1樓:匿名使用者
生柿子你把蘋果切開和柿子放一塊用方便袋裝起來密封好 兩天後就能吃 不要時間太長 三天就熟過了
2樓:情場依舊
做柿餅 方法 把柿子去皮一定要留柄 不要經雨涼25天 放如塑料代封口 什麼時候上面有很多白色糖份的時候 要20天 就可以吃了
做懶柿 一鍋水燒到40度放入柿子 水要淹沒柿子 一晚上就好了
3樓:我的孫叫李剛
做成柿子餅。
將柿子的皮削去,在太陽下曬乾,儲藏,絕對是原味。
既然覺得麻煩那就用鹽水醃咯。過幾天就能吃了。
其實也不一定要鹽水的,純水也可以的。
新鮮柿子怎樣處理才好吃?
4樓:三分日記
新鮮柿子酸澀不好吃?用乙個簡單方法變熟,很快就能吃,真甜!
5樓:李圈兒兒
新鮮柿子處理好吃的方法是:
把柿子浸在冷石灰漿水裡,三天過後,就能脫澀。
把柿子放進缸裡,缸的四周用稻草包紮保溫,然後倒進45攝氏度左右的溫水,把柿子泡在水裡,缸蓋上覆蓋稻草,一天就能脫澀了。
少量的柿子,把它埋在公尺裡,密封起來,過幾天,澀味也就脫去了。
把柿子和蘋果放在一起,裝在塑膠袋裡也能夠脫澀。
吃柿子的好處和壞處是:
好處柿子營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
壞處柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質反應會形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。柿子屬涼性,體質陰寒有人應少吃。
6樓:匿名使用者
新鮮柿子放到冰箱裡冷凍一天,第二天取出來自然解凍,就可以吃了。我這些年都是挑選比較硬的存放,放很長時間也不壞,想吃時就凍冰箱裡~
柿子怎麼做好吃?
7樓:
1.西紅柿炒雞蛋
材料:西紅柿 雞蛋 配料:植物油 鹽(注意,西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精,因為炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出,不需要。這也是做這道菜的時候不放蔥薑蒜的原因)。
製作方法:1西紅柿切成塊,要大小不一,雞蛋開啟放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
2鍋內放入適量(放蛋液的2/3)的油,等油熱了的時候,倒入蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固,不要動,等到這個雞蛋液都凝固的時候(要小心油乾了,造成雞蛋糊了),用炒勺從蛋的邊緣輕輕進入,將蛋翻過來,煎一下,等兩面的顏色都呈現金黃的顏色時候,把蛋從鍋裡取出來,這個時候鍋裡面應該還有一些油,把西紅柿翻進去,翻炒幾下,這個時候把炒好的蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。可以適量放點白糖。
2.羊肉燉柿子
主料:羊排300克 番茄200克 調料:料酒5克 花椒3克 大蔥5克 姜5克 大蒜5克 鹽3克 味精2克 白砂糖5克 大豆油20克
製作方法:1將西紅柿切成橘瓣塊羊肋條肉洗淨切成2厘公尺見方的塊,入沸水鍋中略焯一下撈出控去水花椒用水浸泡,揀出花椒,花椒水留用。
2炒勺內放入油燒熱,下入蔥薑蒜末炒香,加入料酒、花椒水、白糖及鮮湯750克,下入肉塊燒開,改小火燉爛。
3放入西紅柿塊及精鹽、味精,大火燒開,出勺裝碗即成。
8樓:小狗是人的朋友
是甜柿還是不是?我們老家的甜柿就直接吃。不甜的就在秋天摘下來切片曬乾了吃。
攬柿子怎麼做,攬柿子的做法,攬柿子怎麼做好吃,攬柿子的家常做法
攬柿子 柿子脫澀 的方法 一 溫水浸泡法 採收後的澀柿浸泡在清潔的溫水內,水溫及浸泡時間要根據採收時柿子的成熟度而定。很生的青果,水溫應保持在40 50 浸泡18小時以上可脫去澀味 黃熟期的柿子,水溫應保持25 30 浸泡15小時 16小時即可除澀,此法脫澀的柿子不宜久存。二 塑膠袋脫澀法 將採收的...
自己怎麼做柿子餅,自己怎樣在家做柿子餅
柿子餅怎麼做?把柿子去皮壓碎,加入麵粉,柔從麵糰,擀成麵皮,包上豆沙,然後一壓,下鍋煎致即可。做柿子餅的步驟 1柿子要買硬點,把柿子洗淨,控乾水分。2去皮,柿子皮一定留著,後面還有用,柿子蒂也留著。去皮柿子用熱水燙一下,免得發霉。3拿出去曬,陰天也可以曬的。4曬了幾天了,笫一次用手輕輕捏,千萬不要捏...
新鮮魚膠怎麼做才好吃,新鮮魚肚怎麼做才好吃
思念浪漫的歌 一是加冰糖加水隔水燉,吃起來膠而不膩,清甜滋潤的感覺.二是魚膠可以 紅棗 去核 加枸杞 加西洋參一起燉,更有滋補功效. 是不是濕得魚膠呢?如果是新鮮的魚膠,先把魚膠洗乾淨,切成塊,再放在水裡煮,差不多了下點瘦肉和香菜,調味即可食用,怕腥的朋友可以加兩片姜或加點料酒。有關魚膠方面的問題,...