1樓：惲海冬
主料：茄子300克、土豆1個。
輔料：食用油5毫升、薑絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3克、水200毫升、鹽2克。
1、首先準備好食材。
2、食用油5ml，薑絲5g，蒜片5g，大火爆香。
3、倒入土豆，翻炒均勻，生抽3g，醋2g，雞粉3g，水200ml。
4、翻炒均勻，大火煮沸轉中小火燉至收汁。
5、 倒入茄子，翻炒至茄子軟爛。
6、最後加鹽翻炒均勻即可。
7、成品圖如下。
2樓：生活**解惑
投訴錢的，如果想做到好吃簡單的話，可以把土豆切成塊茄子，切成塊，以後溝通放油，放入土豆炒香，以後放茄子，然後放茄子，然後給他煎一下混合在一起，少量加一些水，燉一下，放成調味品可以了
3樓：耳冬三點瓦
土豆茄子怎麼做好吃又簡單。這個先將土豆都在窩中草炒制那個盾山，然後在家裡瘸子一起那個燉燉了，5到十分鐘就可以出鍋了。
4樓：雷哥玩家
我個人認為土豆茄子蒸熟了以後。再蒸一碗辣椒悶子。拌一起非常好吃。
5樓：情感諮詢
茄子最好吃的做法就是土豆燉茄子 在做一些小米飯特別的搭配 而且還非常的好吃
6樓：一笑而過
土豆和茄子再加上豆角可以做地三鮮。
7樓：愛游泳的小海豚
土豆茄子，我認為還是油炸過好吃，但是不在意這吃不健康
8樓：有電發光的路燈
土豆，茄子，首先把茄子用油炸過一遍，然後煮豆可以切成塊的，一起炒著吃，稍微放點辣椒，味道會更好一些
9樓：紅
土豆茄子在我們東北最家常最簡單也最下飯的做法就是地三鮮了。
10樓：獲真保保
土豆茄子最簡單的做法就是用農家醬一起燉，這樣燉出來口問好，放一些肉，味道就更濃烈了。
11樓：匿名使用者
土豆，你可以炒土豆絲啊！紅燒茄子可以放點肉末，還有鹹魚，非常好吃，而且很下飯
12樓：鞽弋的晚餐
跟剛哥[美食作家王剛]學的，一次就成功了！奈斯！你們可以試一下~
13樓：煙慶桖
你好，可以做土豆絲，紅燒茄子。炒土豆絲的時候放幾個蒜末。紅燒茄子要油炸之後才能能燉。
家裡只有土豆和茄子，怎樣做的菜簡單易學好吃
14樓：懶dao沒蠱頭
茄子燒土豆
做法：1、茄子直接切塊裝碗裡
2、長茄子，土豆，都切塊備用。
3、用油把土豆煎的兩面都焦黃；
5、煎好茄子後，把煎好的土豆一起倒進鍋裡。然後放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鐘即可；
15樓：等待奶茶樹
加個青椒做地三鮮。不然做個土豆泥和油燜茄子也好吃的。
16樓：你長相廝守
魚香茄子，或者煎茄餅，炒土豆絲或土豆片，簡單。。要詳細步驟找我。。
好吃的茄子土豆燒豆角怎麼做好吃又簡單
17樓：匿名使用者
主料南茄
200克
豆角100克
土豆200克
輔料味極鮮醬油1勺鹽
3克雞精
3克蔥蒜末
5克步驟
1.1.茄子切滾刀塊、豆角摘小段，然後泡水洗淨；
2.2.土豆切小條後用微波爐打熟備用；
3.3.鍋內熱油八成熱時下入茄子豆角煸炒；
4.4.待茄子豆角變色時加入蔥蒜；
5.5.茄子變軟後加入土豆，再烹入味極鮮炒勻；
6.6.調入鹽、雞精便可出鍋。
18樓：匿名使用者
主料南茄 ：200
豆角 ：100
土豆 ：200
輔料鹽 ：3
雞精 ：3
蔥蒜末 ：5
味極鮮醬油 ：1勺
具體步驟
第一步1.1.茄子切滾刀塊、豆角摘小段，然後泡水洗淨；
第二步2.2.土豆切小條後用微波爐打熟備用；
第三步3.3.鍋內熱油八成熱時下入茄子豆角煸炒；
第四步4.4.待茄子豆角變色時加入蔥蒜；
第五步5.5.茄子變軟後加入土豆，再烹入味極鮮炒勻；
第六步6.6.調入鹽、雞精便可出鍋。
燒茄子怎麼做好吃又簡單又好吃竅門
仉玉軒 今天給大家分享一個燒茄子的做法，雖然操作步驟多了兩步，但是做出來的燒茄子就是好吃，不油膩，口感好，色香味俱全，很有食慾。食材 圓茄子一個500克左右，西紅柿一個200克左右，蒜瓣3 5粒，蔥白一節10 20克，生薑5克，柿子椒一個，生抽5克，老抽2克，精鹽2克，白糖5克，米醋3克，澱粉5克，...
怎麼炸茄子好吃又簡單，炒茄子怎麼做好吃又簡單？
爵爺的網路 炸茄子的麵糊怎麼調製 1 依照小麥麵粉 木薯澱粉 3 1的佔比調麵漿，我一般用3炒勺小麥麵粉，1炒勺木薯澱粉，加一點生抽醬油。2 隨後一點一點放水，不斷拌和，直至麵漿流動性可是有鬱滯狀。3 把木筷提起來麵漿漸漸地流下來，流到麵漿碗裡的麵漿會留有印痕，持續一下才消退，這一便是麵漿。spac...
茄子怎麼做簡單又好吃，茄子最簡單而且又好吃的做法怎麼做啊？
小管家美食 茄子先蒸熟，然後從中間切開，放在平底鍋中稍微煎一下，這樣可以增發茄子的水氣，蒜香醬放在茄子上面 哀萱彤 這次茄子的做法精確到克 食物有原本自己的味道，不要改變 雙龍美食教做菜 茄子這樣做真是太好吃了 炸茄盒 主料 長嫩茄子250克，肉餡100克。配料 水發海公尺10克，雞蛋2個，麵粉50...