1樓:強榮花元琴
煎餃,脆脆的油炸餃子啊的做法步驟
1.製作餡料,把豬肉剁碎、韭菜切斷,不要太長,香菇切丁,和豬肉一起剁碎,然後放鹽。
2.用事先買好的餃子皮包餃子,一般一斤豬肉一摞餃子皮。餃子做好後煮熟,撈起,用盛器裝好瀝水。
3.將鍋裡倒入油,預熱,把晾好的餃子放進鍋裡炸,等到餃子呈金黃色就可以撈起來了!脆脆的炸餃子就做好了。
如果不想自己包餃子的話,可以去超市買速凍餃子,步驟同上,不過味道可能要差一點。
油炸蠶蛹怎麼做
2樓:昆明美味學院
主料蠶蛹300g
調料調和油適量、食鹽適量
步驟1把蠶蛹洗淨
步驟2放在鍋中蒸10分鐘左右
步驟3鍋中熱油,把蒸好的蠶蛹下鍋炸一下
步驟4出鍋的時候撒點鹽,放上香菜段
3樓:叢林探野
會爆漿的炸蠶蛹,一口一個,味道好極了
油炸餃子怎麼做才好吃
4樓:愛國者搗個蛋
主料麵粉
500g
韭菜150g
雞蛋200g
粉條200g
輔料餃子粉
10g步驟
1.麵粉加水揉麵
2.雞蛋炒熟,加入韭菜,粉條,下入餃子粉,鹽拌勻3.麵糰擀開,包入韭菜餡,捏花邊餃子
4.下油鍋炸餃子
5.炸金黃出鍋裝盤
油炸餃子的做法步驟圖,油炸餃子怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料bai
雞蛋 一個
豬肉切碎 400克
玉米du粒 100克
玉米澱粉zhi 少許
鹽、dao醬油、 適量
餃子皮 15-20片
蔥花 適量
油炸餃子的內做法
佐料容備好,混合均勻待用。開始包餃子,餃皮放入餡料。
餡料放入餃皮下角
捲起雙手拇子捏住餃皮兩側
向內方向扭曲
手指捏緊
完成類似這樣,包好所有餃皮
備好油鍋,有炸爐的更好好,沒有可以用鍋入油油溫上來,放入餃子炸即可,**拍的不好
差不多炸至酥脆表面金黃就好
打上醬汁裝飾,或者用碟子裝醬料蘸著吃也好
這樣,香噴噴的餃子就炸好了
小貼士炸的時候,餃子入油鍋注意,不要太大力以免漸到油,弄傷手
油炸餃子的做法,油炸餃子怎麼做好吃,油炸餃子
6樓:鮑墨徹貿丙
食材主料
麵粉500g
韭菜150g
雞蛋200g
粉條200g
輔料餃子粉
10g步驟
1.麵粉加水揉麵
2.雞蛋炒熟,加入韭菜,粉條,下入餃子粉,鹽拌勻3.麵糰擀開,包入韭菜餡,捏花邊餃子
4.下油鍋炸餃子
5.炸金黃出鍋裝盤
7樓:緒素枝鐸女
先要將上好的大米磨成米粉,按比例摻與麵粉,加水攪拌均勻,調至糊狀待用。再將豆腐用清油煎黃,切成碎丁,加入蔥花、薑末、調料、椒鹽拌勻作為餃餡,有的還加入時令菜蔬的碎末。等到鐵鍋裡的油完全沸騰後,就把調好的米麵糊舀入鐵製的米餃模具中,再將一勺豆腐餃餡加入,最後再用米麵糊封好下鍋煎炸。
待米餃炸至金黃略帶焦紅色時即撈起瀝乾清油。一個半圓形又香又脆的油炸米餃就做好了
河南油炸素丸子怎麼做,超市油炸素丸子怎麼做
河南油炸素丸子的做法 1.胡蘿蔔擦成絲,香菜切成碎末,粉絲切成小段,薑切末2.把胡蘿蔔 香菜 薑末 粉絲 雞蛋和五香粉混合均勻,這時候不放鹽,防止胡蘿蔔出湯。3.攪拌均勻這些食材,加入麵粉和鹽,混合成有粘性的麵糊,如果胡蘿蔔出湯可以多加一些麵粉。4.取10g左右的胡蘿蔔泥,團成丸子 5.油溫在150...
油炸元宵怎麼做
聲色影視世界 材料糯米粉100克,開水70克,糖粉少許。做法1 將糯米粉倒入容器中。2 倒入適量的開水。3 揉成麵糰,稍醒一會兒。4 然後分成10克左右的小劑子。5 再把每個小劑子搓圓。6 然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼。7 放入油鍋裡炸熟,取出撒上糖粉即可。價值 1 湯圓的營養成分在於豐富的餡料...
油炸大蝦怎麼做,怎麼做出美味的油炸大蝦?
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