1樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
2樓：南橘國服呂布
雞翅這樣做超級好吃。
3樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅。
4樓：a師兄美食
雞翅詳細做法教程。
5樓：遇見食撩
雞翅改刀，焯水，放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香，煮熟後大火收汁。
6樓：農家樂美食記
劃好刀的雞翅放入開水中焯一下，接著放入鍋中煎至兩面金黃，放點豆瓣醬炒出紅油，加入適量的清水，煮開後放入青紅辣椒，放點鹽、生抽調味，最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。
7樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧。
8樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
9樓：網友
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧。
雞翅中怎麼做好吃又簡單易學
10樓：匿名使用者
1香菇洗淨切大塊，生薑切片。
2.起油鍋，放入冰糖。
3.小火炒至冰糖溶化，起淺咖啡色小泡。
4.放入雞翅中、生抽，炒至雞翅中上色。
5.放入生薑、香菇、黃酒略炒。
6.再放入鹽、白糖和適量的水大火燒開，轉小火煮20分鐘。
7.最後放入去皮去核切成大塊的蘋果，大火燒至湯汁濃稠出鍋。
11樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
12樓：網友
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧。
13樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅。
14樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
15樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧。
16樓：斌少美滋滋
雞翅清洗乾淨，劃上幾刀加入料酒，薑片，花椒粉鹽，醃製乙個小時左右，醃好的雞翅放入油鍋中炸至兩面金黃。炒鍋加油燒熱，放入陳皮冰糖生抽水雞翅。大火煮開轉小火收乾湯汁就可以了。
雞翅怎麼做才能既簡單又好吃？
17樓：一木家常菜
可樂雞翅家庭做法既簡單又好吃。
18樓：時間黑匣子
最簡單的家常版雞翅做法！學不會你過來打我！既簡單！又好吃！
19樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
20樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧。
21樓：網友
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧。
22樓：美食王姐
做法簡單易學！喜歡的雙擊儲存！
23樓：賣萌
所有配料洗淨切好備用，雞翅洗淨後，下一勺料酒、兩勺生抽醃製15分鐘，熱鍋下油，下所有配料爆香，下雞翅煎至兩面黃色，略焦。下雞翅煎至兩面黃色，略焦，加水至基本能蓋住雞翅（不用完全淹沒），下兩勺醬油、一勺老抽小火燜煮15-20分鐘，然後將多餘的湯汁及醬料倒掉，鍋中留一點醬汁（雞翅留在鍋中），加入少許的澱粉後收鍋。
24樓：求註冊
取雞翅(為了受熱均勻，最好全部選用雞翅中段),解凍，用酒+鹽+姜醃一下雞翅，約20-30分鐘，蔥切(寸)段備用，將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香，加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)，加入可樂止能基本覆蓋住雞翅，加生抽適量，改用中火慢慢燒，注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋，等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
25樓：壤駟訪露
雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控乾備用，用油把雞翅煎兩面微黃。油全部倒出去，鍋裡沾的一點油，放入蔥薑八角，小火幹煸一下，出香味，倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味，放入公尺酒，冰糖，大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加公尺酒。
全程大火燒，不時的翻動一下雞翅，直到湯汁濃郁，放點味精提味即可出鍋。
26樓：小美
在即吃肉上劃三刀，方便入味，然後倒入料酒，加水沒過雞翅，浸泡10分鐘左右，讓雞翅中的血水充分溶出的同時，達到去腥的目的，將浸泡完的雞翅，瀝乾水；加入八角﹑花椒﹑薑片﹑蔥段，加入少許鹽進行調味，鹽不宜放太多，後面還要加老抽和蠔油，加入1勺老抽，將雞翅與調料抓勻，給雞翅入個基本的底味兒。
27樓：沉夜孤星
雞翅清洗乾淨，蔥薑切好，用牙籤給雞翅扎眼，這樣方便入味，涼水下鍋焯下雞翅，撈出控乾水分備用， 起鍋燒油，爆香蔥薑，放入雞翅翻炒均勻，加入紅葡萄酒，沒過食材，（如果你葡萄酒的甜度低，可以適量加一些冰糖），在放上番茄醬、生抽，翻勻，大火煮開，轉到小火，蓋上蓋子，燉上二十分鐘，根據自己的口味加上食用鹽，開蓋大火收汁即可。
28樓：仉元柳
雞翅洗淨，用刀尖劃開約兩厘公尺的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟，適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，醃半小時左右。切薑絲、香菜末加入雞翅拌勻。每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味，油倒入鍋中燒熱，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒，加入水和剛才倒入醃過雞翅的汁液（淹過雞翅一半即可），灑少量香菜末，加蓋，燒開後文火燜，大約5分鐘後收汁後上碟，在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。
29樓：南門念巧
雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用，鍋裡加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒，雞翅上色後加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的），繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收乾了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。
如何做雞翅好吃又簡單的方式
30樓：紫堇軒愛
雞翅本身是含有豐富的營養價值，尤其是蛋白質、膠原蛋白。這兩種物質對於血管、**、內臟都有著很大的影響。同時它富含的維生素a更是可以促進骨骼的生長。
雞翅中的脂肪含量是比較高的，這種物質可以維持我們正常的體溫從而保護著內臟，促進脂溶性維生素的吸收，從而增加飽腹感。
雞翅中還富含銅元素，它是身體不可或缺的一種微量元素，影響著血液、中樞神經、免疫系統，所以在日常生活中應當食用些。可以做紅燒雞翅，可樂雞翅，奧爾良烤翅，還有蜜汁雞翅等等。做法都不會很複雜。
紅燒雞翅：1.先將準備好的雞翅用牙籤多扎一些小孔，然後冷水下鍋，放入一些料酒，焯熟後撈出洗乾淨備用；
2.將焯熟的雞翅下入油鍋，加入生抽，老抽，蔥片，薑片，八角，乾辣椒，十三香；
3.最後倒入開水，加點鹽，雞精，白糖燉二十分鐘收汁即可。
可樂雞翅
1.首先要將雞翅放入清水中仔細清洗，還要將要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩。隨後將它用料酒、白糖、生薑進行醃製。
2.熱鍋之後，最好不要用油煎，直接將它稍微的煎一下，兩面都要煎炸金黃，使得表皮上的油出來，那麼口感就會變得皮脆肉嫩。
3.我們再倒入可樂的時候，不宜太多，一定要根據雞翅的重量進行倒入，比如一斤的雞翅，可樂最多是不能超過350毫公升的。在調味時可以適量加入生抽。
4.生薑、辣椒等等這些配料，一定不要放太多，畢竟是可樂雞翅，要突出可樂雞翅的味道。
31樓：月之光櫻
做可樂雞翅簡單好吃，雞翅用料酒醃製，然後下鍋煎，倒入可樂燜至軟爛就可以了，還可以做奧爾良雞翅，這個就需要買調料包。
32樓：
最簡單又好吃的雞翅做法是可樂雞翅，將半瓶可樂和少量生抽倒入鍋裡，放入劃開花刀的雞翅，燉二十分鐘就好了。味美鮮香的可樂雞翅就做好了。
33樓：加油美樂
想吃雞翅咋辦呢？外賣不放心那今天我教大家一款簡單好吃的電鍋燜雞翅，首先把雞翅洗乾淨在放入鍋爐裡煮兩三分鐘去去血水，然後撈出洗乾淨，用料酒，姜，蒜，香葉，少許花椒醃製十分鐘即可，最後電鍋涮上少許油再把醃好的雞翅倒進去，還可以根據自己口味調節，可以加辣以及配菜如放點土豆洋蔥等，燜至二三十分鐘即可出鍋。
34樓：在太平湖追風箏的鳳凰木
有一種台灣做法叫三杯雞，做雞翅也好吃，一杯料酒一杯可樂一杯海鮮醬油，三杯配料一起煮收完汁就做好了，味道可好吃了簡單aqui te amo。
35樓：柳葉飄飄
我做的紅燒雞趐特別方便 雞翅洗淨放那 讓它水份幹一下 把生薑辣椒切好 熱油下入生薑辣椒炒出香味 放入雞翅翻炒 加入鹽 生抽 適量白糖適老抽 料酒 翻炒均勻裝盤 然後放入高壓電飯煲 下面已經放好公尺和水了 搞乙個架子 放入盤子 按下煮飯鍵正常煮飯就可以了。
36樓：匿名使用者
食材：雞翅中若干，生薑少許，乾辣椒少許。
製作方法：1.在雞翅中表面劃兩刀，入水川燙，去除雜質；2.
油鍋燒熱放入蔥薑紅辣椒；3.放入雞翅稍微煎一下；4.倒入少許醬油繼續翻炒；5.
加水沒過雞翅；6.待收汁關火；7.香噴噴的雞翅，出鍋啦。
。美味又簡單的雞翅就做好了。
37樓：匿名使用者
可以從小紅書搜尋一下具體做法。
38樓：最後天使毀滅
diy可樂雞翅。
材料雞翅，姜，蔥，生抽，可樂。
做法1、將雞翅，薑蔥洗淨，薑切片，蔥折斷。
2、起油鍋，爆香薑蔥，放雞翅煎至表面稍黃，加入兩勺生抽，翻炒一小會兒。
3、倒入可樂，燒開後改中小火慢燜。
4、待雞翅燜軟後，大火收乾湯汁就行了。
乾鍋麻辣雞翅。
材料雞翅中500克、洋蔥絲100克。
花椒10克、乾辣椒50克、薑片20克、大蒜50克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、鹽適量、油50克、鮮湯（開水）50克。
做法1、雞翅中從中間宰斷，切成兩半。
2、將宰好的雞翅中放入沸水中煮變色，去除血沫，撈出瀝乾待用。
3、燒熱鍋，放入油，放入大蒜和薑片炒出香味。
4、放入洋蔥絲炒軟。
5、放入花椒和乾辣椒炒出香味。
6、放入焯過水的雞翅一起炒，放入醬油、料酒和糖、鹽炒勻。
7、倒入鮮湯（或者開水）翻炒均勻燒開。
8、 加蓋轉小火燜15-20分鐘雞翅酥爛即可，中間要翻動幾次避免粘鍋，最後淋上香油翻勻出鍋。
39樓：醇味坊
蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！
40樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
41樓：你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅。
42樓：小微的美食
雞翅這樣吃入味又好吃，你快試試吧。
43樓：網友
豬肉都快比牛肉貴了，整幾個雞翅解解饞吧。
雞翅中怎麼燒好吃又簡單
44樓：網友
雞中翅是常見的食材，也是大家經常拿來做菜煲湯的好材料，可能大多數小夥伴提到雞中翅的做法第乙個想到的肯定就是 可樂雞翅把，但我不怕告訴你們，我這有乙個更好吃的做法，保證你們做來吃了之後回味無窮，並且經常做來吃！ps:在教程開始前，喜歡美食的吃貨小夥伴們記得關注我[天健美食坊]哦，我每天都會更新不同的美食教程！
首先準備食材：
雞中翅 x 500g
土豆，胡蘿蔔 x 各1根。
料酒，白糖，生抽，耗油 ，黑胡椒粉x 適量。
第一步：食材準備好之後，先把雞中翅焯水，然後撈起放涼，拿個剪刀小心地把雞骨頭給去掉！
第二步：所有的雞中翅取出骨頭之後，放到容器裡面，加入1湯匙的料酒，加入少許黑胡椒粉，然後攪拌均勻，醃製15分鐘！
第三步：雞翅在醃製的過程中，先把土豆和胡蘿蔔切成絲（不用很細，跟平時吃燒烤的竹籤差不多粗就行），然後拿個碗，裝半碗清水調個料汁，加入2湯匙的耗油，加入1湯匙的生抽，加入少許白糖和少許胡椒粉，然後攪拌均勻！
第四步：雞中翅醃製好之後，就拿一些土豆絲和一些胡蘿蔔絲穿過雞中翅，釀到雞中翅中間！
第五步：雞中翅釀好之後，起口乾淨的平底鍋，然後加入少許食油燒熱，再把釀好的雞中翅乙個乙個的放到鍋裡煎，煎到表皮金黃翻面，直到把兩面煎到金黃即可！
第六步：雞中翅煎到兩面金黃之後，倒入剛剛調好的料汁，然後大火燒開，燒開之後蓋上蓋子，轉成中小火慢煮15分鐘，煮得差不多之後就開大火收一下汁。需要注意的是：
不用完全把湯汁完全煮幹，留一些！
雞翅煮好之後就可以裝盤啦，擺好盤之後，把剩餘的湯汁淋在雞翅上面，這樣一道 時蔬釀雞翅 就做好了，一口下去。
雞翅怎麼煎好吃又簡單，雞翅雞翅怎麼做好吃又簡單
紅燒雞翅好吃又簡單的做法 1.雞翅每個上面斜切三刀，方便入味。焯水撈出控乾備用。2.用油把雞翅煎兩面微黃。3.油全部倒出去，鍋裡沾的一點油，放入蔥薑八角，小火幹煸一下，出香味。4.倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入公尺酒，冰糖。5.大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的...
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紅燒雞翅 材料雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜做法1 雞翅洗乾淨背面橫割兩刀，鍋裡水燒開，放兩片薑片加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。2 鍋裡加熱油，加生抽先炒一下，這裡生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒，雞翅上色後加入白糖，料酒，水，水要蓋過雞翅的量，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時...