1樓:匿名使用者
食材主料
朝天椒1-2根
青桔1顆
蒜頭半邊輔料油
適量鹽少許海鮮醬油
1勺步驟
1.準備好各種材料,蒜頭切成蓉,小辣椒切粒,青桔切半2.油起鍋,放入蒜蓉爆香
3.爆好的蒜蓉連鍋裡的油一起裝碟,擠入青桔汁,殼掉進去也沒有問題4.再撒入切好的辣椒粒
5.倒入一勺海鮮醬油,攪拌便可蘸海鮮吃了
2樓:幸運的楓陽
主料朝天椒 :1~2根
蒜頭 :半個
青桔 :2個
輔料海鮮醬油 :5
具體步驟
第一步1.準備好各種材料,蒜頭切成蓉,小辣椒切粒,青桔切半第二步將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內,用勺子碾壓,一邊碾壓一邊放入椰子粉,把椰子粉均勻地攪在土豆泥裡,椰子粉不要一次放入,要邊壓土豆泥邊慢慢放,椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。
第三步攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裡放入黑胡椒和乾的羅勒葉,再加入一點鹽攪拌均勻,鹽可起到去膩的作用。
第四步5.倒入一勺海鮮醬油,攪拌便可以了
3樓:0澤國a網盤
主料朝天椒 :1-2根
蒜頭 :半邊
青桔 :1顆
輔料鹽 :少許
海鮮醬油 :1勺
油 :適量
具體步驟
第一步1.準備好各種材料,蒜頭切成蓉,小辣椒切粒,青桔切半第二步2.切成片,切到筷子為準
第三步3.斜刀切另一邊,
第四步4.切好了,擺在盤子裡
第五步5.上鍋蒸十分鐘即可
第六步6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
第七步5.倒入一勺海鮮醬油,攪拌便可蘸海鮮吃了烹飪技巧
為什麼中國的很多美食有辣椒?
4樓:匿名使用者
因為中國的美食首當其衝的是川菜。
5樓:匿名使用者
因為辣椒是調料,有它可以讓食物更美味。
6樓:匿名使用者
很辣很好吃啊,而且下飯
7樓:匿名使用者
因為中國人愛吃辣椒~
有哪些美食靠的是一口辣椒的感覺出的名,舉例說明?
8樓:小塔
麻辣豆腐,螺螄粉,重慶酸菜魚等等都是靠辣打名氣的,這類東西加辣後吃著才有味,我吃火鍋的時候都是滿盆的辣椒的,肉肉沾著非常美味。
9樓:123456789李
有哪些美食的一口,那就感覺有名的舉例書名。辣椒是很通用的,一般的美食都得用它,沒有它是不好吃的。比如說烤串兒啊。
麻辣香鍋了。或者是,麻辣燙等等。很多東西沒有辣椒是不好吃的。
10樓:匿名使用者
著名的川菜辣子雞主要就辣椒
11樓:飛翔在飛翔是我
有很多,麻辣豆腐,麻辣燙,麻辣雞,辣條,周黑鴨,辣上皇,辣條。
12樓:喜歡
川渝的菜一般都是辣的,例如辣子雞,泡椒鳳爪,剁椒魚頭等等川菜,這些都是以辣著稱,但又是非常好吃的菜。
13樓:雲南萬通汽車學校
重慶辣火鍋,四川火鍋
14樓:秋雨淋溼
剁椒魚頭,本身魚頭就沒有多少肉,一個魚頭再放上二斤辣椒竟然成就了一道美食。
15樓:l李淑萍
應該是虎皮辣椒這道菜吧,因為這道菜特別好吃
16樓:手機使用者
辣子雞丁,剁椒魚頭,泡腳鳳爪
17樓:砂_迷途
辣條啊!就是一口辣出名的吧?哈哈!
美食:請問醬辣椒怎麼做?
18樓:我家有菜
辣椒醬那麼多又好吃?準備青線椒,紅線椒,大蒜姜塊,攪碎機打碎加入糖和鹽,白芝麻和13香,高度白酒攪拌均勻即可。
19樓:yin某某某
這樣醃的醬辣椒、非常下飯、特別好吃
20樓:匿名使用者
辣椒醬怎麼做?把辣椒去尾,撕成一小塊,放入榨汁機裡面倒入大蒜,油熱後倒入牛肉末,黃豆醬一起翻炒。
21樓:咧嘴呲牙獸
醬辣椒這樣做,怎樣都好吃
22樓:一人廚
教你辣椒醬簡單又下飯的做法
23樓:悄然ゑ淚下
把辣椒搗碎,汁取出來,加入油、豆瓣醬、花生醬、姜蒜,攪拌均勻,然後放到鍋裡用小火慢慢燉,燉二十分鐘,盛出來就可以使用了。
24樓:匿名使用者
選成熟新鮮、紅色bai辣椒為原du料,剪去蒂把zhi,倒入清水中,dao用竹杆不斷攪拌,回洗去粘附的泥紗等汙物,撈起裝答蘿瀝乾,倒入電動剁椒機剁碎,加鹽醃製。鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,明礬0.1kg混勻,裝入泡菜壇,約10d後即可食用。
另外在辣椒裡面還可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加獨特。
25樓:下囡
新手一學就會、好吃到停不下來!
北方人用辣椒做什麼美食?
26樓:苦澀咖啡
辣椒可以做的食物有很多種,比如說做菜的時候做配料也可以做醬菜。做辣椒做的調味品都是挺好的。
27樓:染墨花香
北方人用辣椒做什麼美食,可以做的方法很多的,不同的地方不同的做法。朝鮮人用來做辣白菜。
28樓:匿名使用者
最好吃的是來
醃製虎皮辣子,需源
要準備的材料包括有:大蔥、大蒜、姜、草果、八角、桂皮、香葉、 醬油300g, 白糖(冰糖也可以)、 花椒、水、 醋120g、玻璃罐、碗。
一、首先在碗裡放入三勺白糖。
二、將香料(草果、八角、桂皮、香葉和花椒)全部倒入碗裡。
三、倒入醬油。
四、倒入醋。
五、倒入燒開的熱水,將醬汁攪拌均勻。
六、然後將辣椒放入玻璃罐中。
七、倒入大蔥、大蒜、姜。
八、將醬汁倒入。
九、將蓋子蓋上,醃製兩天後即可食用。
29樓:仕德偉黃飛飛
北方人用辣椒做麻辣火鍋,麻辣小龍蝦等等
30樓:蘇花亦
北方人用辣椒做泡菜比較多 辣椒醬 虎皮尖椒 還有做老虎菜
31樓:go歡迎來到這裡
你好,北方人用辣椒做泡菜比較多。
32樓:匿名使用者
北方人用辣椒做的美食很多,燉椒魚頭虎皮尖椒辣椒醬等等。
33樓:玉愛梅天蠍
北方人用辣椒最多做泡菜
34樓:哇噻張張
油潑面 烤串 涼皮等
貴州荔波美食辣椒水怎麼做
35樓:春天的顏色傳奇
做法:1.豆子提bai
前用清水浸泡,du瓊脂用1000**浸泡約1小時;zhi泡好的豆子瀝去水分dao,洗淨,倒回
入豆漿機;稍稍答搖勻,使豆子均勻分佈;將泡好的瓊脂和清水一起倒入豆漿機,打成豆漿;
2.打好的豆漿過篩,濾除豆渣,放入冰箱冷凍室3小時左右;至豆漿凝固取出,切小塊;
3.澆上蒜蓉辣椒醬,撒上蔥花即可。
求沒有辣椒也好吃的美食
36樓:匿名使用者
魯菜、川菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜
八大菜系中川菜以辣為主,其他的都還好吧
37樓:匿名使用者
紅燒肉,滷菜,墨魚燉雞,烤鴨,烤雞,
自製蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃,自製蒜蓉辣椒醬
du知道君 買了好久的辣椒,昨天終於有時間做了。材料 辣椒 皮皮略厚些的 4斤,西紅柿2個 家裡就剩2個呵呵 蒜1斤,豆瓣醬2袋 每袋700g的,沒買到六必居的,用的是香琪的,開始擔心味道不能好,做出來感覺還不錯 薑放了些沒算計多少,1瓶公尺醋用了五分之四,鹽2兩 想要鹹些可稍微多放些 糖1斤,味精...
蒜蓉辣椒醬家常做法蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃
王者多多 家裡必備的蒜蓉辣椒醬 拿來炒菜 蒸菜 拌饃真的是太方 魯姐美食 蒜蓉辣椒醬怎麼做?準備小米辣大蒜姜攪碎機打碎,起鍋燒油加入,白酒,生抽蠔油,鹽,晾乾後放入罐子裡面。 東北小廚來哥 辣椒攪碎,大蒜攪碎,炒蒜蓉,下入辣椒,放入醬,鹽糖米醋,炒熟。蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃,蒜蓉辣椒醬的家常做法 魯姐...
自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟圖,怎麼做好吃
清竹酈念 主料朝天椒適量輔料蒜 適量調料 食鹽適量 白酒適量 自制蒜蓉辣椒醬 全程 的做法 1.將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!一定要晾乾!菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾 2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。5.加...