1樓：終極鬥士
公尺粉是用稻公尺為主要材料製作的細長的麵條狀食品，是中國特色小吃，在中國南方地區非常流行。 昨天在超市了買了一袋公尺粉，早餐做個炒公尺粉。 素炒的孩子都愛吃。公尺粉比公尺線更柔軟一些。
主料1人份
公尺粉150克
火腿腸1根
香菇2個
輔料胡蘿蔔半根
青菜適量
蒜苗1根
食用油適量
鹽1勺黑胡椒粉適量
老乾媽1勺
步驟1老乾媽火腿炒公尺粉的做法大全
準備食材
步驟2老乾媽火腿炒公尺粉的做法**
公尺粉用開水燙軟
步驟3老乾媽火腿炒公尺粉的家常做法
火腿腸和香菇切片，胡蘿蔔切絲。 蒜苗切小段步驟4老乾媽火腿炒公尺粉的簡單做法
鍋裡放油，放入蒜苗和胡蘿蔔。
步驟5老乾媽火腿炒公尺粉怎麼吃
胡蘿蔔炒軟後，放入香菇和火腿腸
步驟6老乾媽火腿炒公尺粉怎麼做
待香菇炒軟後，放入青菜，翻炒幾下
步驟7老乾媽火腿炒公尺粉怎麼炒
放入泡軟的公尺粉
步驟8老乾媽火腿炒公尺粉怎麼煮
放鹽，黑椒粉和老乾媽調味。 用筷子翻炒幾下，炒熟盛出步驟9老乾媽火腿炒公尺粉怎麼燉
老乾媽火腿腸炒公尺粉就做好了。 我和孩子的早餐就是它了成品圖烹飪技巧
公尺粉容易斷，炒的時候借助筷子翻動
2樓：匿名使用者
老乾媽辣椒醬雞蛋炒飯是很受四川人喜愛的一道食材。老乾媽辣椒醬是大夥兒全是了解的一種食物，不但能夠就著饃饃吃並且還可以做為一種烹製輔材。老乾媽辣椒醬能夠提高菜餚自身的甜味，提公升我們的胃口。
可是有的人並不了解怎樣根據老乾媽炒飯，也不知道有什麼常見問題。那麼，老乾媽辣椒醬雞蛋炒飯應該怎麼做？
老乾媽炒飯的作法一
原材料：白公尺飯，老乾媽辣椒醬，蔥，圓蔥，香油。
作法：1.鍋中加點油燒開。
2.白公尺飯倒進鍋中，加一點點水，將白公尺飯炒開。
3.新增一勺老乾媽辣椒醬，一點點油耗，一點點圓蔥粒。
4.試一下鹽味，不足放鹽。
5.加一點味精或是雞精煸炒勻稱。撒一點兒蔥段就可以。
老乾媽炒飯的作法二
食物：冷白公尺飯1碗，生雞蛋1個，老乾媽辣椒醬牛羊肉豆豉醬2勺子，植物油適當，十三香適當，熟玉公尺適當。
作法：1.冷白公尺飯中新增生雞蛋和十三香。
2.打撒並翻拌。
3.鍋中新增植物油，放進老乾媽辣椒醬文火炒出香味。
4.倒進翻拌的生雞蛋白公尺飯煸炒。
5.炒至勻稱，白公尺飯顆顆分離。
6.最終倒進玉公尺煸炒兩下就可以。
老乾媽炒飯的作法三
食物：剩公尺飯適當，老乾媽辣椒醬1匙，菌類6個，臘腸適當，青椒1個，圓蔥1個，生抽2勺。
作法：1.剩公尺飯一碗，新增點芝麻油，白公尺飯便會顆顆明晰。
2.菌類六七朵，一分成四，切片。圓蔥乙個，滾刀塊。青椒乙個，滾刀塊。
3.臘腸2根，切成片。
4.中火災，油燒後，放點薑片。
5.放進臘腸，煸炒一會兒。
6.放進蔬菜水果。
7.煸炒一會兒後，倒進白公尺飯。
8.新增一勺老乾媽辣醬，一茶匙生抽，一勺番茄沙司（或小量糖）。熄火，撒上鹽，白胡椒粉就可以。
老乾媽蛋炒飯的製作方法
3樓：芊芊梓沫
做法一用料：
公尺飯1碗、老乾媽2勺、雞蛋1個、胡蘿蔔碎、木耳、蒜苗製作方法：
1.木耳提前泡發，切碎。胡蘿蔔和蒜苗切碎。
2.公尺飯1碗
3.鍋裡放油，油熱打入雞蛋液
4.雞蛋炒散後，放入胡蘿蔔、木耳、蒜苗
5.菜炒到8成熟後，放公尺飯
6.用鏟子打散後，放鹽、胡椒粉和老乾媽調味。
7.翻炒一會讓調料入口，關火出鍋。
8.老乾媽炒飯就做好了。
做法二主料
剩公尺飯一碗
老乾媽適量
雞蛋兩個
青豆粒50g
輔料 火腿丁50g、黃瓜丁50g、胡蘿蔔丁50g、醬油適量、蔥花適量、薑末適量
步驟1 碗中打入兩個雞蛋，鍋燒熱加入食用油，雞蛋打散後倒入鍋中，炒熟盛出備用
2 下入老乾媽，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩公尺飯，翻炒均勻3 加入炒好的雞蛋，蔥花，薑末，醬油，胡蘿蔔丁和黃瓜丁，翻炒均勻4 炒熟的公尺飯盛出放到碗中壓實，倒扣在盤中即可
老乾媽炒雞蛋做法，老乾媽炒雞蛋的做法，老乾媽炒雞蛋怎麼做好吃
用料 苦瓜 1 2根 雞蛋 3 4個 老乾媽任意醬料 一瓶 油鹽適量 做法 1.苦瓜剖出瓜瓤，洗淨切片 2.燒開一鍋水，苦瓜入鍋1分鐘左右，焯出瀝乾水分，待用 3.雞蛋打散下鍋炒至半熟 4.起油鍋，下適量老乾媽醬料爆香，苦瓜下鍋翻炒至8成熟，下雞蛋，翻炒至熟，加適量鹽，出鍋裝盤。 陳紅亮 老乾媽炒雞...
老乾媽豬腳怎麼做好吃，豬肉老乾媽怎麼做好吃
食材明細 豬腳500克 鹽適量乾辣椒適量 香料適量 蔥香口味 燜工藝半小時耗時 普通難度 老乾媽燒豬腳的做法步驟 1主要食材和配料 2大料 八角，桂皮 蒜頭 3將豬腳過開水後，一定要過冷，這樣吃來才q4撈出瀝乾水分，待涼 5油鍋下香料爆香，下一點點白糖 6翻炒均勻，下老乾媽 加點點老抽，一定要放點紅...
雞蛋湯裡加老乾媽會怎樣，老乾媽雞蛋湯的做法，老乾媽雞蛋湯怎麼做好吃
馬紅紅 雞蛋湯是清淡的搭配老乾媽叫亂搭 味十足！關鍵在於是否愛好！ 我最愛飛機 成了糊辣湯了！不知道會不會好喝！老乾媽雞蛋湯的做法，老乾媽雞蛋湯怎麼做好吃 別川上人 1.雞蛋打散備用 2.老乾媽備好 3.鍋中燒水，等水沸騰開。4.然後將雞蛋打入 5.最後加一勺老乾媽，鹽，攪拌均勻即可 老乾媽雞蛋湯怎...