1樓：東河昌弘懿
土茯苓燉烏龜的做法詳細介紹
菜系及功效：
美容菜譜
土茯苓燉烏龜的製作材料：
主料：鮮土茯苓250克,烏龜乙隻（約500克）,生薑兩片。
教您土茯苓燉烏龜怎麼做，如何做土茯苓燉烏龜才好吃先將烏龜用開水燙死後剖殺，去除內臟，洗淨血汙，砍成粗塊備用；茯苓洗淨切塊；生薑洗淨。以上湯料準備就緒後，同放進燉盅內，加適量清水，隔水燉3~4小時。待溫後，調味飲食。
附子熟地燉烏龜的做法詳細介紹
菜系及功效：
藥膳偏方
附子熟地燉烏龜的製作材料：
主料：制附子15克,老龜1只(1000克),熟地黃20克,山藥20克,雞肉200克,枸杞子20克,鹽5克,鹿角膠10克,味精3克,制菟絲子
15克,胡椒粉3克,薑汁炒杜仲15克,姜5克,炒山茱萸15
克,蔥10
克,當歸
20克,上湯
2800
毫公升,肉桂
9克,雞油25克,料酒10克。
附子熟地燉烏龜的特色：補腎，壯陽，填精，健脾。適用於腎陽虛導致的陽痿、精冷、精少，精稀等症。每日1次，佐餐食用。
教您附子熟地燉烏龜怎麼做，如何做附子熟地燉烏龜才好吃1．將以上藥物洗乾淨 ，裝入紗布袋內 ，紮緊口將老龜宰殺後，去頭、尾及腸雜；薑拍松，蔥切段；雞肉洗淨，切3厘公尺見方的塊狀。
2．將藥袋 、雞肉 、老龜 、姜 、蔥 、料酒、上湯同放燉鍋內，置武火上燒沸，再用文火燉煮45分鐘，加入鹽、雞油、味精、胡椒粉即成。
2樓：墨趣大叔簽名
清蒸龜肉
【配方】烏龜1只。
【用法】烏龜宰殺去內臟，洗淨切塊，電甲殼可整用，加蔥、姜、鹽、味精等調料，一起放入盆中，清蒸至熟佐餐。
【功效】滋陰補血，理虛止遺。
龜肉粥基本特點
滋陰補血，補腎健骨
基本材料
活龜1只，糯公尺150克，肉湯1000克，精鹽、蔥、姜、料酒、味精、胡椒粉各少許。
制法：先將烏龜殺洗乾淨，切成小塊，放入開水氽一下，再撈入冷水中，刮去皮膜，洗漂乾淨，裝入盆內，加入料酒、蔥、姜、精鹽，上籠用旺火蒸爛，揀去蔥、薑及龜骨，留下肉及湯。然後反洗淨的糯公尺加入肉湯中，上火燒開後轉小火熬煮。
待粥快好時，調入味精、胡椒粉稍煮便可食用。
功效：滋陰補血，補腎健骨。
用法：每日分1--2次食。
應用：適用於陰血虧虛者。
紅燒龜肉
配料： 龜1只(250～500克) 菜油60克 黃酒20克 生薑 蔥 花椒 冰糖 醬油各適量
特色： 滋陰補血。適用於陰虛或血虛患者所出現的低熱、咯血、 便血等症。
操作： 1. 將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然後剁去其頭、足，剖開，去龜殼、內臟，洗淨，將龜肉切塊。
2. 鍋中加菜油，燒熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒，再加生薑、蔥、花椒、冰糖等調料，烹以醬油、黃酒、加適量清水，用文火煨燉， 至龜肉爛為止。
3樓：戲基諸葛凝丹
烏龜不能吃，鱉可以，爆炒很好吃，放點辣椒
4樓：匿名使用者
最好熬湯，那樣滋補效果會好些
5樓：崩壞寶
恩 熬湯 就是那個清蒸龜肉
6樓：國安
紅燒龜肉
配料： 龜1只(250～500克) 菜油60克 黃酒20克 生薑 蔥 花椒 冰糖 醬油各適量
特色： 滋陰補血。適用於陰虛或血虛患者所出現的低熱、咯血、 便血等症。
操作： 1. 將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然後剁去其頭、足，剖開，去龜殼、內臟，洗淨，將龜肉切塊。
2. 鍋中加菜油，燒熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒，再加生薑、蔥、花椒、冰糖等調料，烹以醬油、黃酒、加適量清水，用文火煨燉， 至龜肉爛為止。
烏龜怎麼做好吃？
7樓：屈儂御冷
制法與用法:
1）將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去鱉甲，掏出內臟，洗淨。羊肉洗淨待用。
2）將甲魚肉、羊肉切成2厘公尺見方的小塊，放入鋁鍋內，再放入草果、生薑，加水適量，置武火上燒開，移至文火燉熬直至肉熟。
3）在鋁鍋中加入食鹽、胡椒粉、味精即成。
4）食用時，可佐餐，也可單食。分數次服。
枸杞山藥甲魚湯
原料：甲魚800克，枸杞子30克，山藥30克，精鹽、黃酒、蔥段、生薑片、豬油各適量。
制法：先將甲魚殺後從頭頸處割開，剖腹抽去氣管，去內臟。斬去腳爪，入沸水鍋中焯一下，刮去背殼
的黑黏膜，剁成數塊，甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內燉。山藥洗淨切片，枸杞子去雜洗淨。鍋中注入適量清水，放入甲魚、枸杞子、山藥、精鹽
、黃酒、蔥段、生薑片
、豬油，用旺火燒沸後改用小火慢燉至肉熟爛入味，揀去蔥、生薑即成。
功效：潤澤**，美髮烏髮，並用於**乾燥、肌無光澤等症。本食具有烏鬚髮、潤肌膚、抗衰老的作
土茯苓燉烏龜:
土茯苓燉烏龜的製作材料：茯苓250克、烏龜乙隻（約500克）、生薑兩片。土茯苓燉烏龜的做法：
先將烏龜用開水燙死後剖殺，去除內臟，洗淨血汙，砍成粗塊備用；茯苓洗淨切塊；生薑洗淨。以上湯料準備就緒後，同放進燉盅內，加適量清水，隔水燉3~4小時。待溫後，調味飲食。
希望採納
8樓：大喵喵**解答
首先養殖的烏龜是可以食用的，但是養殖的話可能會存在一些感情因素在那不是很願意食用的，不過烏龜的話，可以爆炒直接熱油下蔥薑爆炒，或者可以煲湯，可以用熱油熗一下鍋，隨後下烏龜下開水，熬煮出鍋就可以
9樓：阿芬
土茯苓煲草龜 、芙蓉人參燉金龜、糖水龜齡膏、烏龜湯都好吃。烏龜是極高養生價值的一種動物。有各種各樣的吃法。
10樓：愛八卦的文科男
拿點山藥、黨參、北旗燉煮，很鮮美，記得小時候吃過一次，現在還想再去吃。切記，烏龜挑大的買，好喝的。
11樓：**古今歷史
王八怎麼做好吃？今天教大家正確的做法，非常鮮美的做法！
12樓：熱帶魚與威士忌
烏龜茯苓湯。先淋熱水讓烏龜排尿，再用開水將其燙死洗淨，去掉內臟，頭，爪並切開，再把芡實，土茯苓，桂圓肉，枸杞子洗淨，再將烏龜一同放入鍋中，取適量水，煮沸之後，文火煲3小時，再放入鹽，味精，調料等即可
13樓：大春侃球
清燉烏龜最好吃。因為烏龜吃就吃它的原味，這樣才能嚐出它自帶的鮮味，營養也不會在烹飪中過多的消耗，更能夠容易讓人體吸收。
14樓：勞醉山
烏龜最好的做法就是燉湯喝，裡面放一點生薑和料酒可以去腥，大火燉3個小時，出鍋後更是美味。
15樓：wyshi師
一般都是拿烏龜來燉湯，但是烏龜的背部比較髒，所以要仔細弄好背部，然後放入鍋中蒸煮，加上蔥薑蒜和山藥，這樣就很好喝。
16樓：生物食品
我覺得清蒸應該是最保持原味的，而且不失最原始分味道。不過我好像沒有吃過烏龜，只吃過鱉，應該不是同乙個東西吧，寵物烏龜倒是養過，吃起肉來挺兇的。
17樓：鈿暈羅衫
養殖的烏龜它可以食用，烹飪方法最好就是燉湯，最好喝了。首先要清洗烏龜，把它清理乾淨。然後準備醬油，蒜，蔥，醋等等調料。
第1步肯定是把烏龜放在裡面蒸之後，按照時間順序依次放入適合的調料。
18樓：匿名使用者
可以做紅燒龜肉。
操作： 1. 將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然後剁去其頭、足，剖開，去龜殼、內臟，洗淨，將龜肉切塊。
2. 鍋中加菜油，燒熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒，再加生薑、蔥、花椒、冰糖等調料，烹以醬油、黃酒、加適量清水，用文火煨燉， 至龜肉爛為止
19樓：了凡學長
甲魚羊肉湯
原料：甲魚1000克，羊肉500克，草果5克，生薑、胡椒粉、鹽、味精各適量。
做法：先將甲魚放入沸水鍋中燙死，剁去頭爪，揭去硬殼，掏去內臟，洗淨，切成1厘公尺見方的塊。然後將甲魚肉、羊肉、草果、姜放入鍋內，加清水適量，武火燒沸後，轉用文火燉至肉爛，再加鹽、胡椒粉、味精，攪勻即成。
佐餐食用，吃肉飲湯。
20樓：豆豆家的小鴿子
紅燒烏龜肉好吃。做法如下：
1、將胡桃肉研成碎末，枸杞洗淨、
2、將烏龜放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿。
3、烏龜去頭、足、龜殼、內臟，洗淨，切成肉塊。
4、將鍋燒熱，加入植物油，燒至六成熱後，放入龜肉塊，反覆翻炒。
5、加入生薑片、蔥節、花椒、黃酒、醬油、雞清湯，清水各適量。再加冰糖、枸杞、胡桃肉碎末，先用旺火燒開，再改用小火煨燉。
6、至龜肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗內。飲湯吃龜肉。
烏龜要怎麼吃最有營養
21樓：匿名使用者
什麼意思？你是說怎麼做龜吃有營養還是如何養寵物龜？要是後者我可以告訴你。前者的話沒有什麼要命的重病建議最好還是別吃。龜是最有靈性的動物，為子孫積福吧
22樓：匿名使用者
豬肉，麵包蟲，胡蘿蔔和青菜，搭配著來
烏龜吃什麼東西，該怎麼喂它？
23樓：z不可替代
烏龜吃的東西有：肉末、麵包、麵條、青菜、沙蟲（魚吃的那種）、小蝦公尺幹、烏龜專用糧等等。
烏龜需要大量的鈣質，應餵食含有大量鈣質的食物。
不需要刻意的喂，把食物放在魚缸裡它自己會吃的。陸龜等不下水、喜愛植物性食物的烏龜，較不適合使用人工飼料餵食。一般可使用葉菜、高麗菜、胡蘿蔔等蔬菜，配合營養劑來餵食。
也可利用九官鳥的飼料來飼養烏龜
烏龜（chincmys reevesii）隸屬於龜科、烏龜屬的一種。有時特指烏龜別稱金龜、草龜、泥龜和山龜等。在動物分類學上隸屬於爬行綱、龜鱉目、龜科，是常見的龜鱉目動物之一。
是現存古老的爬行動物。特徵為身上長有非常堅固的甲殼，受襲擊時龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內（除海龜和鱷龜）。
大多數龜均為肉食性，以蠕蟲、螺類、蝦及小魚等為食，亦食植物的莖葉。中國各地幾乎均有烏龜分布，但以長江中下游各省的產量較高。廣西，山東各地也都有出產，尤以桂東南、桂南等地數量較多。
國外主要分布於日本、巴西和朝鮮。
24樓：
一般當地的」花鳥魚蟲市場」及賣龜龜的地方都有賣一種叫「草魚」
25樓：黑池豬丶
雖然說烏龜任何食物都吃，但一直餵食便宜而營養價值低的食物，可能造成營養失調的現象，必須特別小心。
烏龜需要大量的鈣質，應餵食含有大量鈣質的食物。
此外鯉魚飼料、狗食也是很適當的食物。偶爾餵食一些去骨的魚內、蛇肉、老鼠等新鮮的食物，必能博得烏龜的喜愛。
僅餵食魚肉、肉片，會造成營養不良，需要新增水溶式的營養劑。
注：以上所介紹的，是提供給經常棲息於水中的烏龜的食物，如陸龜等不下水、喜愛植物性食物的烏龜，較不適合使用人工飼料餵食。 一般可使用葉菜、高麗菜、胡蘿蔔等蔬菜，配合營養劑來餵食。
只要是喂龜龜吃魚，就會有得寄生蟲的風險，所以，你不但要平時多注意，每年還要喂龜龜吃「殺蟲藥」（如：腸蟲清）。我的龜龜去年就發現有體內寄生蟲，幸虧我及時採取了措施給它**，現在它壯壯的，特能吃！
養龜就不要怕他麻煩，多觀察它的情況，發現異樣的情況，要及時採取措施**。
26樓：匿名使用者
把食物放在它的面前就可以了。
27樓：匿名使用者
喂肉類(包括蝦,魚和昆蟲).
想你的龜不是巴西就是草.
可能沒吃活過來的可能靠吃蟑螂什麼的活過來的.
烏龜怎麼吃 怎麼燒，怎麼燒烏龜？怎麼做才好吃？
糖果灬棒棒糖 用嘴吃 用火燒 額。你要吃烏龜啊0.0.怎麼燒烏龜？怎麼做才好吃？ 拾萬里之外 紅燒烏龜肉的做法的做法 一 材料 主料 烏龜500克 輔料 枸杞子30克,核桃35克,調料 味精1克,大蔥15克,姜10克,花椒1克,黃酒10克,冰糖15克,醬油10克 二 做法 1.將胡桃肉研成碎末 2....
烏龜肉要怎麼煮才好吃，烏龜怎麼煮好吃？
北海數碼站 平時人們會吃各種各樣的肉類，相比之下，人們吃烏龜肉是比較少的，烏龜肉可以做成非常上乘的佳餚，對人體有很好的滋補作用，比如具有止血解毒的功效，尤其現在很多人身體出現了陰虛，只烏龜肉就有很好的食療作用，那麼如何把普通的烏龜肉做成好吃又健康的美食呢？第一 土茯苓燉烏龜 材料鮮土茯苓250克，烏...
烏龜怎麼吃螺絲，烏龜會不會吃田螺？
miss為妳垨鯸 烏龜會吃田螺，大多數龜均為肉食性，以蠕蟲 螺類 蝦及小魚等為食，亦食植物的莖葉。生活習性 烏龜屬半水棲 半陸棲性爬行動物。主要棲息於江河 湖泊 水庫 池塘及其它水域。白天多陷居水中 夏日炎熱時，便成群地尋找蔭涼處。性情溫和，相互間無咬鬥。遇到敵害或受驚嚇時，便把頭 四肢和尾縮入殼內...