1樓:犁瀅瀅
先把qq糖隔水融化最後倒入牛奶中攪拌均勻凍四個小時就ok了
2樓:匿名使用者
最簡單的就是將qq糖加熱溶化,與果汁相混,冷凍後食用,很q ~~
還有瓊脂,不過口感差了點...
3樓:善良的
果凍做法及其步驟如下:
材料:瓊脂20g、根據個人口味準備果汁(100ml)和水果、水500ml
步驟:1、把瓊脂用涼水泡半小時;
2、用500ml水加熱攪拌,直到瓊脂完全融化;
3、倒入果汁,並攪拌均勻;
4、將水果切成小塊,放在小杯中;
5、往小杯裡倒入做好的瓊脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
4樓:安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
怎麼用果凍粉做果凍?
5樓:白晝明媚
果凍粉做果凍具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:果凍粉(回蘋果味) 50g、開水 200ml。
1、第一步把水答燒開,放一旁備用。
2、將果凍粉放進玻璃容器內。
3、加入燒開的清水,約1茶杯。
4、然後使用勺子快速攪拌均勻。
5、倒進模具裡,封上保鮮膜,放冰箱裡冷凍2小時即可。
6、2小時後取出,這樣就完成了。
6樓:匿名使用者
果凍粉加少許白糖用開水沖泡後攪拌均勻,涼透後倒入做果凍的格子,然後放進冰箱冷凍室,2小時後即可食用~~
7樓:匿名使用者
按1kg果凍粉加13kg左右水bai的du比例即可
按比例將果凍zhi粉放入相應的冷水中,
dao然內後放在火上加熱直至煮沸
容(加熱時要攪拌),沸騰持續3-5分鐘後就可以拿下來冷卻。(推薦做法)
按比例秤好果凍粉,邊攪拌邊加95度熱開水攪拌15分鐘,然後冷卻至常溫,馬上成為色香味俱佳的果凍。(方便做法,但是口感.質量各方面都沒有煮沸後然後快速冷卻的效果好) 簡單說就是燒水 ,水燒開以後,把果凍粉到進盆裡,加開心,用筷子不停的攪拌 晾涼 裝到模具裡 放入冰箱 想吃就吃 你也可以把水果切成小塊放裡 但是不能放太多 因為品牌不一樣,所以比例多少也有點區別的那時候是10克果凍粉兌1斤半的水 你可以參考下 如果有說明書最好
8樓:穰巧丹覓鬆
大概一包果凍粉可以對1.5kg的水
先把水煮開,然後把粉放入鍋中,攪拌均勻後盛出來
涼後放進冰箱
9樓:皇亙理智菱
先看包裝說明要放少水
先加入水鍋煮熱慢慢加入輕輕攪太作氣泡困面直煮全部溶解拿放冷或倒入模型等太燙放入冰箱通型
要加入水先放模型再倒入煮水(趁熱)
要放罐水面所說剩糖水拿煮要依照說明書量要夠加入水
10樓:安徽新東方烹飪學校
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如何製作果凍布丁(不用qq糖)
11樓:休喚
1. 材料:朱來師傅香滑布源
丁粉50克bai,水200克,牛奶50克,蛋黃一du個,糖20克2. 取一奶鍋,倒zhi入200克水,燒開3. 加入牛奶和dao糖,攪勻,快沸騰時改小火,加入布丁粉和打散的蛋黃,攪拌均勻
4. 關火,將煮好的布丁液過濾一遍
5. 用勺子充分攪拌,直至沒有汽泡,液麵變得光滑6. 倒入模具中,放進冰箱冷藏20分鐘左右,食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以了
小貼士小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉,其實成分都是一樣的,無非是果粉加明膠,但坨坨媽和坨屁屁都更喜歡蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分熱冷兩種做法,一種是用烤箱烤制的,一種是用冰箱冷凍的,這次介紹的是冷凍的做法。
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