方法。
5樓：優創物語
少放油，比平時少放一半。同時多喝水，多吃水果、蔬菜都可以刺激胃腸蠕動、消化體內油脂，還要注意多運動。
6樓：匿名使用者
少放點油，多吃蔬菜水果。
怎麼做才能讓蛋炒飯不油膩
7樓：老馬
少放點油。做bai
法具體步
du驟如下：
準備材料：zhi白公尺飯250克，dao
蛋黃2個，胡蘿蔔1/2根，版洋蔥權1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫公升。
胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用；
將蛋黃液倒入公尺飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色；
大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的公尺飯倒入，炒至公尺粒呈鬆散狀；
加入洋蔥丁、胡蘿蔔丁翻炒2分鐘，最後加入黃瓜和鹽稍微拌炒即可。
8樓：a芽芽
少放油bai
把公尺飯多炒一會du，zhi炒硬一點，
這樣會感覺沒那dao
麼油膩，
另 加菜最好內加油菜
捲心菜之容類的綠葉菜，
或是加綠豆芽、洋蔥之類口感清脆又好熟的菜，蔥花是必不可少的，一定要加的，
胡蘿蔔、黃瓜多少有一點硬 最好是不加，如果加，也要切得細一點，要不會影響炒飯的口感~~~~
炒飯時可以少加一點咖哩粉，味道就會好很多，樓主可以試試哦~~~
9樓：豆丁家
先把雞蛋炒好,在炒飯.飯一定要隔夜的.
蛋炒飯需要用油嗎？具體怎麼炒？ 10
10樓：闃胯淳鈾
當然用，油倒鍋裡，等熱放入打好的雞蛋炒碎炒至變色。放入公尺飯。翻炒。根據自己口味放入調味品
11樓：匿名使用者
需要，先抄雞蛋 再放公尺飯，
放油，熱了後 放雞蛋 鏟子打碎雞蛋 弄雞蛋花。熟了後 放公尺飯，把公尺飯炒散，放胡椒，鹽，味精。第一次少放即可
12樓：匿名使用者
1.食材bai：芝麻公尺飯、番茄du、雞蛋和蔥zhi。2.將雞蛋打入碗中。
dao3.倒入幾滴白醋回。
4.攪拌成蛋液答。
5.熱鍋，倒入適量的橄欖油。
6.倒入蛋液，快炒，撈起，關火。
7.將番茄和蔥洗淨，切粒。
8.原鍋倒入適量的橄欖油。
9.放入公尺飯。
10.放入番茄，炒勻。
11.將炒好的雞蛋回鍋。
12.炒勻。
13.倒入適量的生抽，炒勻，關火。
14.放入蔥粒，趁熱炒勻，即可。
15.盛入盤子中
13樓：天邊一朵雲水平
不，用豬油炒比較香一些
蛋炒飯怎麼炒，蛋炒飯怎麼炒？要最簡單的做法
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