1樓:溜到被人舔
主料 3人份
紫蘇葉500克
輔料蒜10瓣、精鹽2克、細辣椒麵10克、耗油2勺、雞精1克、生抽5勺自己做蘇子葉鹹菜步驟1
蘇子葉洗淨
步驟2放到蒸鍋了。蒸1-2分鐘。就是葉子變軟。便色步驟3除蘇子葉以外。所有材料混合在一起
步驟4拌成糊狀
步驟5用手一片葉子。一片葉子的抹上。拌好的調料步驟6全部抹好後反在冰箱裡。醃2個小時以上。就可以吃了
2樓:匿名使用者
用料鹽 適量
蒜 4頭
糖 80克
辣椒粉 250適量
姜 50g
味精 20g
蘇子葉 3斤
蘇子葉鹹菜的做法
將每片蘇子葉洗淨,用蒸鍋蒸十分鐘後放涼,分成份凍上。
調料先將辣椒麵用開水泡,這樣顏色好還夠辣。姜蒜放料理機裡打碎,放入涼的辣椒麵裡,把鹽,糖,味精放一起攪拌,可以嚐嚐,口味要甜鹹合適。
將每片茄味上都抹一點料,這些料正做三斤蘇子葉,做好後,在上面散點鹽,用保鮮盒放冰箱裡可吃一個月。
朝鮮族蘇子葉鹹菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:今天買單啊
材料土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油
做法1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進去,調整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
怎麼做鹹菜好吃,芥菜怎麼做鹹菜又脆又好吃
外出吃飯的時候,很多地方都有自製的小鹹菜,吃起來不僅開胃,而且還非常的下飯,生活中很多的食材都可以用來製作小鹹菜,適量的吃小鹹菜對身體健康是有好處的,不過鹹菜不適合經常性吃,鹹菜的種類以及做法是很多的,不同的地方鹹菜的做法也是不同的,下面介紹26種自製小鹹菜的做法。26種自製小鹹菜 醬八寶菜 黃瓜1...
墨魚燒鹹菜怎麼做好吃,鹹菜墨魚怎麼做
白 食材主料 墨魚1條輔料油 適量鹽適量小蔥適量姜 適量料酒 適量鹹菜 適量步驟 1.準備主料,墨魚洗淨去表皮 2.將墨魚剖開,裡面朝外,呈45度角 間隔3公釐輕劃斜刀3.劃完後以之前的劃線呈90度角 間隔3公釐輕劃斜刀4.墨魚切小塊,放入鹽,料酒醃20分鐘左右5.放入水小蔥,姜,煮開後放入料酒,墨...
豆瓣鹹菜湯怎麼做好吃,豆瓣鹹菜湯怎麼做
主料豆瓣 200克 鹹菜100克 輔料大蒜5克鹽 適量雞精適量油 適量步驟 1.食材準備 豆瓣 鹹菜 大蒜。2.鹹菜 大蒜洗淨,分別切末。3.鍋熱油,放入鹹菜,煸透後,撈出。4.將豆瓣放入盛水鍋中,蓋上蓋,大火燒開。5.然後濾去白沫。6.放入鹹菜,繼續燒開,放少量鹽 如果鹹就不用放鹽 7.接著放入雞...