1樓：樑覓丹
食材明細： 土豆3個 火腿1根 蔥花適量土豆炒飯的做法：
1、姜蔥蒜切粒待用
2、土豆削皮切塊
3、熱鍋下油，下姜蔥蒜爆香
4、下土豆，翻炒至土豆變透明加一點點水悶一下5、倒入飯，翻炒
6、下醬油，鹽，翻炒讓米飯均勻上色，最後下點蔥花7、起鍋
小貼士：
炒土豆那一步要是有胡椒粉加點胡椒粉會更香的！
2樓：魂牽夢縈
主料土豆一個 青椒一個
火腿半根 米飯
雞蛋一個
輔料蔥花 鹽
土豆泥炒飯的做法步驟
1. 土豆，火腿，青椒切丁待用。
蔥切絲。
雞蛋打成蛋液。
2. 熱鍋，倒油，油熱後，倒入土豆丁，翻炒。
倒水，小火煮。
放鹽。3. 改為大火，放入青椒，翻炒。
放入火腿丁翻炒。
倒入米飯，翻炒。
用鍋鏟把土豆拍成泥，期間不斷翻炒，並改為小火。
混合均勻後，將蛋液打入，不斷翻炒。
蛋液凝固後，完成。
3樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
土豆大米飯生菜蔥
豬肉餡尖椒
幹醬（或者豆瓣醬）
牛奶 適量
雞粉 少許
黑胡椒 少許
－ 步驟 －
1.炒肉醬：鍋中放油，油熱後放入蔥花爆香，然後放入豬肉餡炒至變色。
2.豬肉餡變色後，放入幹醬或者大醬，豆瓣醬均可。因為這個地方只能買到幹醬，所以放的是幹醬。個人認為用豆瓣醬味道最好。如果選擇用幹醬，那麼需要放入少量的水把醬調稀。
3.肉末和醬炒勻後放入尖椒碎炒勻，這個肉醬就炒好了。 ps：其實這個醬不一定要用肉醬，也可以放雞蛋醬。或者平時做打滷麵用的醬都可以。這個是可以按照自己的口味製作的
4.土豆泥：把土豆洗淨去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時間要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了。
5.把蒸好的土豆放到一個大碗裡，然後放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這裡要特別說一下的是，這個土豆泥要比平時調得稍微稀一點，這樣拌飯的口感比較好。
6.用擀麵杖可以很容易將土豆搗成泥然後再拌勻。
7.拌飯：將生菜洗淨撕成小塊；蔥切成蔥花備用。
8.將肉醬，米飯還有土豆泥，還有之前準備好的生菜和蔥花放到一起。
9.最後拌勻，土豆泥拌飯就做好了。
東北土豆泥拌飯怎麼做
4樓：再涼過人心
主料稻花香大米2杯 輔料生菜適量雞蛋1個東北豆瓣醬150克香菜適量花生碎適量土豆200克油適量香蔥適量
步驟香醬土豆泥拌飯的做法步驟11.五常稻花香大米兩碗，我用的是好豆到家裡的小雞啄米家的大米，有嚼頭香香的很不錯呢。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟22.這個大米很乾淨，洗一次就可以了。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟33.然後泡半個小時，大米充分吸收水份，省火，更主要的是口感好。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟44.倒入電飯煲中，我用的是九陽鐵釜，用它的量碗和比例放水就可以了。當然別的電飯煲也完全可以呀，就按自帶的量杯和刻度放米和水就可以。
如果沒有這個那就按米和水1：1.2的比例來放，一個食指關節放入到水裡接觸到米就行。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟55.然後煮飯，不用管了，哈哈。下面去洗菜。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟66.生菜洗淨，用鹽水泡一會。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟77.土豆去皮洗淨，切小片，鍋中放少許油燒熱下入土豆煸香後放些水把土豆燉軟面收湯按壓翻炒成泥。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟88.把雞蛋炒散後倒入豆瓣醬小火炒香，加點香蔥提味。香菜洗淨切末，花生壓成碎。
香醬土豆泥拌飯的做法步驟99.碗中放上一些稻花香米飯，再放入生菜，香菜，花生碎，雞蛋醬，土豆泥，拌勻。好香。
超簡單土豆泥拌飯怎麼做如何做
5樓：無雨共醉
主料蒸熟大米飯隨自己看能吃多些 洋蔥4分之一
火腿腸看吃的多些 生菜
小吃街賣的土豆泥拌飯怎麼做的
6樓：匿名使用者
蓋澆土豆泥
材料土豆，玉米粒，青豆，胡蘿蔔丁，鹽，色拉，黃油，胡椒粉，水做法1、將土豆洗淨，切成4分，放入鍋中，連皮一起煮熟。
2、把土豆放入涼水後取出，去皮。
3、把土豆搗成泥，加入適量玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、鹽、色拉，一起拌勻。
4、把土豆泥挖入小容器（布丁盒大小即可）後倒扣進盤子，左右兩個。
5、熱鍋化黃油，加入胡椒粉和一些水，煮開澆在土豆泥上。
6、最後撒上適量胡椒粉，點上裝飾用的旗子就完成了拌飯材料
米飯，雞蛋，胡蘿蔔，豆芽，辣白菜，韓國辣醬，時蔬做法1.米飯用電飯鍋為燜熟。胡蘿蔔洗淨切絲用油稍炒一下，豆芽焯水。時蔬洗淨切絲。
2.雞蛋煎成五分熟的單面煎蛋。放在米飯上，周圍擺上蔬菜，再拌上韓國辣醬就可以了。
小訣竅韓國辣醬也可以加些牛肉碎炒一下。更香。
7樓：
小土豆蒸熟去皮，踏成泥，調味拌飯
土豆泥怎麼弄，怎麼把土豆弄成土豆泥
如果用鮮土豆做，就把土豆外皮洗乾淨，放入鍋中蒸，蒸透後放置稍涼，去皮，然後把土豆搗成泥，如果能用打碎機打成泥，口感就會更細膩。另用一口乾淨的小鍋，倒入適量鮮牛奶，再加入一些鮮奶油 牛奶和忌廉的比例大約為2 1，具體多少，要根據土豆泥的量來定 把鍋中的牛奶 奶油加熱至開鍋，改小火，加入適量的鹽和白胡椒...
香菇土豆泥的做法步驟圖，香菇土豆泥怎麼做
香菇的味道滲入土豆 好美味 用料 土豆 150g 幹香菇 10g 麻油 適量 鮮醬油 兩小勺 香菇土豆泥的做法 幹香菇清洗溫水泡發，水不要倒掉，土豆去皮切塊。取出香菇切條，用泡香菇的水把香菇土豆蒸熟。熟後取出土豆壓泥，香菇切小粒。淋上香油和鮮醬油，拌勻即可。 炎仌王 用料土豆 1個 激凍香菇脆 1包...
酸菜土豆泥的做法步驟圖，酸菜土豆泥怎麼做好吃
陳璐燕 土豆切成大片蒸熟或煮熟 酸菜切碎，最好切的塊小點，吃起來口感好 待土豆蒸軟或煮軟後，碾成泥 鍋內倒油，加熱，放入花椒或者花椒末炒香 放入酸菜翻炒，炒香，不要時間太長，不然會酸酸菜炒好後放入土豆泥，翻炒均勻，倒入適量水和鹽，繼續翻炒，待水炒幹後即可出鍋 裝盤，撒些許蔥花予以點綴，酸菜土豆泥就做...