1樓：罐頭小廚
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
2樓：美食林哥
煮熟的玉公尺切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
3樓：秦小廚美食
玉公尺好吃的做法，牛奶玉公尺，一起來學習！
4樓：說生活出品
煮玉公尺好吃的妙招，大家看完都要去試試
5樓：妙招姐
教你怎麼煮玉公尺最好吃
6樓：阿婉美食
玉公尺買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
清水煮玉公尺怎麼做好吃
7樓：林夕的微笑
食材用料
玉公尺兩根相剋食物
清水適量
鹽一小勺
煮玉公尺的做法
1.帶皮玉公尺兩根
2.將玉公尺外面的皮剝掉僅留幾層內皮，放入清水泡三十分鐘。
3.將玉公尺放入冷水鍋。
4.大火煮開，小火再慢煮十分鐘左右即可。
5.煮好的玉公尺要馬上撈起，瀝乾水份後即可享用。
用手機看這道菜做法
小貼士煮的過程中加入適量的鹽，能讓煮熟的玉公尺更香甜。
8樓：鳳霞愛美食
煮玉公尺時別只用清水煮，多加兩樣東西，煮出的玉公尺香甜軟糯真好吃
曬乾的玉公尺怎麼煮好吃？
9樓：匿名使用者
用溫水泡上一夜 然後 煮粥或是蒸大茬子公尺飯
10樓：匿名使用者
曬乾的玉公尺煮著吃口感不好,把它弄成碎碴,加大公尺一起煮粥好吃些.
11樓：姜孟樂奈洛
可以炸爆公尺花。就是那種黃色的一咬阿嘣脆的，可以賣給賣炒貨的，他們會炒。
要不你就用開水放在水瓶裡泡個一天。拿出來，喝甜的就用牛奶薏仁花生公尺西公尺，燒牛奶稀飯。喝鹹的就放小公尺煮。
12樓：匿名使用者
曬乾的玉公尺已經脫水變硬了不好吃的而且普通玉公尺煮著吃不是特別好吃，普通玉公尺是飼料，是給牲口吃的建議你吃糯玉公尺或者甜玉公尺，而且是在玉公尺粒正好不迸漿的時候這個時候是最好的食用時期
排骨煮玉公尺怎麼做好吃
13樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料
排骨250克
玉公尺1個輔料油
1湯匙鹽
1茶匙排骨燉玉公尺的做法
1.玉公尺切成段
2.排骨燉至八成熟
3.放入玉公尺
4.放適量鹽
5.拌勻
6.蓋上蓋，燉5分鐘
7.冷卻後出鍋即可
14樓：小飛2014的家
用料主料
排骨300克
玉公尺1個輔料姜
1塊蒜2瓣大蔥
1段料酒
6克生抽
10克食鹽
8克白醋
4克玉公尺燉排骨的做法
1.準備好原材料
2.排骨切成塊
3.排骨冷水入鍋焯水，水裡加入適量料酒
4.生薑、大蒜瓣切成厚片，大蔥切成段
5.高壓鍋裡加入適量水，加入蔥薑蒜，燒開
6.玉公尺斬成小段
7.將炒好水的排骨放入高壓鍋，玉公尺也同時加入，蓋上蓋子，中火煮25分鐘
8.加入適量鹽，少許生抽、白醋
9.出鍋了
烹飪技巧
1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
2、高壓鍋裡的水要燒開後放入焯好水的排骨。
15樓：晚風無人可問津
排骨煮玉公尺的做法
1.豬肋排斬小塊洗淨，用清水浸泡20分鐘後撈出瀝乾裝碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蠔油醃半小時左右
2.玉公尺洗淨斬大塊備用
3.熱鍋上油，沒熱後，放入醃好的排骨煎至邊緣略有些金黃。加入薑片煸香4.倒入玉公尺塊略炒
5.加入沒過全部食材還略多的清水，加鹽，冰糖調味，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火燜40分鐘左右
6.加入胡椒粉提味，大火把湯汁收到濃稠即可
16樓：高雅大氣很有笵
主料玉公尺2根排骨450克輔料油適量鹽適量辣椒適量大蒜適量步驟排骨燒玉公尺的做法步驟11.大蒜切好備用排骨燒玉公尺的做法步驟22.辣椒切好備用
排骨燒玉公尺的做法步驟33.玉公尺切小塊，排骨去血水排骨燒玉公尺的做法步驟44.鍋裡放油預熱
排骨燒玉公尺的做法步驟55.放排骨先翻炒2.3分鐘排骨燒玉公尺的做法步驟66.接下來放醬油，放大蒜，辣椒爆香，加鹽，加水開始煮
排骨燒玉公尺的做法步驟77.待水快收汁的時候就可以了
17樓：肥肥檸檬兒
排骨洗淨，玉公尺洗淨切成小塊，蔥薑蒜切片備用，鍋中加水倒入料酒，排骨冷水下鍋焯出血水，熱鍋放油，倒入冰糖，小火慢炒，炒出糖色，冰糖溶化，悄然冒煙，倒入排骨翻炒上色，再倒入蔥薑蒜煸炒，倒入清水，大火燒開，放入鹽生抽，蠔油醬油調色，倒入玉公尺，小火燜煮30分鐘，燉至湯汁少許大火收汁，出鍋撒入蔥花即可。
煮熟的玉公尺怎麼做好吃
18樓：妙招姐
教你怎麼煮玉公尺最好吃
19樓：秦小廚美食
玉公尺好吃的做法，牛奶玉公尺，一起來學習！
20樓：罐頭小廚
為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺、玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕~
21樓：我住廚房
1、切成一段一段，燉排骨，燉雞燉肉，
2、切的薄一些，香蔥椒鹽炒一炒，
3、把玉公尺粒刮下來，拌上生粉，糯公尺粉煎成玉公尺餅，可甜可鹹口味自選。
22樓：
可以做成玉公尺烙！和麵糊裡面加點雞蛋 然後跟玉公尺粒拌成糊狀不要太稀！然後跟做煎餅一樣！根據口味可以加調料！本人喜歡甜的 很好吃的
23樓：美食林哥
煮熟的玉公尺切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！
24樓：阿婉美食
玉公尺買多了，今天就做一道美食，大家看看喜不喜歡吧
煮玉公尺怎麼做好吃又簡單，做
25樓：匿名使用者
將玉公尺最外側的厚bai
皮剝掉，留最du內層的2層薄皮
zhi將老葉子從根處掰斷dao
剝掉外皮
內的玉公尺
用剪刀將容前面的鬚子剪掉
.將所有玉公尺按此方法處理好
把玉公尺挨個擺入高壓鍋中
加水，最好能沒過玉公尺
將高壓鍋蓋上，煮好後，待自動排氣完畢，再開啟鍋蓋煮好的玉公尺最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉公尺的水中，否則玉公尺的味道就不濃郁了
.把外皮扒到，鬚子擇乾淨，就可以享用啦
26樓：匿名使用者
材料甜玉公尺6~復7支鹽少許水酌量
做法制.新鮮甜玉公尺ˊ撥掉一些外皮ˊ用水沖洗乾淨準備乙個適合蒸煮的鍋子ˊ擺入玉公尺並加入酌量的和少許鹽電鍋放公尺杯水一杯ˊ然後將處理好的內鍋及食材擺入ˊ蓋上鍋蓋ˊ電源彈起ˊ略悶一下即可。
簡簡單單就完成好吃的甜玉公尺羅
27樓：林夕的微笑
用料材料
用量甜玉公尺
1根做法
1. 玉公尺洗乾淨，冷水入鍋，煮15分鐘。
水煮玉公尺怎麼煮才好吃
28樓：夜華群
煮玉公尺不要把皮剝得幹乾淨
煮玉公尺最好不要「裸煮」，就是把皮剝得乾乾淨淨。這樣的玉公尺經過水煮之後，很容易流失營養成分，口感也會變得乾澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉公尺粒的白色那層「衣」。
連著那層「衣」一起水煮，能夠保持住玉公尺原有的水分，並且能夠讓口感更加水嫩。
煮玉公尺的水中加點鹽
如果你覺得玉公尺煮出來不甜，可以嘗試一下在煮玉公尺的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉公尺的口感，並且能夠讓玉公尺吃起來有絲絲的甜味。另外，一般玉公尺在沸水中煮十分鐘左右就可以了。
煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉公尺本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。
至於怎麼把玉公尺煮得更粘，那只要煮的是黏玉公尺就行了。
29樓：說生活出品
水煮玉公尺的好方法，營養又好吃
30樓：妙招姐
教你怎麼煮玉公尺最好吃
31樓：幸運
整根煮需要放一點點鹽下去，這樣會比較甜。切塊熬湯也很好喝。
32樓：生活妙招
水煮玉公尺不要直接用水煮，教你一招，好吃又營養
牛奶煮玉公尺怎麼做如何做好吃，牛奶玉公尺怎麼煮
食材。主料。玉公尺。2個。牛奶。240毫公升。輔料。清水。240毫公升。煉乳。2勺。步驟。1.準備兩個普通的玉公尺。2.準備牛奶240ml，煉乳2勺。3.玉公尺切成兩段。4.加入牛奶240ml，清水240ml，煉乳兩大勺，攪拌均勻，甜度以自己適宜為準。5.大火煮開，小火20分鐘，期間玉公尺翻面兩次。...
小玉公尺怎麼做好吃，小玉公尺怎麼做好吃，小玉公尺的吃法
美食林哥 煮熟的玉公尺切成小段，用牙籤固定在全部切下來，鍋中加油下鍋煎，然後撒上燒烤料，簡單又好吃！ 秦小廚美食 玉公尺好吃的做法，牛奶玉公尺，一起來學習！ 罐頭小廚 為只會煮玉公尺的你帶來4種最走心的玉公尺吃法，什麼金沙玉公尺 玉公尺汁，保證樣樣經典，吃玉公尺要走心，才能越吃越年輕 阿婉美食 玉公...
煮熟的玉公尺粒怎麼做好吃，玉公尺粒怎麼煮？
雙龍美食教做菜 玉公尺粒在家這麼做比松仁玉公尺還香 甜甜金可愛 玉公尺粒最簡單的辦法就是炒，玉公尺粒中含有豐富的礦物質，蛋白質和脂肪，有開胃，益肺寧新，健胃利尿的功效，玉公尺可做成鹹的也可以做成甜的，根據個人的口味來選擇。炒玉公尺粒的話應該先將黃瓜 胡蘿蔔洗乾淨，再切成碎塊，準備好玉公尺粒，蒜切片，...