1樓：最強大腦花
椒鹽香芋
【用料】：小芋頭（或荔浦芋頭）、椒鹽、香菜或青蒜。
【做法步驟】：
1、芋頭去皮，洗淨椒鹽芋頭的做法；
2、切成小丁椒鹽芋頭的做法；
3、上鍋蒸10-15分鐘至8-9分熟椒鹽芋頭的做法；
4、鍋裡倒少量的量，放入芋頭，小火慢慢煎椒鹽芋頭的做法；
5、煎到表面乾爽略有些焦就好了，口味隨自己喜好，可以撒椒鹽，可以撒五香粉，還可以做成蔥油味。
2樓：歡樂路人
用料：小芋頭、椒鹽、香菜或青蒜
作法：1、芋頭去皮，洗淨
2、切成小丁
3、上鍋蒸10-15分鐘至8-9分熟
4、鍋裡倒少量的量，放入芋頭，小火慢慢煎
5、煎到表面乾爽略有些焦就好了，口味隨自己喜好，可以撒椒鹽，可以撒五香粉，還可以做成蔥油味
芋兒燒雞怎麼做，芋兒燒雞的製作方法
小廚神美食 經典川菜 芋兒燒雞 家常做法,味道鮮香口感軟糯 雞 半隻 芋兒 一斤 姜 蔥白 蒜頭 八角 桂皮 小枝 花椒 剁椒 料酒 老抽 白糖各適量方法 步驟 01將雞塊洗淨 用鹽 白胡椒 料酒醃製半小時。02芋頭去皮 切滾刀。03備好蔥薑蒜 八角 桂皮 小枝 花椒。圖 04 還有剁椒和老抽。圖 ...
板鴨的製作方法，板鴨製作方法
選鴨 制板鴨的原料鴨愈肥愈好，並以未生蛋和未換毛者為佳。2.屠宰 宰前斷食18 20小時，並進行宰前檢驗。屠宰時，一般都從下顎脖頸處下刀，刀口離鴨嘴5釐米 深約半釐米割斷食管和氣管。最好能用60 75伏的電流先進行電麻，這樣不但有利於屠宰衛生，同時放血充分。如1.5公斤的鴨只，經電麻的放血27秒，得...
麵包的製作方法，麵包的製作方法
電飯鍋做蛋糕 1.準備好材料 麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意 這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦 2.按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 3.三根筷子準備打蛋清 為了突出甜，放一點點鹽,一勺糖,繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖，繼續打,大約15分鐘後，就會變成忌廉狀，而且筷子上的不會...