1樓:匿名使用者
主料有機花菜300g 豬五花100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
幹鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘,水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵,五花肉切稍薄片,蒜薑切片,紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水,放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油,小火少許油,放入五花肉煸炒5. 煸出油,兩面煸黃,放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老乾媽豆豉辣醬,炒出紅油
7. 放入花菜和紅椒,加入兩勺蒸魚豉油,一勺耗油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘,出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹,那就加點鹽,我這裡沒加。
10. 成品
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
3樓:乍暖
幹鍋有機花菜
用料:有機花菜、五花肉、蠔油、幹辣椒、花椒、蒜、蔥、鹽、醬油、糖;
做法1.菜花用小刀沿著柄削成小朵,用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨後充分晾乾水分;
2.五花肉切片,幹辣椒切段,大蒜拍散後切小塊,蔥切絲;
3.鍋內放少許油,以中小火將花椒炒變色吐香味;
4.五花肉入鍋小火慢慢煽炒出油,將肉推至一邊;
5.乾紅辣椒與蔥、蒜調料放入煸炒出味;
6.開大火,倒入菜花翻炒。
7.放鹽、糖、一勺蠔油、醬油翻炒均勻。如鍋內水分太少,可蓋上鍋蓋,調中火悶半分鐘。
8.菜花變色即可出鍋。也可以繼續小火加熱,味道會更濃郁。
幹鍋有機菜花怎麼做好吃
4樓:匿名使用者
主料du
有機花菜300g 豬五花zhi100g紅尖椒20g 蒜兩瓣
姜20g 蔥綠兩根
dao蒸魚豉油兩勺 耗油一勺
老乾媽豆豉辣醬一勺 白糖一小勺
鹽(泡花菜)一小勺
幹鍋有機花菜的做法步驟
1. 花菜泡水裡20分鐘,水裡放一小勺鹽
2. 菜花掰開小朵,五花肉切稍薄片,蒜薑切片,紅椒蔥綠切段。
如果有青蒜代替蔥綠更好。
3. 煮鍋開水,放入菜花焯水一分鐘撈出過涼備用4. 熱鍋涼油,小火少許油,放入五花肉煸炒5. 煸出油,兩面煸黃,放入蒜姜炒出香味
6. 加入一大勺老內乾媽豆豉辣醬,炒出紅油7. 放入花菜和紅椒,加入兩勺蒸魚豉油,一勺耗容油8. 一小勺糖大火不停翻炒約兩分鐘
9. 翻炒約兩分鐘,出鍋前放入蔥綠略炒即可。
如果你覺得不夠鹹,那就加點鹽
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
6樓:匿名使用者
幹鍋菜花這樣做,好吃下飯
幹鍋有機菜花怎樣做的才好吃?
7樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的幹鍋有機花菜
8樓:
幹鍋菜花這樣做,好吃下飯
如何做幹鍋花菜怎麼做好吃花菜,幹鍋花菜怎麼做如何做好吃
今夕何夕是朝夕 用料 五花肉 200克胡蘿蔔 適量開水 少許花菜 500克鮮紅辣椒 2個姜 適量醋 適量蒜 3瓣蠔油 適量花椒 少許生抽 適量豆瓣醬 適量味精 適量花生油 適量收起步驟 1花菜洗乾淨切成片粗一點的片備用。如圖所示 2肉切成薄片備用。3胡蘿蔔切片備用。4切配料。辣椒切圈,姜切絲 蒜切片...
幹鍋花菜太好吃啦,有高人知道怎麼做幹鍋花菜嗎
科技how指南 1.將撕成小塊清洗後的花菜放入加了鹽和少許油的開水中焯一下 2.水再次開後將花菜倒出瀝乾水分 3.將五花肉切成厚度適合的薄片,準備好蒜瓣,薑片,八角,桂皮,切好小蔥段 4.在燒熱的鍋中加入適量的油,涼油放五花肉下去煸炒 5.五花肉煸炒變色後加入蒜瓣,薑片,八角,桂皮下去中小火慢慢的煸...
局氣(前門店)的幹鍋有機花菜好不好吃
李和霖 你好,每個人的口味不一樣 幹鍋有機花菜好 不 好 吃 最好自己試一下,品嚐一下,就 可 知 道 了。謝 謝 地方歇後語 很好吃菜花半個 紅辣椒5 6根 臘肉一塊 郫縣豆瓣醬一勺 永川豆豉一勺 生抽5ml 蒜7 8瓣 青蒜半根。幹鍋菜花 做法1 菜花洗淨用小蘇打泡一下去除農藥,掰小塊2 燒一鍋...