1樓:柳笛輕揚
材料主料:小土豆200g;
輔料:植物油1勺、奧爾良味燒烤料14g、清水14g、小蔥5根醬香烤土豆
小土豆洗淨上蒸鍋蒸熟
去皮奧爾良烤翅料備好
加水拌勻
剝皮的土豆切開醃製1小時左右
燒烤棒的木頭那一頭放在清水裡泡1小時
醃好的土豆串好
表面刷一層植物油
烤箱180度預熱好後將烤盤放進去烤
土豆可以切開再蒸更容易熟,我做的時候沒切開是準備不切開的,後來覺得不切開不易入味,所以蒸熟後還是切開了。
2樓:匿名使用者
食材明細
主料小土豆500克
輔料大喜大烤肉醬適量
鹽適量辣椒粉適量
孜然粉適量
色拉油適量
微辣口味
烤工藝半小時耗時
普通難度
醬香烤土豆的做法步驟
小土豆浸泡洗淨。
不用去皮入蒸鍋中蒸至8分熟。
稍放涼去皮一切兩半。
平底鍋少放油放入土豆煎至。
土豆表面起皺皮。
撈出放吸油紙上吸出油份。
然後把土豆用竹籤穿好,放入烤盤。
取乙個小碗倒入大喜大烤肉醬。
再加入一些色拉油拌均勻。
把烤肉醬刷在土豆上刷均勻。
烤箱預熱190度放入烤盤烤製15分鐘,
把辣椒粉和孜然粉,鹽混合均勻備用。
烤好的土豆取出撒上混合調料即可食用。
小竅門小土豆要先煮至8分熟,在煎至一下,這樣可縮短烤製的時間,土豆的口感也會更好。
最後的混合調料,可根據自己的口味調節。
最簡單的烤土豆怎麼做如何做好吃
3樓:林夕的微笑
做法1,土豆洗淨,擦乾;
各種烤土豆
各種烤土豆
2,表皮抹油(我用的橄欖油,植物油都可以),入烤箱200度45分鐘;
3,土豆剖開,兩半或四半,隨你,將瓤挖出,注意,多挖些,我昨天就是挖的還不夠,土豆層太厚,薄些好吃;
4,依次在挖好的坑里填入火腿(家裡沒火腿了,我昨天用的培根,太費料了,以後還是用火腿)、一部分挖出又進一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的乳酪片,撒些黑胡椒調味(隨意)碼完一層再碼一層;
5,入烤箱再10分鐘,乳酪融化,就ok了
4樓:dolit軟體
如果是用明火烤製,建議土豆表面刷上調味料,然後裹一層錫箔紙,放火上烤製。如果是烤箱,就可以做的比較西式一點,烤盤抹油,土豆切塊平鋪,然後淋上調味料,放上芝士條,放烤箱烤製
5樓:匿名使用者
用料土豆 500g
食用油/橄欖油 一勺
食用鹽 少許(依據個人口味而定)
最簡單的烤土豆的做法
醃製十分鐘更入味哦~烤箱上下200度預熱10分鐘,放入土豆塊,上下火20分鐘出鍋啦~
小心取出,蘸少許番茄醬口感更加~
小貼士注意,土豆塊的大小決定烘烤時間~
十分饞人的美式烤土豆怎麼做好吃又簡單,做法**分享
6樓:0澤國a網盤
主料小紅土豆 :900
輔料橄欖油或菜油 :1/4 cup
黃油 :1/4 cup
鹽 :1 tsp
黑胡椒粉 :1 tsp
蒜粉 :1 tsp
九層塔 :1 tsp dry basil
dry thyme(百里香) :1 tsp
dry parsley :少許
具體步驟
第一步1. 烤箱預熱350f/175oc。
第二步2. 將土豆洗將,用廚房紙擦乾。
第三步3. 用刀叉將所有土豆皮叉小孔,或用刨刀交錯橫刨露出一些皮(這個步驟很重要,這樣更入味),放在烤盤裡待用。
第四步4. 小碗裡放入所有調料攪拌均勻,倒在土豆上,使調料完全均勻塗在土豆上。
第五步5. 入烤箱55-60分鐘即烤好,表面可撒上parsley裝飾或是掰開沾上sour cream吃。
烹飪技巧
如果沒有烤箱,也可以在小鍋裡將水燒開,再加少許鹽,然後放入土豆煮熟,最後拌著這些調料吃。
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